火間土 尖沙咀
地址: 尖沙咀北京道1號8樓802室
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火間土推介
火間土於日本九州設有3間分店。餐牌是圖文並茂的，食物多 元化，有日式、意式及美式等菜式 。除有最基本的日式串燒 、吉列、鍋燒、刺身，也有意粉、薄餅、沙律等西方食物，還有中西合一的Fusion菜。
尖沙咀火間土
| 餐廳分店 | 火間土 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 22695051 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 866 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
火間土訂位
火間土位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀北京道1號8樓802室，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。火間土幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐火間土餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯,JCB付款，Booking網上訂位可以電話致電 22695051 查詢訂座。火間土優惠
火間土 評價 相片
已經食咗呢間餐廳好多年，以往食物質素係好高，所以就算價錢貴都覺得值得，一直都保持到水準，所以先會回頭食，但今次朋友慶祝我嘅生日飯，極度之失望，絕對係可以用垃圾來形容，食物質素非常差，完全係可以用難食來形容，仲差過爭鮮的質素，同以往極之大分別，加上服務極差，食咗二千幾蚊，但係連基本嘅服務態度都冇，黑色衫嘅男服務員態度仲衰過食茶餐廳嘅質素，心入邊已經黑名單咗，以後都唔會食！完全覺得係中伏，真心唔知點解可以差到咁。
第一次令我會寫食評嘅一餐😮💨真係好失望😮💨😮💨海膽三文魚卷 完全擺入口只有飯 成個口只感受到飯嘅感覺🤦🏽♀️粟米齋睇相都已經唔太想吞燒物就真係一般般個油甘魚鮫🤦🏽♀️🤦🏽♀️梅嘅啲肉個沙律🤦🏽♀️幾舊仔嘅牛油果加幾條仔嘅蟹肉🤦🏽♀️🤦🏽♀️成餐失望到極 可一不可再服務更加唔洗講 幾個員工見到枱面食完嘅碟見到都扮見唔到咁 完全無心工作
多年前已黎過，睇食評大都是講食物一般，服務態度差，所以沒有抱太大期望，但我都揀哩間食飯原因，就是貪佢有二人房，重可以對住維港景。
但當晚有少少驚害，竟然會預到一個女待應超好服務態度，我心諗食評又話服務差，都唔係唧，但後來遇到一個中年男待應，就真係服務麻麻地，語氣不是很禮貌。
講返食物中規中矩，海膽係新鮮嘅，生蠔一般，其他食物還可以，平民化價錢，所以都冇要求佢食物好有驚喜，總括來講，房夠私人，環境勝過食物。
首先要講既係：本身對呢間餐廳好大期望，諗住環境可以望到海，野食又好似多選擇之餘，午餐價錢亦接受的範圍，以為cp值相對會較高。
結果，期望愈大失望愈大，首先靚位唔會坐到，咁都正常，因為只是午餐，可是點了二份野食都好難食，完全放唔到入口，最後亦沒有吃完。
一樣是三文魚海膽飯，海膽實在臭到不行了，三文魚就中規中矩；而另一款是牛肉火鍋，諗住好難整得難食就點左，結果成塊牛好似豬咁，難熟又硬過我條命，相信假牙係絕對會食到甩牙，最後我食左豆腐同菜配飯值得一提既係店員服務態度差，完全好似未訓醒咁，落單要講幾次！
整體來說就是一間吃環境的餐廳，以這個價錢來說能看到海景是可以考慮的。
而且枱與枱之間足夠寛 ，坐得很舒服。
約朋友食飯，聊天是很不錯的。
嘢食沒有非常好吃，就是正常程度，這個價錢就也不要求什麼了
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火間土餐廳詳細資料：
- 火間土地址: 尖沙咀北京道1號8樓802室 Ka Ma Do Japanese Restaurant, Room802,8/ F,1 Peking Road, Tsim Sha Tsui
- 火間土電話: 22695051
- 火間土價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯,JCB
- FB專頁: 火間土 Facebook
更多火間土相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在大使餐館內有任何傳播的風險，大使餐館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大使餐館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大使餐館同時建議採取以下措施*大使餐館 黃, 大使餐館 藍, (大使餐館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
火間土在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內火間土應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳火間土建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
火間土餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳