香港仔澤記魚蛋粉麵餐廳 長沙灣
地址: 長沙灣長發街10號長發大廈地下
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香港仔澤記魚蛋粉麵餐廳推介
成十年前，好鐘意食他的魚麵，但近排去過2次都冇得食。老闆娘話唔夠人手，唔得閒整😰呢間啲麵水準好得，雖然不是什麼銀絲蛋麵咁幼，但每次食都大爽口彈牙，值得一讚。今次食過坑腩麵，可能價錢太平，供不應求，今次畀咗啲唔係坑腩嘅牛腩，但係35蚊，呢個價錢，即使唔係班腩都算抵食。見到淥麵嗰個阿姐揀嚟揀去，都估到有啲問題，牛腩有少少唔夠淋，爽爽地，所以我食牛腩係唔可以一次作準。今日個湯有啲失手，比較咸，以前都未試過咁。整體而言，35蚊一碗牛腩麵，都算係咁。但係我都希望佢可以回復往日水準。
長沙灣香港仔澤記魚蛋粉麵餐廳
| 餐廳分店 | 香港仔澤記魚蛋粉麵餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
香港仔澤記魚蛋粉麵餐廳訂位
香港仔澤記魚蛋粉麵餐廳位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣長發街10號長發大廈地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。香港仔澤記魚蛋粉麵餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐香港仔澤記魚蛋粉麵餐廳餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款。香港仔澤記魚蛋粉麵餐廳優惠
香港仔澤記魚蛋粉麵餐廳 評價 相片
成十年前，好鐘意食他的魚麵，但近排去過2次都冇得食。
老闆娘話唔夠人手，唔得閒整😰呢間啲麵水準好得，雖然不是什麼銀絲蛋麵咁幼，但每次食都大爽口彈牙，值得一讚。
今次食過坑腩麵，可能價錢太平，供不應求，今次畀咗啲唔係坑腩嘅牛腩，但係35蚊，呢個價錢，即使唔係班腩都算抵食。
見到淥麵嗰個阿姐揀嚟揀去，都估到有啲問題，牛腩有少少唔夠淋，爽爽地，所以我食牛腩係唔可以一次作準。
今日個湯有啲失手，比較咸，以前都未試過咁。
整體而言，35蚊一碗牛腩麵，都算係咁。
但係我都希望佢可以回復往日水準。
今日超趕時間，要所以就看看附近有沒有些潮洲粉，就看到這間入去食，沒想到晚上九點多都幾多人，有粉同泡飯，食選擇都幾多而且價錢都不貴，怪不得咁多人，最後落了二碗食物，牛腩河再叫一個淨水餃五十六元，約五分鐘就有得食啦，牛腩有幾舊比較肥，其他口感都不錯幾軟熟，不過牛肉味就比較少，河粉都夠飽，腩汁比較少，另外淨水餃都幾大隻而入面的料都不少，皮都薄幾滑，一碗入面四隻餃子和少許菜就覺得少了點，可能因為不用三十元的原因，整體味道都可以，但冷氣機有少許滴水有點不好。
好味牛腩飯，$37份量多，而且除咗飯多連牛腩嘅份量都可以覆蓋啲飯，一啖飯一啖牛腩， 簡直係人間美味，牛腩嘅質素都好唔錯，一層肉一層肥膏，層次分明，食落有牛味，肉質軟淋，最後都喺一句：平靚正
尋日幫fd買碗$25蚊魚蛋粉，準備攞碗粉走，問店員攞辣椒油，醋同胡椒粉，店員俾2包醋同辣椒油，但胡椒粉就叫我去自己落，咁唯有問佢胡椒粉有冇得另外裝起，店員就變得態度極為惡劣，話「自己落啦，實食飽你!」無咪話無囉，洗唔洗咁話人呀，我未聽過胡椒粉食得飽人囉，我又唔係貪佢包胡椒粉，只係因為幫朋友買，唔知佢食唔食胡椒粉，廢事加落碗粉度啦，估唔到買一碗粉都俾人咁對待， 我以後都唔會再幫襯佢，叫埋朋友唔幫襯，廢事大家受lee d 店員氣!
一間自稱自己係正宗潮州粉麵係長沙灣。
諗住自己住係附近走去幫親。
點咗個墨丸米線。
個米線好唔足料。
米線同埋墨丸都不足。
個湯無墨丸味。
個米線好彈牙，個墨丸好有咬口。
埋單$23。
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香港仔澤記魚蛋粉麵餐廳餐廳詳細資料：
- 香港仔澤記魚蛋粉麵餐廳地址: 長沙灣長發街10號長發大廈地下 香港仔澤記魚蛋粉麵餐廳, G/ F, Cheung Fat Mansion,10 Cheung Fat Street, Cheung Sha Wan
- 香港仔澤記魚蛋粉麵餐廳電話:
- 香港仔澤記魚蛋粉麵餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 香港仔澤記魚蛋粉麵餐廳 Facebook
更多香港仔澤記魚蛋粉麵餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在向日葵食坊內有任何傳播的風險，向日葵食坊在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳向日葵食坊除了遵守預防及控制疾病的相關規例，向日葵食坊同時建議採取以下措施*向日葵食坊 黃, 向日葵食坊 藍, (向日葵食坊 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
香港仔澤記魚蛋粉麵餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內香港仔澤記魚蛋粉麵餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳香港仔澤記魚蛋粉麵餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
香港仔澤記魚蛋粉麵餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳