王朝美食 何文田
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王朝美食推介
人生在世，絕對應該記得自己的根源，不應該忘本。無論我畢業了多久，還是會想起何文田街市內的車仔麵，君不見樓上很多店舖都已經易手。相隔幾年後，附近的空地竟然又起了豪宅，何文田廣場的超市也變了MARKET PLACE，不少店舖都執粒，又或是成為了地產鋪。以前樓上那間人流擁擁的茶餐廳，現在也倒閉了。領匯的商場，都是很多地產店，連日本城也做不住，或是759、或是其他典型的餐廳。這個在街市內的車仔麵，居然可以做到10幾年，你就知道味道應該深受附近的市民，或是學生歡迎。即使很久沒有來到，我還是記得以前我吃過這兒的油渣麵相當之吸引。今次就問一問，如果吃車仔麵可不可以將其中一個餸轉做油渣，店員(定還是老闆)立即爽快的回答加＄1就可以了。這就是小店的人情味了吧，點了一個三餸麵，吃米線、豬大腸、油渣、以及雞翼尖。還可以加點炸蒜、青荵，湯底，本來的味道可能會比較淡，所以通常都會加點沙嗲醬，加沙嗲醬之後，湯底微微辣，味道相當不錯，又不會令你感到非常口渴。油渣，不如春潤堂的油渣炸得那麽乾，但是也不算是非常肥膩，有一種油膩味在油渣內，感覺非常之傳神。豬大腸亦都非常出色，雖然中間沒有清空所有肥膏，或是髒物，但是味道相當出眾，麵內甚至可以找到豬腸頭，特別出色，非常之彈牙，而且濃香，吃車仔麵吃到豬腸頭，實在非常之恩惠，夫復何求。雖店子少少，呈長條型的形狀，但是又包括廚房、洗碗的地方、雪櫃，還可以有10名客人在側邊吃東西，實在是麻雀雖小、五臟俱全。
何文田王朝美食
| 餐廳分店 | 王朝美食 |
|---|---|
| 地區 | 何文田 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵, |
| 人氣指數 | 319 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
王朝美食訂位
王朝美食位於何文田區，詳細地址是何文田佛光街80號何文田廣場街市34-35號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。王朝美食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐王朝美食餐單包括有港式,車仔麵等美食，付款方式有現金付款。王朝美食優惠
王朝美食 評價 相片
人生在世，絕對應該記得自己的根源，不應該忘本。
無論我畢業了多久，還是會想起何文田街市內的車仔麵，君不見樓上很多店舖都已經易手。
相隔幾年後，附近的空地竟然又起了豪宅，何文田廣場的超市也變了MARKET PLACE，不少店舖都執粒，又或是成為了地產鋪。
以前樓上那間人流擁擁的茶餐廳，現在也倒閉了。
領匯的商場，都是很多地產店，連日本城也做不住，或是759、或是其他典型的餐廳。
這個在街市內的車仔麵，居然可以做到10幾年，你就知道味道應該深受附近的市民，或是學生歡迎。
即使很久沒有來到，我還是記得以前我吃過這兒的油渣麵相當之吸引。
今次就問一問，如果吃車仔麵可不可以將其中一個餸轉做油渣，店員(定還是老闆)立即爽快的回答加＄1就可以了。
這就是小店的人情味了吧，點了一個三餸麵，吃米線、豬大腸、油渣、以及雞翼尖。
還可以加點炸蒜、青荵，湯底，本來的味道可能會比較淡，所以通常都會加點沙嗲醬，加沙嗲醬之後，湯底微微辣，味道相當不錯，又不會令你感到非常口渴。
油渣，不如春潤堂的油渣炸得那麽乾，但是也不算是非常肥膩，有一種油膩味在油渣內，感覺非常之傳神。
豬大腸亦都非常出色，雖然中間沒有清空所有肥膏，或是髒物，但是味道相當出眾，麵內甚至可以找到豬腸頭，特別出色，非常之彈牙，而且濃香，吃車仔麵吃到豬腸頭，實在非常之恩惠，夫復何求。
雖店子少少，呈長條型的形狀，但是又包括廚房、洗碗的地方、雪櫃，還可以有10名客人在側邊吃東西，實在是麻雀雖小、五臟俱全。
雖則是街坊檔，但絕不馬虎﹗自己吃過數次，最喜歡的還是牛腩。
這裡的牛腩不同之處是一舊舊的....是有嚼勁的﹗並不是出面一些車仔麵牛腩般「碎濕濕」﹗吃得車仔麵，又點會唔飲兩啖湯.....不過飲落湯底也不錯﹗不是一味狂落「哥哥」的味精湯....如果不想吃麵，這裡的腸粉及糯米雞也不錯﹗可以不妨試試﹗這裡早上及午飯時間總是大排長龍......沒有位，便要外賣，如果夾岩時間(下午茶時間)，仲可以坐低慢慢食......不過都要彈一樣，服務有時差少少...要扣些分....
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王朝美食餐廳詳細資料：
- 王朝美食地址: 何文田佛光街80號何文田廣場街市34-35號舖 王朝美食,
- 王朝美食電話:
- 王朝美食價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 王朝美食 Facebook
更多王朝美食相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在太平洋咖啡內有任何傳播的風險，太平洋咖啡在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳太平洋咖啡除了遵守預防及控制疾病的相關規例，太平洋咖啡同時建議採取以下措施*太平洋咖啡 黃, 太平洋咖啡 藍, (太平洋咖啡 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
王朝美食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內王朝美食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳王朝美食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
王朝美食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳