華桂潮州牛肉店 元朗
地址: 元朗建業街51-53號地下
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華桂潮州牛肉店推介
彪記結業後此處開了2間潮州麵店.一間主力賣潮州麵.今次我選呢間晚上會賣砂鍋粥.更標謗食物品質同彪記相同.是否真實質當然要試過先知.環境是新店.當然乾淨.仲坐得舒服.店員也是一班潮州的女人.很有禮貌,落單有段插曲.我要凍檸茶少甜,上菜時出了凍奶茶.店員立即更換.凍奶茶仲自己飲.服務相當好.而價錢23元一碗.都合理...可惜品質令我又慨嘆又疑惑...凍檸茶10元:沒有茶味.叫少甜後直情似飲水.檸少我都不會怪責.因為生意人當然想低成本.高利潤,若遇到真材實料的店,是福氣.牛丸米:好淡口.湯淡.辣椒油淡.辣椒油真係又不香.又不辣.仲要無味.牛丸,我信無粉,我信純牛肉,可惜賣相有一半黑色.牛肉變黑.原因係唔新鮮.而且牛味係無.進食時感覺只係咬韌韌韌的物體..味道同樣淡口...神奇的是.辣椒油淡口.牛無牛味呢句話係事實.呢間店品質令人大開眼界.
元朗華桂潮州牛肉店
| 餐廳分店 | 華桂潮州牛肉店 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 潮州菜,粉麵,米線,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 422 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
華桂潮州牛肉店訂位
華桂潮州牛肉店位於元朗區，詳細地址是元朗建業街51-53號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。華桂潮州牛肉店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐華桂潮州牛肉店餐單包括有潮州菜,粉麵/米線,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款。華桂潮州牛肉店優惠
華桂潮州牛肉店 評價 相片
彪記結業後此處開了2間潮州麵店.一間主力賣潮州麵.今次我選呢間晚上會賣砂鍋粥.更標謗食物品質同彪記相同.是否真實質當然要試過先知.環境是新店.當然乾淨.仲坐得舒服.店員也是一班潮州的女人.很有禮貌,落單有段插曲.我要凍檸茶少甜,上菜時出了凍奶茶.店員立即更換.凍奶茶仲自己飲.服務相當好.而價錢23元一碗.都合理...可惜品質令我又慨嘆又疑惑...凍檸茶10元:沒有茶味.叫少甜後直情似飲水.檸少我都不會怪責.因為生意人當然想低成本.高利潤,若遇到真材實料的店,是福氣.牛丸米:好淡口.湯淡.辣椒油淡.辣椒油真係又不香.又不辣.仲要無味.牛丸,我信無粉,我信純牛肉,可惜賣相有一半黑色.牛肉變黑.原因係唔新鮮.而且牛味係無.進食時感覺只係咬韌韌韌的物體..味道同樣淡口...神奇的是.辣椒油淡口.牛無牛味呢句話係事實.呢間店品質令人大開眼界.
原址的「彪記牛丸」退休結業；喜愛吃的牛腩及牛丸從此消失了。
新開的潮州牛肉店推廣自己的品質與彪記相同，所以最後都決定試試。
先叫一碗牛腩湯河 湯底味道比「彪記」淡，再叫一碗牛丸米 牛丸亦牛味比較淡。
另外，可能因為價錢的關係，份量亦比較少。
這條街開了不少食肆，看見雜誌介紹華桂便前去一試～店面很新，環境乾淨 點了牛腩河及牛皇餃麵剛好我這碗牛腩特別肥，算我不走運！但既來之，則安之～牛腩很稔，很入味湯很清甜，配上青蔥份外吸引現時香港還找到＄23一碗味道好的牛腩河確是難得 牛皇餃口感結實，牛肉鮮味配上香菜，但味道略嫌偏淡重點在於份量很足！晚上還有蟹粥供應，改天再去試試
原址的「彪記牛丸」退休了；喜吃的邊河及牛丸沒有了。
新開的潮州牛肉店也有坑腩河、牛丸、牛皇餃及牛雜；坐下試試。
先一碗牛坑腩湯河 牛湯比「彪記」淡一些，河粉是潮州式的、腩邊有少肥確鬆化。
跟上牛丸拼牛皇餃 牛丸是彈牙的及不羶 (個人認為「彪記」的牛丸的牛味重一些)。
牛皇餃是皮滑及牛味濃。
值得推介。
下次再來便試試滷水牛雜，找找與嘉麗園不同之處。
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華桂潮州牛肉店餐廳詳細資料：
- 華桂潮州牛肉店地址: 元朗建業街51-53號地下 華桂潮州牛肉店, G/ F,51-53 Kin Yip Street, Yuen Long
- 華桂潮州牛肉店電話:
- 華桂潮州牛肉店價錢: $50以下
- 分類: 潮州菜,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 華桂潮州牛肉店 Facebook
更多華桂潮州牛肉店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在丸子頭甜品專門店內有任何傳播的風險，丸子頭甜品專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳丸子頭甜品專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，丸子頭甜品專門店同時建議採取以下措施*丸子頭甜品專門店 黃, 丸子頭甜品專門店 藍, (丸子頭甜品專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
華桂潮州牛肉店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內華桂潮州牛肉店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳華桂潮州牛肉店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
華桂潮州牛肉店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳