黑麥 上環
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黑麥推介
好多時經過黑麥，但係一直都未幫襯過。主要賣健康包，以麥為材！又有蛋糕、沙律。我見堂食有紅米飯餐！麵包有分大細 size，大致上細size：$6.5，大 size：$28。我買咗個多種穀物包 $6.5個麵包面好硬，包身唔太鬆軟；含有牛油、多種穀物，我只數到 3~4 種穀物：小麥、黑麥、小米....等。咸味剛剛好！有點咬感！另外，服務方面，認真麻麻！我企喺收銀機面前，店員 A 叫我等等，另一位店員 B 對我微笑，但無意識走過嚟問我要咩？奇怪！店員 A 番嚟好悔氣問我：「你要咩呀？」唔知係咪因為我挽住袋飯盒，所以佢知我唔會買 $50 套餐，而咁鬼悔氣！我只係買個包之嘛！都要受氣！
上環黑麥
| 餐廳分店 | 黑麥 |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,麵包店,無肉餐單,西餐廳,咖啡店, |
| 人氣指數 | 442 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
黑麥訂位
黑麥位於上環區，詳細地址是上環德輔道中188號金龍中心地下4號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。黑麥幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐黑麥餐單包括有西式,麵包店,無肉餐單,西餐廳,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。黑麥優惠
黑麥 評價 相片
好多時經過黑麥，但係一直都未幫襯過。
主要賣健康包，以麥為材！又有蛋糕、沙律。
我見堂食有紅米飯餐！麵包有分大細 size，大致上細size：$6.5，大 size：$28。
我買咗個多種穀物包 $6.5個麵包面好硬，包身唔太鬆軟；含有牛油、多種穀物，我只數到 3~4 種穀物：小麥、黑麥、小米....等。
咸味剛剛好！有點咬感！另外，服務方面，認真麻麻！我企喺收銀機面前，店員 A 叫我等等，另一位店員 B 對我微笑，但無意識走過嚟問我要咩？奇怪！店員 A 番嚟好悔氣問我：「你要咩呀？」唔知係咪因為我挽住袋飯盒，所以佢知我唔會買 $50 套餐，而咁鬼悔氣！我只係買個包之嘛！都要受氣！
九月下旬‧晴話說，離職的同事要請還生還的人吃餅，其學名為「山水」餅。
一方面喻意「山水有相逢」，另一方面，也是「散水」的諧音。
本人在公司大限將至，正好為各還倖存的同事盡一點最後的綿力，花點心思，找好吃的「山水餅」，是日試吃這裡的。
藍莓芝士餅幾濃郁，看樣子是有藍莓的存在，但吃落是十分濃重的芝士餅味道。
面頭的藍莓，真材實料，幾甜美又帶點酸味，中和芝士餅的膩滯口感。
吃起來，是不錯；朱古力蛋糕聲明是沒有下麵粉的版本，口感會較實，但朱古力味道很香濃，不下麵粉也沒有問題，討好；25蚊一件，不便宜，但可以考慮。
今日見到雪櫃有兩舊cake,一舊係chocolate cake,另一舊係blueberry cheesecake,見到個袋先知係黑麥出品,見到張單就知道要成$40一舊.Blueberry cheesecake $40好香cheese味,texture好好,不會死實,加上粒粒又大又新鮮又甜ge blueberry,一流Chocolate cake $40幾濃朱古力味,濕濕地ge texture幾討好,但我食左幾啖only,因為食完舊cheesecake已經飽到食唔落飯食完之後,覺得$40一舊cake絕對係物超所值。
買了一個蜜糖杏仁檸檬包, 幾清新, 幾好味~此店是開放式, 但由於在街邊, 車來車往, 塵土滾滾, 坐底堂食的話都係免了~
20081002來了買個早餐包$9.5 o既露絲瑪莉薯蓉包搵笨！雖然包質比一般好，但基本上無餡料，所謂薯蓉都只係面層無味的一層見其他包差唔多，唔會再試了
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黑麥餐廳詳細資料：
- 黑麥地址: 上環德輔道中188號金龍中心地下4號舖 Pumpernickel, Shop4, G/ F., Golden Centre,188 Des Vouex Road, Sheung Wan
- 黑麥電話:
- 黑麥價錢: $101-200
- 分類: 西式,麵包店,無肉餐單,西餐廳,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 黑麥 Facebook
更多黑麥相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在銀咖哩內有任何傳播的風險，銀咖哩在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳銀咖哩除了遵守預防及控制疾病的相關規例，銀咖哩同時建議採取以下措施*銀咖哩 黃, 銀咖哩 藍, (銀咖哩 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
黑麥在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內黑麥應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳黑麥建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
黑麥餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳