馳走家 (德福廣場) 九龍灣
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馳走家 (德福廣場)推介
呢晚又搵咗間居酒屋chill吓🫢 嚟咗德福二期新開嘅呢間日式餐廳 餐廳以木系色調裝修 檯與檯之間都有一定嘅距離 俾人好舒服嘅感覺🏮青唐辛子博多風雞白湯紙火鍋呢個紙火鍋幾特別🍲 入面嘅配料已經係預先煮熟咗 店員加埋雞白湯 再用火煮滾就食得🥰 真係夠晒有儀式感 入面仲有雞肉丸子 雞肉🍗 青唐辛子 稻庭烏冬同埋什錦野菜 烏冬彈牙加上雞湯濃郁 真係食過返尋味🐥鰻魚牛油果卷食日本菜點少得呢啲卷物啊🐟 呢個牛油卷有我最鍾意嘅鰻魚 每件仲要好厚身添呀 卷物入面就有玉子青瓜同埋牛油果🥑 德國風咖哩香腸呢個都幾特別 用個鐵pan上碟 咖哩係少少甜辣 就算冇嗌飯都一樣好食🍛 有兩款香腸 都係脆皮腸嚟嘅唐揚雞翅雞翼每隻都好大隻🐥 而且外脆內軟 仲有好多肉汁吉列池魚有吉列醬同埋蛋黃醬可以點 食落口唔會太油膩🐟 炸八爪魚丸外層酥脆 入面嘅八爪魚幾有咬口🐙 上面仲有好多我鍾意嘅木魚碎🥰明太子和風煎蛋卷排列整齊 呢個煎蛋卷唔係好甜 下層清清地 上面嘅明太子就少少辣 整體都好夾🍳呢晚食完呢間新餐廳 感覺都真係好唔錯 店員服務又幾好 有機會會再嚟幫襯😋
九龍灣馳走家 (德福廣場)
| 餐廳分店 | 馳走家 (德福廣場) |
|---|---|
| 地區 | 九龍灣 |
| 電話訂位 | 29972281 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身,居酒屋, |
| 人氣指數 | 470 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
馳走家 (德福廣場)訂位
馳走家 (德福廣場)位於九龍灣區，詳細地址是九龍灣偉業街33號德福廣場2期4樓410號舖，餐廳寬敞座位數目共有74個。馳走家 (德福廣場)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐馳走家 (德福廣場)餐單包括有日本菜,壽司/刺身,居酒屋等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 29972281 查詢訂座。馳走家 (德福廣場)優惠
馳走家 (德福廣場) 評價 相片
呢晚又搵咗間居酒屋chill吓🫢 嚟咗德福二期新開嘅呢間日式餐廳 餐廳以木系色調裝修 檯與檯之間都有一定嘅距離 俾人好舒服嘅感覺🏮青唐辛子博多風雞白湯紙火鍋呢個紙火鍋幾特別🍲 入面嘅配料已經係預先煮熟咗 店員加埋雞白湯 再用火煮滾就食得🥰 真係夠晒有儀式感 入面仲有雞肉丸子 雞肉🍗 青唐辛子 稻庭烏冬同埋什錦野菜 烏冬彈牙加上雞湯濃郁 真係食過返尋味🐥鰻魚牛油果卷食日本菜點少得呢啲卷物啊🐟 呢個牛油卷有我最鍾意嘅鰻魚 每件仲要好厚身添呀 卷物入面就有玉子青瓜同埋牛油果🥑 德國風咖哩香腸呢個都幾特別 用個鐵pan上碟 咖哩係少少甜辣 就算冇嗌飯都一樣好食🍛 有兩款香腸 都係脆皮腸嚟嘅唐揚雞翅雞翼每隻都好大隻🐥 而且外脆內軟 仲有好多肉汁吉列池魚有吉列醬同埋蛋黃醬可以點 食落口唔會太油膩🐟 炸八爪魚丸外層酥脆 入面嘅八爪魚幾有咬口🐙 上面仲有好多我鍾意嘅木魚碎🥰明太子和風煎蛋卷排列整齊 呢個煎蛋卷唔係好甜 下層清清地 上面嘅明太子就少少辣 整體都好夾🍳呢晚食完呢間新餐廳 感覺都真係好唔錯 店員服務又幾好 有機會會再嚟幫襯😋
真係好耐無去過九龍灣，不過約咗個 FD 喺嗰頭，又想食日本嘢，就試下呢間新嘢！餐廳就係日式嘅木系裝修，有燒物、炸物、刺身、鍋物咁，就係普通居酒屋，啲位都寬，又有啲半包廂嘅位，啱大家放工食飯飲酒嗰種。
食物方面，居酒屋大部份都幾啱我口味，就係唔預有咩特別，始終燒物都係咁㗎啦～但仲唔到今次畀我食到舊好好好食嘅魚鮫！！！講真，我真係好怕骨，但個 FD 話想食，就叫啦～開頭心諗，畀成舊水食啲無肉，樣又唔靚嘅嘢，唔知做乜鬼，估唔到有意外驚喜！燒油甘魚鮫 $108魚鮫好大舊，，無乜骨，仲啖啖肉，燒得勁香口，皮脆肉嫩又肥美，好似食魚扒咁，絕對係可以 encore 之選！！！呵呵～好少讚得咁犀利，但真心好食！雞軟骨 $20、雞腿 $25、豚五花肉 $35、冬菇 $25日式串燒點都唔會差，今次串燒叫咗好幾款都 OK，當中冬菇最好食，鹹鹹哋，唔會太乾，仲 keep 到有汁有菇味。
其他嘅肉類調味都幾好食，唔會太重味，香口少脆有肉汁，送酒一流！炸魷魚絲天婦羅 $52呢個天婦羅份量好多，口感有啲特別，唔太脆又無魷魚絲嘅煙軔，有少少紫菜味咁。
情迷吞拿魚卷 $98/6件吞拿魚卷好 colorful，吞拿魚上面有一粒粒三文魚籽，入面又卷咗吞拿魚蓉同搞瓜，飽肚又滿足！日式炸雞 $88日式炸雞基本上都唔會差，外脆內嫩，香口有肉汁。
屋台風日式炒麵 $75見餐牌樣樣都想食，唔小心叫多咗，其實食到炒麵已經飽到無咩食慾，仲要見到咁大碟。
當然叫咗都會食啲試下，但估唔到一比想像中好食，上面嘅紅薑絲幾醒胃，而麵都有微微酸味，一啲油膩同飽滯感都無。
如果唔係太飽，會食多幾啖！
早前發現德福新開呢間居酒屋，一直忘記去試，今日搵餐廳個陣終於醒起，就過左黎食啦。
睇menu見到有刺身壽司外，仲有韓式煎餅、炸雞，都幾fuision喎。
因為我地比晚飯時間早到，餐廳唔算多人，幾清靜，坐得舒服。
我地叫左少少野當食下午茶😋▫️刺身5款 (每款2片) $188中吞拿魚、真鯛、油甘魚、赤蝦、左口魚裙邊刺身每片都肥美厚切，幾新鮮，有魚鮮味。
中吞同油甘魚比較好食。
左口魚裙邊都係灸燒會好食啲，但仍然有油脂香。
真鯛就有啲筋位。
赤蝦正常。
▫️韓國甜辣炸雞 $88新鮮熱辣炸起，雞肉好嫩滑同大舊，略嫌甜辣醬唔夠多汁，辣味唔足。
▫️雞心串 $23 幾爽口▫️雞肝串 $28 好少見到有，醬汁幾好食，落左檸檬汁都有少少腥，可接受既。
服務上店員都好alert枱面情況會主動斟茶，呢到係提供玄米茶既。
呢到裝修簡約幾舒服，有梳化座，枱都夠大既唔會感逼夾。
九龍灣德福商場最近開咗一間新嘅居酒屋，一於放工同朋友去咗試吓！可以自選剌身組合，非常flexible,更能夠迎合食客嘅口味，因為有時set死咗嘅刺身拼盤總有啲唔係好鍾意食嘅刺身係入面😂，同埋有啲想食多啲嘅刺身仲可以揀雙份，真係好好！我地揀左中吞拿魚腩👍、真鯛、油甘魚、左口魚裙邊、赤蝦。
剌身都新鮮好食，價錢都合理！這道鰻魚牛油果卷的鰻魚肉質鮮嫩，入口即化，配合上牛油果的柔軟口感，口感更加豐富。
這道鰻魚牛油果卷的外觀也十分精美。
油甘魚鮫經過火燒後，魚肉的香氣十分突出，令人食指大動。
油甘魚肉質細嫩，而且魚肉上的油脂也被燒烤出來，增添了一份濃郁的香味和口感。
壽司飯酸度適中，壽司的款式不會重複，有新鮮的中拖羅魚、油甘魚、帶子、三文魚子、章魚等等。
燒過的雞肝香氣十分突出，讓人食欲大開。
此外，烤制的技巧也非常高超，雞肝的口感好獨特，唔會太乾，令朋友食完一串又encore多一串😂茄子係切片烤制的，有別於平時一整條烤熟，所以茄子口感不會太柔軟，略帶咬口，如果想食茄子原味唔鐘意川式重口味既，可以一試呢個烤茄子。
做完瑜伽同男朋友撐吓枱腳啦😚揀咗手握壽司12款定食，包埋麵豉湯同沙律。
一上枱見到個碟咁巨型已經好震撼好興奮，諗起可以一次過食咁多款壽司就好滿足😌三文魚依然係我最愛，鰻魚軟綿綿既☺️牛肉洋蔥定食男朋友唔食壽司，有好多其他選擇，所以叫咗牛肉洋蔥定食，估唔到好出色👏🏻醬汁甜甜地我鍾意，而且洋蔥煮到好霖，我成日覺得牛肉要配搭好味嘅洋蔥先係絕配☺️馳走家環境闊落，坐得好舒服，而且員工服務亦都好加分呀😜
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馳走家 (德福廣場)餐廳詳細資料：
- 馳走家 (德福廣場)地址: 九龍灣偉業街33號德福廣場2期4樓410號舖 CHISOYA (Telford Plaza), Shop410,4/ F, Telford Plaza2,33 Wai Yip Street, Kowloon Bay
- 馳走家 (德福廣場)電話: 29972281
- 馳走家 (德福廣場)價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,居酒屋,
- 座位: 74
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯
- FB專頁: 馳走家 (德福廣場) Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在VIA Tokyo x Yamataka內有任何傳播的風險，VIA Tokyo x Yamataka在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳VIA Tokyo x Yamataka除了遵守預防及控制疾病的相關規例，VIA Tokyo x Yamataka同時建議採取以下措施*VIA Tokyo x Yamataka 黃, VIA Tokyo x Yamataka 藍, (VIA Tokyo x Yamataka 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
馳走家 (德福廣場)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內馳走家 (德福廣場)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳馳走家 (德福廣場)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
馳走家 (德福廣場)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳