德記粉麵餐廳 元朗
地址: 元朗同樂街29號地下
最後更新:
德記粉麵餐廳推介
免責聲明：今篇嘢都係比番元朗街坊😛 區外入黎食呢間就免喇德記位處大橋街市入口附近，同元朗共存咗都唔知多少春秋🔁 無玻璃門既寛闊既入口伴隨住麵吧🍜 睇住師傅斬牛腩/牛雜，但玻璃上面污漬唔多😉 麵吧後方有個小水吧搞嘢飲☕同小食🍢右手邊一排七列既卡位十年如一日咁招呼客人，入少少有幾張大枱圍住坐，仲有神枱係最入，地方真係闊落😂 我諗坐番四五十人都無問題Menu比其他麵家多花臣，除左一般粉麵，仲有東江雞🐔 不過今日就食番牛雜麵🐂 加埋個細魚皮🐟牛雜麵賣相從來唔討喜😑 但德記算係足料👏足範數👍牛蒡，牛肚，粉腸，大腸，牛肺，有啲舖頭只係比好多牛肚搭一兩件其他件算😣牛蒡（好似牛胰？）係本人至愛，德記做到爽而不淋好咬口，仲要無臭味😉 而粉腸同大腸係爽口乾淨😇而湯底有才許花椒八角味，唔［拿］喉，應該無味精，麵彈牙都無乜挑剔👍食碗麵到一半，先發現魚皮未黎，原來係佢要翻炸熱再上黎，算係有個驚喜，咁樣齋咬唔浸湯都好脆😍 當然會油少少😛杯咖啡就無乜特別架喇🤔粉麵舖可以存活咁多年，講唔上頂級美味，但一定有番咁上下功夫，位處街市附近整潔程度都好好👏而且係舖頭入面聽到客人既閒話家常，都係一番風味，埋單50零蚊，合理街坊價
元朗德記粉麵餐廳
| 餐廳分店 | 德記粉麵餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 24732188 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,粉麵,米線,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
德記粉麵餐廳訂位
德記粉麵餐廳位於元朗區，詳細地址是元朗同樂街29號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。德記粉麵餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐德記粉麵餐廳餐單包括有粵菜,(廣東),粉麵/米線,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 24732188 查詢訂座。德記粉麵餐廳優惠
德記粉麵餐廳 評價 相片
免責聲明：今篇嘢都係比番元朗街坊😛 區外入黎食呢間就免喇德記位處大橋街市入口附近，同元朗共存咗都唔知多少春秋🔁 無玻璃門既寛闊既入口伴隨住麵吧🍜 睇住師傅斬牛腩/牛雜，但玻璃上面污漬唔多😉 麵吧後方有個小水吧搞嘢飲☕同小食🍢右手邊一排七列既卡位十年如一日咁招呼客人，入少少有幾張大枱圍住坐，仲有神枱係最入，地方真係闊落😂 我諗坐番四五十人都無問題Menu比其他麵家多花臣，除左一般粉麵，仲有東江雞🐔 不過今日就食番牛雜麵🐂 加埋個細魚皮🐟牛雜麵賣相從來唔討喜😑 但德記算係足料👏足範數👍牛蒡，牛肚，粉腸，大腸，牛肺，有啲舖頭只係比好多牛肚搭一兩件其他件算😣牛蒡（好似牛胰？）係本人至愛，德記做到爽而不淋好咬口，仲要無臭味😉 而粉腸同大腸係爽口乾淨😇而湯底有才許花椒八角味，唔［拿］喉，應該無味精，麵彈牙都無乜挑剔👍食碗麵到一半，先發現魚皮未黎，原來係佢要翻炸熱再上黎，算係有個驚喜，咁樣齋咬唔浸湯都好脆😍 當然會油少少😛杯咖啡就無乜特別架喇🤔粉麵舖可以存活咁多年，講唔上頂級美味，但一定有番咁上下功夫，位處街市附近整潔程度都好好👏而且係舖頭入面聽到客人既閒話家常，都係一番風味，埋單50零蚊，合理街坊價
做嘢去開呢區，坐低叫個云吞河雲吞皮夠薄，一隻蝦加豬肉，味道有層次，湯底加咗腩汁，幾濃，吃完不太口渴，可惜河粉太粗糙，又厚身又鞋，破壞晒碗粉，讚嘅係蔥同冬菜放响湯匙度，可由客人自由決定落唔落，熱可力正常。
茶餐廳格局，下午茶餐價錢貴，唔抵食，地方都算乾淨，侍應爽快，雖然不算殷勤。
裝修後的確係有進步,環境衛生左,食物款式多..可惜員工俾我的感覺係唔熟手,我在呢間店見到一個意外.有個男人行行下仆低...原來係店員拖完地..地下仲末乾..旁邊又全無小心地滑的提示.食物有中式粉麵,飯類,小食等....而我今次點的食物.如下:凍華田加牛什米26元首先凍華田...裝修後肯落本.用黑白淡奶沖,可惜沖出來太甜...幸好華田粉落得足.味道都很濃牛什米,我有幸見到個湯底點整...一煲牛腩湯..加左一大罐雞粉.加左半支酒,同埋落左一包鹽..幸好飲左少少都唔覺得口渴...而牛什無異味...炆得好林...味道都合格
十多年前,德記粉麵元朗潮州粉麵講,當時算係數一數二。
但自從由外行人做起之後,德記從此不同啦!以前有兩間分店,間間日夜都爆哂棚,依家去到粉麵單併好平$15元,全日供應食餐單併+熱飲=$21元,凍飲加$2元。
依家得番呢間店,店內裝修好舊,俾人感覺係好耐冇裝修。
客人亦好稀疏,食物品質比以往都差,但湯底及粉麵都中上,牛腩就好燜得唔夠。
飲品屬於普通中規中矩~
您對於元朗餐廳「德記粉麵餐廳」有何comment？
德記粉麵餐廳餐廳詳細資料：
- 德記粉麵餐廳地址: 元朗同樂街29號地下 Tak Kee Noodle Restaurant, G/ F,29 Tung Lok Street,, Yuen Long
- 德記粉麵餐廳電話: 24732188
- 德記粉麵餐廳價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 德記粉麵餐廳 Facebook
更多德記粉麵餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Applegreen內有任何傳播的風險，Applegreen在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Applegreen除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Applegreen同時建議採取以下措施*Applegreen 黃, Applegreen 藍, (Applegreen 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
德記粉麵餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內德記粉麵餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳德記粉麵餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
德記粉麵餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳