澳門街水蟹粥雞湯米 元朗
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澳門街水蟹粥雞湯米推介
澳門街頭風味的小店，專門售賣澳門特色食品，如水蟹粥、雞湯米。
元朗澳門街水蟹粥雞湯米
| 餐廳分店 | 澳門街水蟹粥雞湯米 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 24556888 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,粉麵,米線,湯品,粥品, |
| 人氣指數 | 489 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
澳門街水蟹粥雞湯米訂位
澳門街水蟹粥雞湯米位於元朗區，詳細地址是元朗鳳攸南街3號好順景大廈地下2座地下18號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。澳門街水蟹粥雞湯米幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐澳門街水蟹粥雞湯米餐單包括有粵菜,(廣東),粉麵/米線,湯品,粥品等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 24556888 查詢訂座。澳門街水蟹粥雞湯米優惠
澳門街水蟹粥雞湯米 評價 相片
除左小菜、蟹粥,今晚試下任飲任食兩小時嘅打邊爐。
普通邊爐,每位$108, 以呢個價食物質素同服務算好ok。
蔬菜、菇、丸類、鵝腸、豬肚、魚滑、肥牛、雞件、蜆、蠔仔、蝦、腸仔、午餐肉同粉麫放雪櫃,汽水啤酒自取。
呢個抵價,食物服務又ok, 唔怪得室內外坐滿喇！
水蟹粥、雞湯米是澳門的地道口味，記得常去澳門的那些年，每次必不會錯過，有次更因吃到藥材味濃厚的天麻川穹魚頭湯米而迷上了！不過時移世易，現在對澳門的情感退色了，幾乎也忘卻了那些可口的味兒！星期天的晚上，老公和我也想吃一些湯粉，可能是疫情關係，商場內大多的食肆也提早收市！於是走到雞地，想起很久沒嚐的雞粥店，那裡有澳門的老味兒！「澳門街水蟹粥雞湯米」打正旗號是主理澳門的名物，我們坐到舖外的座位，吹著微風，享受舒暢的街頭風味！侍應姐姐很親切，一坐下便建議我們食蟹粥，帶著微笑的她：「今天的蟹好靚！」，其實我也在想念蟹粥！翻開餐牌，至尊推介套餐非常實惠，任擇四選一的自選粥品一鍋，加上乳鴿一隻和自選灼菜或豉油皇炒麵一碟，最基本的才HK$196，而粥品也設加大的選擇！我們就挑了最基本的 HK$196 組合 — 蟹粥、乳鴿和豉油皇炒麵，蟹癡差點被大粥有兩蟹而迷惑，幸好瞬即回復理智，大與小雖只差 HK$77，但吃不完便等於浪費了，不行、不行！炒麵第一時間送上，份量也不少！我喜歡豉油皇炒麵的咬口感，鑊氣雖欠奉，但嚼感的麵質加上帶有細香、鹹甜勻稱的豉油，感覺還不差！至於炒麵油量不算少，但絕對是我能接受的程度！看到外牆貼有脆皮 BB 鴿是必食之選，套餐配上必食，真是照顧周到！乳鴿是慣常普遍的大小，不特別的小，色澤油潤，備有淮鹽！人大了，怕吃太鹹太濃的味道，端來的脆皮乳鴿皮脆、難得濃淡適中， 我們都沒有蘸淮鹽已感滿意了！乳鴿脾位較厚肉，幸好沒有老柴的情況！小鍋的蟹粥約有四小碗的份量，如果再大的話，真是太多吃不了！小鍋蟹粥沒花假用上一隻螃蟹。
粥底稀中帶有綿綿的米花，起初入口時覺得鮮甜度不夠明顯，但慢慢細嚐下，定當發現其細水長流的吸引，雖沒有一觸即發的力量，但卻與螃蟹擔當相輔相成的角式！吃後倒沒有喉乾舌燥的不良反應，肯定沒有狠狠的下味精啊！而螃蟹帶有軟滑的蟹羔，蟹肉尤其嫩滑鮮甜，意外地有著海蟹的優點，吃得老公和我嘴舔舔，侍應姐姐果然老實！這刻鬼主意跑出來了，下次可以加蟹而不加粥，那便能吃個大滿足了，哈哈！別以為小小的蟹蓋，其實也有著令人滿心歡喜的蟹羔，好吃喔！特如其來在元朗街頭重溫了一頓澳門滋味的晚餐，小店街坊價錢、合理的質素，鮮美、風味和人情味的賞心樂事！望大家能以輕鬆心情抗疫，同時武漢肺炎盡快消失！
依排凍番d, 特登黎食上次中午食唔到既蟹粥我地兩個叫左一個細蟹粥share其實都好大碗，總共分到五小碗架！粥底清清地，都有少少鮮味但隻蟹肉真係好鮮甜，真係好食，有八成似澳門水準兩個人食碗粥梗係唔夠，我地仲叫左半隻醉雞鍋本身menu 有雞煲。
點知落order, 阿姐先話未出。
。
因為雞煲係$168 半隻 加$10 有bb 鴿半隻架，抵食d依家醉雞鍋半隻要$188, 加$10 可以揀肥牛或者魚腐，肥牛見到人地叫真係好肥下，所以地叫魚腐，份量都好多呀，菜係會送埋既雞鍋都好大，雞件份量係足半隻，雞肉都算嫩同埋有雞味同lunch 食既醉雞米係差唔多味道，滿滿藥材味但凍凍地食就夠暖身冬天實要黎encore
今日約左勁耐無見嘅舊同事食飯，每次見面都係婚禮先會，以前細過聽得人講多，但大個先知先感受到真係。
今日甘arm係觀塘開會，個friend又係觀塘番工，所以一齊搭車去拒屋企樓下食飯，即係入元朗，因為終極目標係要上拒屋企撚貓子。
呢間好似好出名，聽個friend講勁好食，有乳鴿，有蟹粥，有雞粥等等。
結果嗌左以上嘅再加個炒麵，wow,結果真心勁好食，首先個炒麵，加左辣醬無得lost, 之後個雞米粉，醉雞湯底好出食，之後個蟹粥好入味，食左三，四碗，仲有最後隻乳鴿，勁好食。
最重要係價錢好合理，去元朗一定要食！！！
想食水蟹粥 所以搵到呢間餐廳兩個人叫左一個蟹粥+雞湯米線套餐另加一隻乳鴿白粥底+蟹都有幾多蟹膏，不過應該唔當造食得出蟹似好梅，或者係唔新鮮殼硬，好難食用啲蟹肉粥底有味精，不過可以接受番到屋企都無勁口渴整體都甜，好大碗，熱辣辣雞米就好重酒味，米線係好滑個隻細細碗唔多米線，雞肉滑又醃得夠味！個湯都飲埋，不過受唔到咁補就唔好飲咁多啦乳鴿炸得好好食，又香好食過好多舖頭，必食食完呢餐一肚水呀我就唔夠飽既，後尾出去又再搵野食
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澳門街水蟹粥雞湯米餐廳詳細資料：
- 澳門街水蟹粥雞湯米地址: 元朗鳳攸南街3號好順景大廈地下2座地下18號舖 Pho Real Macau Street Water Crab Porridge Chicken Noodles, Shop18, G/ F, Block2, Ho Shun King Building,3 Fung Yau Street South, Yuen Long
- 澳門街水蟹粥雞湯米電話: 24556888
- 澳門街水蟹粥雞湯米價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,粉麵,米線,湯品,粥品,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通
- FB專頁: 澳門街水蟹粥雞湯米 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在日新鮮豆漿內有任何傳播的風險，日新鮮豆漿在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳日新鮮豆漿除了遵守預防及控制疾病的相關規例，日新鮮豆漿同時建議採取以下措施*日新鮮豆漿 黃, 日新鮮豆漿 藍, (日新鮮豆漿 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
澳門街水蟹粥雞湯米在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內澳門街水蟹粥雞湯米應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳澳門街水蟹粥雞湯米建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
澳門街水蟹粥雞湯米餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳