御滿糖 新橋(三盞燈/白鴿巢)
最後更新:
御滿糖推介
這家主打吃甜品的餐廳近日推出放題，每位98元任點任食，除了甜品外也有飲品、意粉、炸點等小吃，男士也不怕沒有啱吃的。這天兩人去吃，我們主供甜品，點了數款，有曲奇千層、綠茶千層、京都物語(芭菲)、可可迷情(芭菲)及白桃川流。曲奇千層口感豐富，餅皮稍硬但可可的味道頗香。兩款芭菲亦各有特色，京都物語的綠茶微苦有茶香，紅豆蓉稍甜兩者一起吃便剛好。可可迷情則以O字頭餅乾配以巧克力脆米、朱古力豆豆、香蕉片及朱古力雪糕，口味穩陣但吃幾口便覺較甜膩。最後還有抺茶川流。據介紹，川流是用寒天果凍做成條狀，配以水果及抹茶醬汁，水果用上較清較的火龍果及西瓜。川流Q彈滑口，沾著抺茶醬吃起來味道像吃抺茶奶凍，整道甜品應該算健康，但不失美味，適合注重體重管理人士。
新橋(三盞燈/白鴿巢)御滿糖
| 餐廳分店 | 御滿糖 |
|---|---|
| 地區 | 新橋(三盞燈/白鴿巢) |
| 電話訂位 | +85328365365 |
| 餐單 Menu | 法國菜,甜品,糖水,咖啡店, |
| 人氣指數 | 406 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
御滿糖訂位
御滿糖位於新橋(三盞燈/白鴿巢)區，詳細地址是新橋(三盞燈/白鴿巢)渡船街2EC號好旺閣A座地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。御滿糖幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐御滿糖餐單包括有法國菜,甜品/糖水,咖啡店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 +85328365365 查詢訂座。御滿糖優惠
御滿糖 評價 相片
這家主打吃甜品的餐廳近日推出放題，每位98元任點任食，除了甜品外也有飲品、意粉、炸點等小吃，男士也不怕沒有啱吃的。
這天兩人去吃，我們主供甜品，點了數款，有曲奇千層、綠茶千層、京都物語(芭菲)、可可迷情(芭菲)及白桃川流。
曲奇千層口感豐富，餅皮稍硬但可可的味道頗香。
兩款芭菲亦各有特色，京都物語的綠茶微苦有茶香，紅豆蓉稍甜兩者一起吃便剛好。
可可迷情則以O字頭餅乾配以巧克力脆米、朱古力豆豆、香蕉片及朱古力雪糕，口味穩陣但吃幾口便覺較甜膩。
最後還有抺茶川流。
據介紹，川流是用寒天果凍做成條狀，配以水果及抹茶醬汁，水果用上較清較的火龍果及西瓜。
川流Q彈滑口，沾著抺茶醬吃起來味道像吃抺茶奶凍，整道甜品應該算健康，但不失美味，適合注重體重管理人士。
最近的心情很糟糕，有家人不適需要住院，長遠來說情況並不樂觀，醫護人員已告訴我們要有心理準備得知的當下要跟家人聯繫報告等等的，跟自己說忍住不哭，結果咧...過了幾天還真是沒放聲哭過但已感覺到那顆被壓抑的心很不舒服～ 來到這邊好好的發呆整頓思緒想通了，心已沒那麼痛！！就想來吃吃甜，這家 御滿糖 從它開始裝潢就已經有注意到對它期待的心情更是有增無減，目前還在試業中的它在3點開門，等Andy的休假天才一同前往木質有格調的裝潢很溫馨柔和，才開幕不久已深受大家的喜愛這天是下午4點多來訪，店裡已是滿滿的人潮，雖然不至要等候但也蠻厲害的嘛甜點的款式種類都很多，但不會很雜亂除了熱門的窩夫外，還有不常見的千層蛋糕 跟 可麗餅飲料方面有香草茶、咖啡 以及 冰沙等等的，另外此店的雪糕都用上 Movenpick 的第一款在 PARFAIT 裡選了 京都物語 ﹝MOP$48﹞它的層次很豐富，配料有玉米片、抹茶川流、小丸子與紅豆那個不是冰淇淋喔，而是乳酪燒來的 鮮美的牛乳香氣，滑溜且很綿密紅豆也煮的軟爛、甜度適中小丸子軟糯QQ的，再配上會滑走的透明抹茶川流整體很搭，吃完還意猶未盡ㄚ~我倆都喜歡各選一款，這樣各自都吃到想吃的呢Andy 本來想吃可麗餅，但服務生說那機器有些問題所以暫停供應，只好變成 草莓拿破侖 ﹝MOP$38﹞酥皮上的草莓好紅唷，甜度還算OK，這款酥皮不會像是餅乾的那種，但又沒千層的效果但質感上夠香酥有微微的鬆化感，搭著甜美的奶油，又是滿意之作吃過 2款甜的後相當滿意想了下 Menu 上還有想吃的就再加點，讓我吃甜吃個夠吧反正它是快速提升好心情的不二法則～最後加點的～ 抹茶千層 ﹝MOP$48﹞剛入口的反應其實是 還好而已，但仔細咀嚼就感受到Q彈的薄餅皮它帶有淡淡的蛋香味 跟 抹茶氣息，每層都相若的夾著紅豆跟奶油一旁還有可愛的紅豆泥 跟 奶油作點綴，加分加分吃甜吃個滿足外，重點是它們的創意 跟 味道都很讚偷拍了它們的廚房給大家看看！！滿滿的材料 跟 忙個沒停的他們它跟周邊傳統味的店家不同，散發出不一樣的氛圍從門口就能清楚看到店內的開放式廚房，引人想要入內一探究竟而電視裡也會不停播放著這店的甜點，愛甜的人又怎麼能錯過呢！！！絕對推薦給大家喔～為保新鮮感，它們還會定期推出季節限定甜品...我會很快又再回訪的
又有新甜品店開業，甜品控檸檬當然要馬上約齊姐妹們去一探虛實。
位於渡船街的御滿糖前身亦是甜品店。
易手後的御滿糖以木質及白色裝修為主，令人感覺放鬆、舒服，menu亦貫徹其木質裝修的自然清新風格，難怪開業不久即吸引大量年青朋友「打卡朝聖」。
打開Menu，發現選擇種類不算少，可惜產品太類同，雪糕、乳酪，奶凍類充撐了餐牌的大半個版面，每款口味選擇也不太多，唯有期望種類少但專注製作而有高水準吧。
晚餐時間來訪，未料店內沒有提供鹹點、熱食。
稍稍扣分。
4個女生點齊店內所有甜點的每個類別各一亦難飽口腹之慾。
御滿糖主打應為千層班戟，一心來到想試芒果及抹茶紅荳口味的千層班戟皆售完，於是只好選擇曲奇千層。
曲奇千層超大件，吃下口感明顯層層分明，可惜不夠軟滑，較硬實了點，或許忌廉層做得厚一點會更好。
另一朋友則說試過抹茶紅荳口味「非常正」。
我們4人點了一杯不同種類的甜品（如之前所講，產品近似，只能每人一杯而不能像蛋糕一樣Share。
檸檬的桂花蜜奶凍先上。
桂花蜜奶凍賣相較簡單平實，以忌廉、桂花凍、奶凍三層舖成。
面層忌廉creamy，桂花蜜濃稠，不會太稀溜溜。
配上的桂花凍亦很清香，奶凍夠順滑，但奶香仍可加強，奶味略淡了點。
姐妹G的可可迷情賣相誘人以可可粉、曲奇配以可可脆、香蕉片等豐富配料搭配香草雪糕，口味來說非常穩陣，基本上不會出錯，而且賣相吸引，應該很受女生歡迎。
姐妹A:水分子•巨峰 （乳酪及牛奶雪糕底）本以為上面的巨峰魚子是水晶珠（用舌頭輕頂會「卜」一聲爆出汁液的口感）實際上，它口感好軟，一啖食落有少許怪異感。
V小姐的「芒之舞曲」芒果布甸再次碰以牛奶雪糕，讓人開始感到有點沉悶，每道甜品予人感覺類似。
這道冰凍的甜品中配以小丸子令小丸子咬落過硬。
姐妹們始終較鍾情於能夠分着吃的「件裝」甜品，因此席間的草苺拿破崙也是我們十分期待的甜品之一。
拿破崙餅底不俗，香味亦足，但士多啤梨很酸而且有少少出水現象，在水果挑選及處理上可再花點心機。
另外可以分吃的甜點還有窩夫先講雪糕，雖然雪糕又再次出現，但雪糕中有夾有苦朱古力，味道層次上有驚喜。
不過鬆餅本身一般，不夠香脆亦略淡了一些。
自從鬆餅在澳門紅起，幾乎每間甜品店都有提供鬆餅，但真正好味卻只有一兩間，其實大可不必為了人有我有而做，反而如果研究出自己的特色食物會更好，最後是檸檬加點的咖啡LatteLatte外表不算太吸引，奶泡不夠綿滑，空氣感重。
9：30pm已是last order。
欲試請早！
您對於新橋(三盞燈/白鴿巢)餐廳「御滿糖」有何comment？
御滿糖餐廳詳細資料：
- 御滿糖地址: 新橋(三盞燈/白鴿巢)渡船街2EC號好旺閣A座地下 御滿糖, Ruada Barca, No2 E C, Edf. Hou Wong Kok, R/ C, Santo Antonio
- 御滿糖電話: +85328365365
- 御滿糖價錢: $51-100
- 分類: 法國菜,甜品,糖水,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 御滿糖 Facebook
更多御滿糖相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Stanley Ho Sports Centre Kiosk內有任何傳播的風險，Stanley Ho Sports Centre Kiosk在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Stanley Ho Sports Centre Kiosk除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Stanley Ho Sports Centre Kiosk同時建議採取以下措施*Stanley Ho Sports Centre Kiosk 黃, Stanley Ho Sports Centre Kiosk 藍, (Stanley Ho Sports Centre Kiosk 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
御滿糖在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內御滿糖應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳御滿糖建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
御滿糖餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳