大龍鳳 中環
地址: 中環鴨巴甸街35號PMQ元創方B座Hollywood1樓H107舖
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大龍鳳推介
碗麵黎到見到係全熟烚蛋 心入面_ 左一聲😭阿姐姐話我地呢度d餐蛋麵係用烚蛋的⋯Fine....但我岩岩見到openrice d相又唔係ge?🙄 碗麵仲要煮到好淋😭收 $40 😆朋友話難食過沙灘食果碗🙈🙈碗麵食完之際 個蝦多士終於黎喇😍 岩岩開鋪無耐 咁快儲到萬年油🙈🙈 d多士炸到勁深色😒 老老實實 如果唔係間鋪頭有d 佈置 真係唔會食🙄*杯咖啡係隔離鋪的 呢間餐廳無奶茶咖啡，姐姐好人話可以去隔離鋪買食物同飲品過黎食😝
中環大龍鳳
| 餐廳分店 | 大龍鳳 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,麵包店,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 420 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
大龍鳳訂位
大龍鳳位於中環區，詳細地址是中環鴨巴甸街35號PMQ元創方B座Hollywood1樓H107舖，餐廳寬敞座位數目共有20個。大龍鳳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐大龍鳳餐單包括有港式,麵包店,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金,八達通付款。大龍鳳優惠
大龍鳳 評價 相片
碗麵黎到見到係全熟烚蛋 心入面_ 左一聲😭阿姐姐話我地呢度d餐蛋麵係用烚蛋的⋯Fine....但我岩岩見到openrice d相又唔係ge?🙄 碗麵仲要煮到好淋😭收 $40 😆朋友話難食過沙灘食果碗🙈🙈碗麵食完之際 個蝦多士終於黎喇😍 岩岩開鋪無耐 咁快儲到萬年油🙈🙈 d多士炸到勁深色😒 老老實實 如果唔係間鋪頭有d 佈置 真係唔會食🙄*杯咖啡係隔離鋪的 呢間餐廳無奶茶咖啡，姐姐好人話可以去隔離鋪買食物同飲品過黎食😝
香港好多食肆都係有限時, 有時想同朋友開開心心聚舊, 傾下計,真係要搵返間唔趕客的地方。
後黎真係比我搵到一楝全部食肆都唔會趕的地方,呢度係邊度 ??? 就係PMQ元創坊第一次去元創坊, 係由好朋友一齊去, 去過一次就好中意呢個地方,每次去都會有小市集, 有時仲試過有日本祭等等...無論真文青, 偽文青都好適合啊 ~今次同好朋友去左一間叫大龍鳳的餐廳, 揀選呢間完全係比佢用懷舊的裝修吸引住...餐廳有分室內及室外, 室外雖然無冷氣, 但好通風,我地就揀左室內, 因為想埋佢既裝修 ~餐廳室內位置唔算多, 大約有4張枱,裝修仿七八十年代似的。
睇下有乜食先 ~食物唔算有驚喜, 但都要會試一試,餐蛋出前一丁面 $35凍鹹檸七 $28西多士 $30價錢都唔算太貴, 講下質素先 ~我同朋友都等左一段時間, 由於得一位職員,所以我地都明得一對手好難應付多人的ORDER,職員一直有講唔好意思餐蛋出前一丁面一丁面煮得唔會過腍, 餐肉就煎得較油啦 !凍鹹檸七天氣咁熱飲呢個就最正啦 ~西多士反而有驚喜既係西多士, 佢地切好晒先拎去整, 原來佢地唔係用糖漿,係用蜜糖, 因為唔會太甜, 所以食落有淡淡的蜜糖味呢 ~同朋友只係叫呢3樣野, 都坐左好耐, 一邊食一邊傾 !完全無人阻止, 無人趕 ! 環境又懷舊, 打卡影相一流~門外有一些懷舊零食賣, 最特別係自助形式, 用心相信顧客 !! ^^
今日下午我們去咗中環PMQ元創方嘅「大龍鳳」食下午茶！我們叫咗蝦多士炸得相當金黃香脆，蝦膠嘅肉質好爽甜彈牙，面層嘅芝麻令到味道更加香口，唔會有好油膩嘅感覺，而且有幾塊彩色嘅蝦片伴碟，賣相好色彩繽紛！西多士係三角形嘅一口西多，質感相當香滑鬆軟！炸薯條炸得超香口脆身！店內嘅環境裝修同餐檯布都好有懷舊嘅感覺，好似穿越咗去到6、70年代咁，感覺都幾特別！
今日去上環元創方行下，估唔到見到有間店大大隻字寫住蝦多士，忍唔住拉拉聲入間鋪頭叫左一份，盛惠$58元間店好細，店內有60，70年代裝修，幾多特色，好懷舊，間鋪得一個人，估計應該係老細，感覺唔係好熱情，等左10分鐘到就得食啦，表面有層炒香左的芝麻，中間夾住碎蝦，第一啖，好香呀，口感好好，係新鮮蝦，以58元港幣呢個算係唔錯，好味，味道係唔錯，但建議下次俾杯水客人或者老闆可以熱情小小招呼客人
在中環閒走的一天，不其然又想去PMQ看看，正值復活節，地下有畫復活蛋活動，全部人都畫得很美，獻醜不如藏拙，我們還是上去逛逛算吧。
天氣有點焗，逛了一會兒已想找個冷氣地方歇歇，於是去了大龍鳳食店，室外的檯鋪著有著充滿中國傳統特色的檯布，不過想消暑還是走進室內。
室內的裝潢有點舊香港，特別是有花茶售賣。
食物、飲品像舊式酒樓般寫在一塊塊紅牌上，一眼易見。
先來解渴的咸檸樂 $27，經鹽醃製的咸檸特別消暑解渴，正！蝦多士$42，我見是多個食客點了應該必試，新鮮即炸上檯熱騰騰，香噴噴。
蝦膠不算得上多，但不過不失，多士面上滿佈芝麻更香脆，沾上沙律醬又是最佳配搭。
咖哩魚蛋豬皮 $40: 咖哩味不辣，魚蛋味道普通沒有彈牙口感，而豬皮有些口感太韌，後來發現是從雪櫃拿出來放進微波爐加熱，所以大部分豬皮變得又乾又硬，不能吃的。
店內有$5 吹波波（網上寫太空汽球，有否有人知道呢？），充滿兒時的回憶，朋友抽中少見的紫色（我最喜愛顏色），便宜的玩意找來簡單的快樂。
您對於中環餐廳「大龍鳳」有何comment？
大龍鳳餐廳詳細資料：
- 大龍鳳地址: 中環鴨巴甸街35號PMQ元創方B座Hollywood1樓H107舖 Tai Lung Fung, Shop H107,1/ F, Block B Hollywood, P M Q,35 Aberdeen Street, Central
- 大龍鳳電話:
- 大龍鳳價錢: $50以下
- 分類: 港式,麵包店,茶餐廳,冰室,
- 座位: 20
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 大龍鳳 Facebook
更多大龍鳳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在韓印紅內有任何傳播的風險，韓印紅在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳韓印紅除了遵守預防及控制疾病的相關規例，韓印紅同時建議採取以下措施*韓印紅 黃, 韓印紅 藍, (韓印紅 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大龍鳳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大龍鳳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大龍鳳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大龍鳳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳