學記麵家 元朗
地址: 元朗擊壤路熟食市場地下1號
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學記麵家推介
元朗耐既朋友應該冇人唔識呢間粉麵檔,麵檔於元朗巴士總站同元朗廣場中間屹立幾十年,而且係夏天冇冷氣之下,仍然可以爆哂場,食物既質素可見一班,而家最鍾意食佢地既五香牛腩炆得夠淋,而且遠遠都聞到呢朕鹵水香味,黎開元朗既朋友一定要試下~
元朗學記麵家
| 餐廳分店 | 學記麵家 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 24420903 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 580 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
學記麵家訂位
學記麵家位於元朗區，詳細地址是元朗擊壤路熟食市場地下1號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。學記麵家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐學記麵家餐單包括有粵菜,(廣東),粉麵/米線等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 24420903 查詢訂座。學記麵家優惠
學記麵家 評價 相片
元朗耐既朋友應該冇人唔識呢間粉麵檔,麵檔於元朗巴士總站同元朗廣場中間屹立幾十年,而且係夏天冇冷氣之下,仍然可以爆哂場,食物既質素可見一班,而家最鍾意食佢地既五香牛腩炆得夠淋,而且遠遠都聞到呢朕鹵水香味,黎開元朗既朋友一定要試下~
食嘢好多時講求好食之外，仲要講求高性價比。
呢間店都可為一間元朗之中高性價比嘅麵家。
麵店喺元朗廣場隔離，係一個好似大排檔咁樣嘅門面，彷彿好似入咗電視劇咁，行過街邊叫小二嚟一碗陽春麵嘅感覺。
感覺比較老字號，雖然夠但係一啲都唔污糟，有feel。
今次點左一個牛腩雲吞麵。
先講湯底，中規中矩，偏向濃味。
再嚟麵底，份量適中，不過以我呢啲大食積黎講當然越多越好啦 餸嘅部份，牛腩夠多，好冧好香，肥瘦亦都適中，唔會有渣。
已雲吞都有三大粒，皮薄餡靚，調味適中唔會過咸，唔會過淡。
下次再試其他再評過！
一早想食清啲 同屋企人一行三個人 諗住食依間粥店 點知門口個店員勁無禮貌 有位都唔肯比人坐低 話無位要係門口等 由於疫情關係 明白因為我地三個人 係會需要時間安排兩張相連座位比我地 所以亦理解需時 但係等咗一段時間 當見到門口附近有兩張相連枱 由於當時無其他人等位 於是再問佢 我地可否坐那兩張相連枱時 點知佢竟然發哂脾氣話自己好忙 唔得閒安排我入坐 跟住就繼續做自己野 但係亦都唔肯比我地先坐低 我真係好唔明白 我地有個老人家 見到有位 又無其他人等緊 點解唔可以比我地坐低先呢？ 我哋又唔係要求佢立刻服務我哋 而且我地係一早11點幾去惠顧 又唔係佢好繁忙既時段 點解都可以如此去對待客人呢？今日香港面對緊咁嚴重既疫情同經濟問題 竟然仍然存在這樣既服務態度 絕對係服務行業嘅害群之馬 嚴重咁影響緊香港嘅服務行業同名聲 希望依店既主持人會嚴肅跟進一下
今日係乜嘢日子呀！啲舖頭間間都唔開，唯有求求其其食一餐就算，學記麵家人流都唔係好多，似乎牛什河好出名，先來一碗，再加多一支大可樂。
唔🤔唔🤔唔🤔，老老實實味道真係非常麻麻，只係覺得好咸，啲河粉好碎🤦♀️。
平時都見到人山人海㗎，可能係位置方便啦🤷🏻♀️。
尋晚8點約咗去元朗賽馬會健康院睇醫生， 去之前就係附近簡單食個晚餐，上次都嚟過呢個擊壤路熟食市場食過粥，今次想試下呢間麵食～老闆娘既招呼令我覺得幾窩心，好有媽媽既感覺😂最近胃口細咗，所以淨係叫咗個牛腩河～牛腩同湯底都幾香八角味，牛腩煮得幾淋，仲搭左兩條生菜👍 河粉正常唔會太油～望落細細碗但食落都幾飽，牛腩份量俾得好慷慨👍見佢有個餐貴六蚊就多支支裝汽水，夜晚冇咁熱都還好，如果下午烈日當空應該冇辦法喺呢度食野😅
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學記麵家餐廳詳細資料：
- 學記麵家地址: 元朗擊壤路熟食市場地下1號 Hok Kee Noodle, Shop1, G/ F, Cooked Food Centre, Kik Yeung Road, Yuen Long
- 學記麵家電話: 24420903
- 學記麵家價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 學記麵家 Facebook
更多學記麵家相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在Cute Q Sweet內有任何傳播的風險，Cute Q Sweet在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Cute Q Sweet除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Cute Q Sweet同時建議採取以下措施*Cute Q Sweet 黃, Cute Q Sweet 藍, (Cute Q Sweet 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
學記麵家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內學記麵家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳學記麵家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
學記麵家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳