DONKA 自家湯汁麵食專門店 北角
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DONKA 自家湯汁麵食專門店推介
Came across this neat noodles place by chance. Menu is small with only 6 choices of needles in different kinds of soup base namely crab, prawn, groupa, chicken, vegetarian and tomatoes although there are a side menu for robatayaki. We had the crab and the groupa noodles and some robatayaki. The food is good. The crab noodles has the bottom of the bowl filled with crab roe and paste; the groupa's bursts with flavour.Personally I would make another visit although the pricing at over 100 bucks a bowl of noodles is super aggressive considering the community of location.
北角DONKA 自家湯汁麵食專門店
| 餐廳分店 | DONKA 自家湯汁麵食專門店 |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵,烏冬, |
| 人氣指數 | 462 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
DONKA 自家湯汁麵食專門店訂位
DONKA 自家湯汁麵食專門店位於北角區，詳細地址是北角電氣道233號北角城市花園第３座地下，餐廳寬敞座位數目共有40個。DONKA 自家湯汁麵食專門店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐DONKA 自家湯汁麵食專門店餐單包括有日本菜,拉麵,烏冬等美食，付款方式有現金付款。DONKA 自家湯汁麵食專門店優惠
DONKA 自家湯汁麵食專門店 評價 相片
Came across this neat noodles place by chance. Menu is small with only 6 choices of needles in different kinds of soup base namely crab, prawn, groupa, chicken, vegetarian and tomatoes although there are a side menu for robatayaki. We had the crab and the groupa noodles and some robatayaki. The food is good. The crab noodles has the bottom of the bowl filled with crab roe and paste; the groupa's bursts with flavour.Personally I would make another visit although the pricing at over 100 bucks a bowl of noodles is super aggressive considering the community of location.
其實唔係好日式我覺得佢 加咗唔少港式元素喺入面呢個蟹肉 拉麵我就覺得似 中式蟹肉撈麵多啲只不過佢用嘅係烏冬 蟹肉亦都好多食得出唔係 cheap cheap蟹肉罐頭貨佢又難得真係有醋畀你仲要喺上海嗰隻黑醋真係幾細心嘅晏晝 一點半過咗lunch time 我以為唔係好多人原來我係極錯去到門口見到冇乜人原來人流 喺我坐低叫咗嘢食之後先至嚟周圍啲客好斯文見到有炭燒咖啡亦都心郁郁叫咗一杯應該係太忙咖啡出咗一直唔畀我所以我攞到手嘅時候已經凍咗要扣唔少分數最大劑佢 用咗咖啡伴侶嘥咗一杯美麗嘅咖啡
惠顧好多次，次次都好滿足！蝦同魚都好好食，特別係蝦烏冬，湯底好鮮甜，而且好多餸有兩隻蝦，同石班！雖然價錢比平常貴少少, 但絕對物超所值, 性價比高! 而且食極都唔厭.之前試過蟹黃烏冬都非常好食，蟹黃好多，估它唔到😊
收早去北角逛！差不多時間搵食店，發現呢間麵店，去到門口好光鮮，入內唔似麵店！似西餐廳白牆方枱，當時時間尚早，女店員叫我自己揀位坐，坐了一張4人枱，墊枱紙係魚蝦蟹卡通墊紙！食物選擇唔多，當然揀咗最人氣嘅！落單後好快到！鮮蟹肉蟹黃油煮頂級手打稻庭烏冬（$148）好長嘅名，好簡單嘅賣相！先將烏冬同蟹黃撈勻，粉橙色好靚！蟹黃味濃，蟹肉嫩！加少許陳醋剛好吊出蟹黃嘅甘香！又無咁膩，簡單將兩樣我喜歡嘅食材夾埋一齊！好好味一個人都可以食得好豪氣！$148「鮮蟹肉蟹黃油煮頂級手打稻庭烏冬！唔使我拆仲可以配彈牙烏冬！店員比較悠閒，唔算勤快！不過有禮，我走時都同我say goodbye! 喜歡蟹黃一定鍾意
鮮蟹肉蟹黃油煮手打稻庭烏冬 ($148)好邪惡既烏冬😱係用左蟹肉同蟹黃撈烏冬架😳蟹黃味未算勁濃 而且蟹肉份量唔多🤔不過以呢個唔貴既價錢黎講 的確可以滿足一下食蟹癮😝
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DONKA 自家湯汁麵食專門店餐廳詳細資料：
- DONKA 自家湯汁麵食專門店地址: 北角電氣道233號北角城市花園第３座地下 DONKA 自家湯汁麵食專門店, G/ F, Block3, City Garden,233 Electric Road, North Point
- DONKA 自家湯汁麵食專門店電話:
- DONKA 自家湯汁麵食專門店價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,拉麵,烏冬,
- 座位: 40
- 付款: 現金
- FB專頁: DONKA 自家湯汁麵食專門店 Facebook
更多DONKA 自家湯汁麵食專門店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Owl Lounge內有任何傳播的風險，Owl Lounge在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Owl Lounge除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Owl Lounge同時建議採取以下措施*Owl Lounge 黃, Owl Lounge 藍, (Owl Lounge 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
DONKA 自家湯汁麵食專門店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內DONKA 自家湯汁麵食專門店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳DONKA 自家湯汁麵食專門店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
DONKA 自家湯汁麵食專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳