泰國美食 九龍城
地址: 九龍城南角道28號A地下
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泰國美食推介
廚師曾為某五星級酒店大廚,特色泰國小食,地道正宗泰國風味
九龍城泰國美食
| 餐廳分店 | 泰國美食 |
|---|---|
| 地區 | 九龍城 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 泰國菜,粉麵,米線,咖喱,串燒,小食店,串燒店, |
| 人氣指數 | 418 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
泰國美食訂位
泰國美食位於九龍城區，詳細地址是九龍城南角道28號A地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。泰國美食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐泰國美食餐單包括有泰國菜,粉麵/米線,咖喱,串燒,小食店,串燒店等美食，付款方式有現金付款。泰國美食優惠
泰國美食 評價 相片
九龍城出名多泰國菜 ~ 出哂名早有聞名！但我偏偏喜歡較為傳統的。
因為我早年間曾住泰國，已習慣了傳統泰香的味道。
今日來到新搬鋪的【泰仔美食】(原名為: 泰國美食)。
今日我搵到了較傳統的泰菜，沒有特製的【港式泰味】，在泰國當地的任何一家泰菜均是香草味較為豐富 ~ 這就是我最愛的傳統泰菜了。
今日食飯感覺好像到了芭堤雅，今日與友人同來點選了:贈送小食: 美味蝦片1. 冬蔭公湯 ***** 必推 每次黎到必叫之選，因辣度適中，飲後更覺開胃。
冬蔭公內的有殼蝦更是爽口的，沒有“梅”的口感。
2. 木瓜沙律 **** 青絲木瓜，鮮甜脆口 ~ 感覺清口。
(不過本人覺得過酸，但朋友覺得OK 。
口味見人見智)3. 泰式炒粉絲 ***** 正推4. 芒果黑白糯米飯 ***** 新推 (新上市) 黑白糯米 正、香及咬口煙韌。
椰漿清香，芒果香甜。
5. 椰青
食過多間九龍城泰菜, 始終都係呢間例必要坐街要等位既THAI HOT最好味, 唔似D老牌店愈黎愈求其, 愈黎愈香港口味, 老細堅持自己下廚, 下下著晒火咁超夠鑊氣, 仲會晚晚出黎問下野食如何, 好有HEART~2個人食ORDER左 : 1. 泰式鳳爪 夠晒辣, 仲有好多配菜, 鳳爪好爽口, 每次都會ORDER 2. 咖哩蟹 + 蒜茸包 咖哩洽到好處,唔會好甜, 隻蟹D肉好實好甜, 不過兩個人食就好飽3. 泰式生蝦 忘記左影相, 不過一定要介紹, 生蝦夠凍夠爽, 個汁係靈魂所在, 不過唔食辣可能頂唔順
是日喺九龍城探朋友，一行三人就在附近食個便飯啦次次嚟親都係食泰國野，今次都唔例外行過D比較出名嘅鋪頭，八點幾都仲要排隊算罷啦，不如試下D好多泰國人幫襯嘅小店啦！好彩呢幾日都唔太熱，坐街邊食都唔會好辛苦，又係另一番風味，最緊要D野好食jei一坐低，每人一個椰青飲住先椰青夠凍夠清甜，清熱又解渴呢我地三個人叫左四樣野：生菜包，無骨鳯爪，鹹魚炒椰菜苗同埋泰式濕炒豬肉河上菜非常快，鹹魚炒椰菜苗味道控制得非常好每棵菜苗仔都有鹹魚味，仲要落足料ga，有大大粒嘅梅香鹹魚椰菜苗非常鮮嫰，好甜，一D都唔老無骨鳯爪非常酸辣，好開胃個汁簡直無得頂，份量啱啱好食落去就係在曼谷街頭食沙律嗰種啦生菜包比較辣，但好好食，菜好新鮮乾淨啖啖都有乾蔥的豬肉好正，豬肉又唔太肥，唔會油淋淋炒得夠乾身，食嗰陣唔會狼狽濕炒真係好濕好多汁，但好夠鑊氣豬肉仲要醃左先炒，好有味D菜又切到細細條，好細心服務非常好，個個都充滿笑容又會問下啱唔啱食，怕辣親我地呢D香港人好有heart的小店子，一定會再回來幫襯呢！
九龍城出名多美食!尤其是泰國餐廳!今次依間未食過，係人地食過好味介紹!六點幾就到餐廳，已有一半人，可見生意唔錯! 全部侍應都係泰國人，比人感覺好似正宗d，不過裝修一般，都幾迫下，而且唔多舒適!叫左燒豬頸肉，比較乾，口感一般!之後係咸魚炒椰菜苗，好香咸魚味，椰菜苗又炒得幾好味好香!第三道菜係炸皮蛋，幾香口，如果外層厚d魚蛋會更好!最後一道係泰式炒飯，唔好食，飯好濕，豬肉乾得黎無味! 我覺得其實依個菜如果炒得唔好食，我係唔會再幫襯依間餐廳!叫左青檸梳打，個樽係泰國象牌梳打水，幾特別喎!離開時七點幾已有幾名食客等位!講真依間餐廳d野唔係好多唔好味!都ok既!不過只係某少部分我覺得失望而且服務態度一般!所以我下次會幫襯其他餐廳!
香港人愛泰菜的程度，從恆河沙數的泰菜餐館可見一斑。
要找好的泰菜，很多人都會想到九龍城吧~九龍城的泰菜館多不勝數，這日就由熟路的大哥帶我們到這家開張不久的泰菜食午飯。
平素家庭飯聚都是由我選地點的，但泰菜就當然由大哥這泰菜迷決定。
店子小得不起眼，枱都是家庭式的，可隨時收藏的。
牆上的獎狀引起我的疑問，原來主廚是大哥做暑期工的舊同事(多久遠~)。
先來兩款沙律，柚子沙律和青木瓜沙律。
柚子沙律清新宜人，柚子的苦澀味幾乎沒蹤影，除卻大哥和我，其他人都不太能食辣的關係，我們要求所有食物都減辣。
青木瓜沙律是我食泰菜必點的，重點是其汁酸中帶鮮，又要夠辣，這些當然難不到大廚。
青木瓜爽脆新鮮，加上香口的花生，差不多大半都落進我的肚。
還有我沒碰的豬頸肉，據稱肉質夠爽脆，又帶碳香，挺不錯的。
小食亦出色，春卷新鮮炸起，皮薄香脆，餡料充足，沾點甜酸泰醬，開胃又香口。
食泰菜怎少得了蝦餅？蝦膠稍嫌不夠彈牙，但蝦味出奇地濃郁，想必是用上鮮蝦自家製，蝦肉比例高的緣故。
尤記得上次去曼谷時，點了一小鍋冬蔭公，辣中帶鮮，惹味非常，但cm受不了辣，我獨自享用那二至三人份的湯。
可能太多的關係，晚上肚子火熱的，弄得我難以入睡。
雖然如此，那味道卻叫我回味無窮。
今天就好多了，多人分享，味道和回憶中的一樣。
海鮮的鮮味溶進湯中，饒有滋味~期待已久的原條烏頭出場了。
魚肉出奇地嫩滑，烏頭獨特的味道未必人人受得了，家常做法陳皮、檸檬就亦不受我家人歡迎。
廚師加入多種配料如金不換、香茅等，僻去魚腥，卻又保留了烏頭的味道，配搭很成功。
席上向來避之則吉的，亦覺得不錯。
反覆將魚湯淋上烏頭，碟底的爐加熱，湯滾起一會便可起筷。
魚湯更是鮮味突出，眾人不禁一飲而盡。
想不到一日還有一山高，咖喱炒蟹才是當日最美味的。
咖喱充滿椰香，香甜之餘滲出絲絲微辣。
包較淡，但個人認為它夠脆就可以，反正咖喱才是主角。
蟹應該是斯里蘭卡蟹，肥美肉厚，絲絲的肉質，雪白又鮮甜，真的價廉物美，絕不能錯過。
另一道食泰菜必點的當然是串燒，豬、牛、雞各點了兩串。
其中雞為最佳，牛則次之。
嫩滑有肉味乃基本要求，更吸引的是其碳香，沾少許滿有花生香的沙爹醬，惹味極了。
正當大家捧腹小休之際，大廚又送上眾人都忘掉的泰式炒金邊粉。
青檸是炒的時候加的，食客要自行調較酸甜度的話要向店方索取青檸了，我偏愛較酸的口味，這裡的出品稍甜一些，不過勝在炒得夠鑊氣，大家亦慢慢地吃光了。
花不上800元，讓我們一眾捧腹而回之餘，饞嘴也得以滿足。
執筆至此，念及那串燒、咖喱蟹和原條烏頭，我又想動身前往再嚐了。
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泰國美食餐廳詳細資料：
- 泰國美食地址: 九龍城南角道28號A地下 Thai Hot, G/ F,28 A Nam Kok Road, Kowloon City
- 泰國美食電話:
- 泰國美食價錢: $50以下
- 分類: 泰國菜,粉麵,米線,咖喱,串燒,小食店,串燒店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 泰國美食 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在HeSheEat (銅鑼灣地帶)內有任何傳播的風險，HeSheEat (銅鑼灣地帶)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳HeSheEat (銅鑼灣地帶)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，HeSheEat (銅鑼灣地帶)同時建議採取以下措施*HeSheEat (銅鑼灣地帶) 黃, HeSheEat (銅鑼灣地帶) 藍, (HeSheEat (銅鑼灣地帶) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
泰國美食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內泰國美食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳泰國美食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
泰國美食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳