阿媽豆腐花專門店 元朗
地址: 元朗阜財街20號地下11C號舖
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阿媽豆腐花專門店推介
是日氣溫才十多度，又是火鍋的好時機了。往大橋街市買過火鍋配料後，再次來到阿媽吃豆花。阿媽豆腐花，雖然名氣不及亞玉，不過它的出品還是有中上水準的。加上這家的豆花可配搭的配料比亞玉多，因此感覺就是走年輕路線的豆花店吧!椰汁豆腐花($13)這次試試新口味，椰汁豆腐花端來是微暖的，有陣陣的椰香，感覺不錯。先嚐一口不加甜的，料想不到椰汁跟豆花是挺配的，也令豆花更滑溜一點。豆花沒亞玉的滑溜，但也相去不遠了，豆味不俗，不過加上薑糖後感覺過甜了，薑糖濃度太高，薑味被黃糖味蓋過了，還是放原味的糖水還好吧。黑豆漿($13)真材實料的感覺，甜度極低，老闆該是給了低糖的版本吧，但滿有豆香的，也不賴。腸粉($9)簡單的小食，這兒的腸粉帶煙靱，澆上海量的醬汁，沒有不好吃的道理吧!
元朗阿媽豆腐花專門店
| 餐廳分店 | 阿媽豆腐花專門店 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,甜品,糖水,中式糖水, |
| 人氣指數 | 443 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
阿媽豆腐花專門店訂位
阿媽豆腐花專門店位於元朗區，詳細地址是元朗阜財街20號地下11C號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。阿媽豆腐花專門店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐阿媽豆腐花專門店餐單包括有港式,甜品/糖水,中式糖水等美食，付款方式有現金付款。阿媽豆腐花專門店優惠
阿媽豆腐花專門店 評價 相片
是日氣溫才十多度，又是火鍋的好時機了。
往大橋街市買過火鍋配料後，再次來到阿媽吃豆花。
阿媽豆腐花，雖然名氣不及亞玉，不過它的出品還是有中上水準的。
加上這家的豆花可配搭的配料比亞玉多，因此感覺就是走年輕路線的豆花店吧!椰汁豆腐花($13)這次試試新口味，椰汁豆腐花端來是微暖的，有陣陣的椰香，感覺不錯。
先嚐一口不加甜的，料想不到椰汁跟豆花是挺配的，也令豆花更滑溜一點。
豆花沒亞玉的滑溜，但也相去不遠了，豆味不俗，不過加上薑糖後感覺過甜了，薑糖濃度太高，薑味被黃糖味蓋過了，還是放原味的糖水還好吧。
黑豆漿($13)真材實料的感覺，甜度極低，老闆該是給了低糖的版本吧，但滿有豆香的，也不賴。
腸粉($9)簡單的小食，這兒的腸粉帶煙靱，澆上海量的醬汁，沒有不好吃的道理吧!
大家平時食豆腐花，來來去去都係裝起個碗入面，之後一係加糖水或者黃糖，除此之外，就無乜食法但係依間名為阿媽豆腐花既鋪頭都幾有創意，結合左珍珠奶茶既形式，就係 珍珠豆腐花。
咁就點左個豆腐花同 一杯珍珠豆腐花來食啦。
豆腐花：好滑，完全無鞋既質感，唔會有起渣既感覺。
珍珠豆腐花:由於我食豆腐花係要保持甜度，所以我好驚杯野去到一半之後唔甜，不過之後無出現呢個情況，仲有既就係佢D豆腐花都打得幾散，所以唔會存在啜唔到上黎既情況。
總會，其實佢個門面真係好似貢TEA，我有一時三刻都以為佢又係其中一間分店，如果大家想夏天想消下暑又唔想飲D合成味既手搖台式飲品，呢個不失為一個好選擇。
我去開元朗時候成日經過這間阿媽豆腐花，這裡豆腐花有好多味道，我份人好保守 ，為了安全起見叫番原味,我揀了坐係店鋪度吃，已經好耐冇試過坐在街上度吃，環境當然差些小，服務都OK,豆腐花十分滑,甜度自行加糖,我覺得阿媽豆腐花都不錯呀,價錢又不貴，只是9元,十分抵吃味道;這裡豆腐花幾好味,豆腐十分滑服務:—般環境:我覺得十分有風味價錢:9元番吃:下次再去
第一次幫襯係魚旦腸粉堂食，味道一般 但非常就腳今次第二次幫襯，打算買碗豆腐花拎走老闆問我要一碗定一杯，我仲「重申一次」我要豆腐花佢解釋「豆腐花都有一杯杯，可以隨行隨啜」我真係未聽過！我當然要杯試下。
老闆問要唔要加薑汁糖水，之後仲會加少少豆漿咁。
味道其實一般，只不過幾有薑味，但始終啜豆腐花好難感覺到豆腐花既感覺，不過身為忙碌既上班族，我會再買呢杯「隨行隨啜」
黎到元朗，冇理由唔試下豆腐花加嘛。
一行5人，係呢條食街搵左呢間一望落去好多人等緊嘅豆腐花鋪。
呢間鋪咁係坐係室外嘅，咁岩有一張大枱，我地一坐低二話不說就叫左5個豆腐花，最正就係係呢個大熱天時有凍食。
唔洗一分鐘黎齊晒，枱上面得一盒紅糖，識食一定落勁多紅糖啦。
食落去好濃豆味，即使係凍都好濃。
配埋紅糖簡直係絕配呀。
呢度仲有其他冰品呀咁，望到隔離枱食個樣好似唔錯咁。
下次再黎元朗一定會再食呀。
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阿媽豆腐花專門店餐廳詳細資料：
- 阿媽豆腐花專門店地址: 元朗阜財街20號地下11C號舖 阿媽豆腐花專門店, Shop11 C, G/ F,20 Fau Tsoi Street, Yuen Long
- 阿媽豆腐花專門店電話:
- 阿媽豆腐花專門店價錢: $50以下
- 分類: 港式,甜品,糖水,中式糖水,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 阿媽豆腐花專門店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在越式越好味內有任何傳播的風險，越式越好味在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳越式越好味除了遵守預防及控制疾病的相關規例，越式越好味同時建議採取以下措施*越式越好味 黃, 越式越好味 藍, (越式越好味 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
阿媽豆腐花專門店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內阿媽豆腐花專門店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳阿媽豆腐花專門店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
阿媽豆腐花專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳