茶包 九龍灣
地址: 九龍灣宏照道38號企業廣場5期Megabox地下4-6號舖
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茶包推介


同太太行完商場太攰,找到一處可坐下休息及嘆杯芝士奶蓋。這杯鮮雜莓梅鸟龍芝士奶蓋很好飲,雜莓酸酸甜甜加上頂層濃濃既芝士奶配搭不錯。這間我估計也是支持環保,飲管及杯都是紙做。所以賣相不及透明杯可以更清晰見到兩層分別,當然支持環保也值得欣賞!


九龍灣茶包
餐廳分店 | 茶包 |
---|---|
地區 | 九龍灣 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 台灣菜,麵包店,台式飲品, |
人氣指數 | 411 |
價錢幾錢 | $50以下 |
茶包訂位
茶包位於九龍灣區,詳細地址是九龍灣宏照道38號企業廣場5期Megabox地下4-6號舖,餐廳寬敞座位數目共有20個。茶包幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐茶包餐單包括有台灣菜,麵包店,台式飲品等美食,付款方式有現金,八達通付款。茶包優惠
茶包 評價 相片
同太太行完商場太攰,找到一處可坐下休息及嘆杯芝士奶蓋。
這杯鮮雜莓梅鸟龍芝士奶蓋很好飲,雜莓酸酸甜甜加上頂層濃濃既芝士奶配搭不錯。
這間我估計也是支持環保,飲管及杯都是紙做。
所以賣相不及透明杯可以更清晰見到兩層分別,當然支持環保也值得欣賞!
一試茶木line 的台式茶飲茶包店,本對連鎖店都冇咩期望~ Design is simple and clear to state they are in a line~ 見到季節限定,不假思索,選了「哈哈哈蜜瓜烏龍奶蓋」飲品杯唔係大部分台式飲品咁透明,完全睇品透裡面係點。
但杯子design and 語句就顯出心思,好有台味!奶蓋味十足,但不會太濃!I like it! 另哈蜜瓜也很清甜,估唔到真係有兩件大大舊既哈蜜瓜,太驚喜!有機會想試埋呢度既包~
兩口子係megabox食完dinner 想飲番啲野refresh下上黎openrice search下有咩台式野飲 發現地下有間叫「茶包」嘅野去到門口先發現 原來係茶木嘅野飲line~見其他食評嘅朋友講奶蓋唔多掂 就叫左杯「tea級手搖水果冷泡茶」成$32杯 料就都算多嘅 嗌左小甜個甜度都尚算剛剛好 起碼唔會蓋左茶嘅獨特澀味不過冰粒較多 飲到後期有啲淡 而且由於生果volume重 水嘅份量變相好小兩口子share一杯話咁快就飲哂 有小小唔抵
在我腦部還未遇上中風意外,仍然在沙田上班的時候,我的飲食習慣還未至於,變成現在「無雞不歡」,「無飯不歡」,和平日幾乎戒掉豬肉這麽極端的取向,以前的我其實什麼都會食。
尤其是麵包,我也是每天早上上班上學的時候,都會循例在起程之前,先在麵包店購買一兩個麵包,再購買一罐、一盒或者一枝飲品,食完飲完才正正式式向目的地進發。
所以後來我知道台灣菜餐廳「茶木」,選擇了在九龍灣購物商場「Megabox」的舖位裡面,另外開闢了一個空間,專門推出銷售台灣手調飲品,以及自家製麵包的小部門,部門的名稱叫「茶包」,我就立刻上門幫襯。
「茶包」跟在市面有不少分店的「茶木」一樣,都推出了很多鹹味芝士奶蓋水果茶飲品。
由於「茶包」是由「茶木」洐生出來的台式麵包飲品店,所以我估計一般「茶木」外賣飲品會賣的「黑糖粉圓鮮奶」,「茶包」或許都有機會售賣。
只是我今次在「茶包」的餐牌裡面找來找去,始終還是找不到,任何與「黑糖粉圓鮮奶」有關係的黑糖鮮奶飲品。
「茶包」售賣的飲品主要分為「咖啡」、「歐蕾」,「冷泡水果茶」以及「奶蓋」類的手調飲品。
我最後選擇了,購買一杯「茶包」的「鮮雜莓烏龍奶蓋」飲品,「茶包」的「鮮雜莓烏龍奶蓋」飲品售價是港幣二十八元一杯。
至於有關「茶包」自家製的麵包方面,我就選擇了一款類似「牛角包」的烘焙麵包,麵包的名稱叫做「法式杏仁可頌」。
「法式杏仁可頌」「可頌」這個麵包的名稱,來源與它的法文拼音有關。
可惜我本身未有學過法文,所以不太懂得「可頌」的法文讀音了,敬請各位原諒。
我們平日會吃的「牛角包」一到了法國,名稱就會自然變成了,叫法比較陌生的「可頌」,而且我今次選擇了「法式杏仁可頌」。
「茶包」的法國烘焙麵包「法式杏仁可頌」,相對一般的法國「牛角酥」,「法式杏仁牛角酥」表面很明顯地,有了一層香烤的杏仁脆皮皮層。
「牛角酥」本來已經就是口感十分香脆,而且擁有非常香濃牛油香味,所以單是品嚐法式牛角酥,麵包在口感上已經有了非常香脆的口感。
至於「茶包」「法式杏仁可頌」,則在傳統法國牛角酥的香烘牛油酥皮表面,再加上口感同樣香脆可口的杏仁,杏仁令到「法式杏仁可頌」得到了杏仁本身的獨有香味。
不過「茶包」的「法式杏仁可頌」實際製成品,沒有像一般法國牛角酥麵包一樣,擁有彎彎曲曲變成牛角形狀,反而有點像一像沾滿杏仁碎片的酥皮麵包。
不過我覺得「茶包」的「法式杏仁可頌」口感都很像酥皮的麵包,勉強有鬆脆的感覺。
而且「法式杏仁可頌」表面鋪滿了杏仁碎,所以每咬一口「法式杏仁可頌」都能吃到杏仁跟牛油的香甜味道。
而且我還發現「茶包」裡面負責製作麵包的師傅,在製作「法式杏仁可頌」麵包的時候,還有意無意地把其中一個部位的杏仁,堆砌到成為一個小塔的形狀。
結果本來杏仁甜味香味都已經造到十分香濃的「法式杏仁可頌」,整個麵包的杏仁香味,和甜味都能夠成功造到貫徹始終,每試食一口「法式杏仁可頌」都能感受香脆酥皮口感,還有香甜的味道。
而且「茶包」的「法式杏仁可頌」,成功造到了酥皮麵包裡面的多層酥皮,層層疊疊的複雜多層次口感,加上有香脆的甜味杏仁片幫忙,令到「茶包」「法式杏仁可頌」麵包製成品口感外脆內軟,味道香甜。
至於「茶包」的台灣手調奶蓋水果茶飲品,包括有兩款奶蓋水果茶飲品,包括「哈哈哈蒙德烏龍奶蓋」飲品,還有「鮮雜莓烏龍奶蓋」飲品。
「茶包」「鮮雜莓烏龍奶蓋」手調飲品裡面的雜莓味道,竟然都是一開始就能造到,猶如鮮雜莓包括紅莓、藍莓在內的莓類水果酸甜味道。
而且我覺得「鮮雜莓烏龍奶蓋」不計算芝士妳蓋甜味,鮮雜莓果茶裡面的雜莓部分味道已經非常的甜美,與一般烏龍茶的甘味很大的分別。
這或許是因為「烏龍茶」本身的味道也不算是很苦很澀,所以即使甘味的烏龍茶撞上了甜味鮮雜莓,兩種食材合成之後出來的味道,也會變成甜味。
「茶包」在負責製作「鮮雜莓烏龍奶蓋」的期間,灌芝士奶蓋的過程也是十分的重手,我一揭開「鮮雜莓烏龍奶蓋」的杯蓋,已經看到芝士奶蓋鋪滿在杯蓋表面。
所以我一試飲完味道酸酸甜甜的「鮮雜莓烏龍茶」之後,再把鹹味的芝士奶蓋與「鮮雜莓烏龍茶」混合在一起,還能夠飲到感受到鹹味芝士,與甜味鮮雜莓混合後,又鹹又甜的複雜味道感覺。
由於「茶包」「鮮雜莓烏龍奶蓋」飲品裡面的芝士奶蓋被加入到幾乎滿瀉,剛剛好浸在外賣杯杯口的位置,所以我才迫不得已,要試飲過芝士奶蓋才能把「鮮雜莓烏龍奶蓋」飲品攪勻。
不過「茶包」既然已經一早安排了,以高身的外賣塑膠膠杯去盛裝飲品,所以我試飲了一大口芝士奶蓋之後,之後再慢慢感受鮮雜莓飲品類似沙冰的碎冰口感也不成問題。
我再喝了一大口「鮮雜莓烏龍奶蓋」飲品之後,才正正式式把杯蓋蓋上,讓「鮮雜莓烏龍奶蓋」飲品回復原狀。
加上「茶包」實際環境與「茶木」分庭抗禮,食客可以安心獨自享用飲品麵包,也不用擔心會被搭檯騷擾。
相反地,其他有意幫襯「茶包」的食客也得打醒十二分精神,因為「茶包」跟「茶木」共用同一大舖位,但是兩者餐點享用位置互不相干,食客切勿踏入「雷池」半步。
「茶木」奉行食客先用餐,然後拿着單據前往收銀櫃檯付款的銷售做法,「茶包」則剛剛相反,所有麵包跟飲品都是先付款,後取餐的「快餐店模式」。
否則「茶木」侍應,在你捧着芝士奶蓋跟麵包,在「茶木」範圍尋找座位的時候,也自然會提醒你,若然購買「茶包」的「芝士奶蓋茶」跟麵包的食客,請自行返回「茶包」檯櫈繼續享用餐飲了。
到時你像我一樣,在「茶木」範圍內當場出醜的時候,就不要在抱怨,為什麼沒有人及時提醒你了。
這個是一向有光顧「茶木」台灣菜習慣的食客,在光顧「茶包」必須注意,必須打醒十二分精神的地方。
鐘意食牛角包 ,為左試下牛角包如何,點左三個牛角包有原味,鹹,甜。
睇外表鹹的芝士牛角包最突出,一個大圓型,十分有趣吸引,亦好脆有咸香,圍係側邊嘅芝士唔會影響牛角包嘅鬆軟度。
個人本身鐘意甜包多啲,甜牛角包亦無令我失望,面層有杏仁片加添口感,食落外脆 內軟 十分香。
原味就無乜特別了,比較推介有味道的牛角包。
您對於九龍灣餐廳「茶包」有何comment?
茶包餐廳詳細資料:
- 茶包地址: 九龍灣宏照道38號企業廣場5期Megabox地下4-6號舖 TeaBread, Shop4-6, G/ F, Enterprise Square Five, Megabox,38 Wang Chiu Road, Kowloon Bay
- 茶包電話:
- 茶包價錢: $50以下
- 分類: 台灣菜,麵包店,台式飲品,
- 座位: 20
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 茶包 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在和味棧日式和風料理內有任何傳播的風險,和味棧日式和風料理在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳和味棧日式和風料理除了遵守預防及控制疾病的相關規例,和味棧日式和風料理同時建議採取以下措施*和味棧日式和風料理 黃, 和味棧日式和風料理 藍, (和味棧日式和風料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
茶包在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內茶包應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳茶包建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
茶包餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳