聯發燒鵝 元朗
地址: 元朗阜財街47號富財樓地下4號舖
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聯發燒鵝推介
媽媽介紹了位於元朗阜財街的歷史悠久的聯發燒味，我們叫了兩客飯雞肉嫩滑，配上蔥蓉及白飯煙靱👍👍四寶飯；有3片紅腸、燒全雞翼，燒骨及咸蛋，豉油汁放了太多，雞翼及燒骨偏咸，加埋咸蛋，咸上加咸👎🏻👎🏻，燒骨亦太乾🥴加4元有霸王花豬展例湯；無驚喜，但勝左夠平👏🏻
元朗聯發燒鵝
| 餐廳分店 | 聯發燒鵝 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 24784995 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,燒臘,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
聯發燒鵝訂位
聯發燒鵝位於元朗區，詳細地址是元朗阜財街47號富財樓地下4號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。聯發燒鵝幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐聯發燒鵝餐單包括有粵菜,(廣東),燒臘,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 24784995 查詢訂座。聯發燒鵝優惠
聯發燒鵝 評價 相片
媽媽介紹了位於元朗阜財街的歷史悠久的聯發燒味，我們叫了兩客飯雞肉嫩滑，配上蔥蓉及白飯煙靱👍👍四寶飯；有3片紅腸、燒全雞翼，燒骨及咸蛋，豉油汁放了太多，雞翼及燒骨偏咸，加埋咸蛋，咸上加咸👎🏻👎🏻，燒骨亦太乾🥴加4元有霸王花豬展例湯；無驚喜，但勝左夠平👏🏻
今日諗緊食乜既時候見到呢度有燒腩鴨比飯雖然要成90蚊, 但都嗌黎諗住試下坦白說90蚊就係有d貴不過心思思左一陣都係想試所以嗌左黎食燒腩既味道係正既佢肥瘦得宜, 咬落去係juicy既, 唔會太乾太柴但係鴨比就唔多掂, 個皮正, 但係肉質麻麻比較硬同難咬如果淨燒腩就正d,鴨比就可唔洗試都得!!!
再次一個人外出找找吃的，又可以走更遠。
於是來了合益廣場附近，好到底麵家前幾個舖位，路經有這種燒臘店，心想 如與同事一同午膳，相信鮮有行到那麽遠，即使行到這麽遠，也不會進燒味店吃吧。
結果，便毅然走進此店。
叉燒竟然不比燒鴨乾，味道不太咸，以瘦為主，有兩成肥肉，最特別的是"甚具燒烤香氣"。
如果多一丁點蜜糖，麥芽糖，令肉汁更甜，可能更易佐飯。
燒鴨，沒甚麼肉汁，幸好肉質鮮，不算是乾涸如柴絲。
這店的醬汁絕非"再興"那款甜味豉油，而是像美極的咸味豉油，又太咸又難送飯，千萬別試都不試就狂落豉油，否則恨錯難返。
於是我要了碟薑蓉，但其實還是較咸的，較健康的食法可能是落單時要多汁，相信可獲多點叉燒汁。
飯挺大碟，一般女子相信必定吃不完。
不過，此店絕對是"男人的浪漫"，本人逗留此店約二十分鐘，除了一名與老公一同進餐的婦人外，完全不見有女性進店。
下次不會再吃鴨，但礙於乳豬看似很貴重，可能吃吃普通的叉雞較穩妥。
此燒味店內竟然有條凌空路軌讓乳豬穿梭，店員阿姐會在廚房將新鮮烤好的乳豬推出店面，然後師傅用銳利無比的刀子切開，其時還會聽到刀抵著乳豬皮的脆皮聲音。
$32雙拼不算太貴，但在元朗卻亦未算便宜，未必會再吃。
八月中旬‧晴其實，幫襯過這裡幾次，本來買的是一支支的燒豬寸骨，而後來幾次就是買叉燒。
這裡的叉燒偏點硬，所以要買半肥的。
勝在有肉味又不太甜，也不錯。
唯一不好的就是沒有幾多焦位，不夠香口。
三十多元一條，也不算貴。
您對於元朗餐廳「聯發燒鵝」有何comment？
聯發燒鵝餐廳詳細資料：
- 聯發燒鵝地址: 元朗阜財街47號富財樓地下4號舖 聯發燒鵝, Shop4, G/ F, Foo Choi House, Fau Tsoi Street, Yuen Long
- 聯發燒鵝電話: 24784995
- 聯發燒鵝價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,燒臘,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 聯發燒鵝 Facebook
更多聯發燒鵝相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在雄牛餐廳內有任何傳播的風險，雄牛餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳雄牛餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，雄牛餐廳同時建議採取以下措施*雄牛餐廳 黃, 雄牛餐廳 藍, (雄牛餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
聯發燒鵝在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內聯發燒鵝應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳聯發燒鵝建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
聯發燒鵝餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳