櫻壽司和風料理 北角
地址: 北角丹拿道46號地舖
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櫻壽司和風料理推介
朋友約去拜訪櫻敍舊。 因朋友是熟客，到步即送上芒果蟹籽沙律，好醒胃。由店主發板，今日點了雜錦壽司、燒雞泡魚乾、雜錦天婦羅、明太子薄餅和蒜片牛柳粒，當然亦少不了一瓶玉乃光清酒作配搭啦😋先要介紹明太子薄餠，實在太好味、太好味了😱😱😱 明太子雖好味，但淨食確有點兒咸或太濃味，想出參考北京填鴨食法配薄餅及京葱，實在配受諾貝爾食物配搭獎(如果有的話😜)。另一值推介的是雞泡魚乾😎 厚身有口感之餘，更烤熱提升鮮味，佐酒一流。正👍雜錦壽司也很了得👍 魚厚身且新鮮，中間的白肉豚簡直是人間美食，以百多元一碟，抵👍天婦羅亦很不錯，尤其是蕃薯😋😋😋若要稍為給予意見的就是那蒜片牛枊粒。蒜片我至愛，正! 但牛柳粒却咸了一點😅每一樣食物都很有水準😎 當知道該店於月底因加租結業時，實感可惜😓 所以速速寫下食評推介，希望各食家趁早享受一趟😀
北角櫻壽司和風料理
| 餐廳分店 | 櫻壽司和風料理 |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 470 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
櫻壽司和風料理訂位
櫻壽司和風料理位於北角區，詳細地址是北角丹拿道46號地舖，餐廳寬敞座位數目共有40個。櫻壽司和風料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐櫻壽司和風料理餐單包括有日本菜,拉麵,壽司/刺身等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。櫻壽司和風料理優惠
櫻壽司和風料理 評價 相片
朋友約去拜訪櫻敍舊。
因朋友是熟客，到步即送上芒果蟹籽沙律，好醒胃。
由店主發板，今日點了雜錦壽司、燒雞泡魚乾、雜錦天婦羅、明太子薄餅和蒜片牛柳粒，當然亦少不了一瓶玉乃光清酒作配搭啦😋先要介紹明太子薄餠，實在太好味、太好味了😱😱😱 明太子雖好味，但淨食確有點兒咸或太濃味，想出參考北京填鴨食法配薄餅及京葱，實在配受諾貝爾食物配搭獎(如果有的話😜)。
另一值推介的是雞泡魚乾😎 厚身有口感之餘，更烤熱提升鮮味，佐酒一流。
正👍雜錦壽司也很了得👍 魚厚身且新鮮，中間的白肉豚簡直是人間美食，以百多元一碟，抵👍天婦羅亦很不錯，尤其是蕃薯😋😋😋若要稍為給予意見的就是那蒜片牛枊粒。
蒜片我至愛，正! 但牛柳粒却咸了一點😅每一樣食物都很有水準😎 當知道該店於月底因加租結業時，實感可惜😓 所以速速寫下食評推介，希望各食家趁早享受一趟😀
到北角辦點事，順道吃個午餐。
這家餐廳是居酒屋風格，座位有點擠迫。
午餐價錢約$50至$100，有很多選擇。
我點了紅酒燴牛柳定食，面豉湯有鹹香味、溫度高，有軟滑的昆布和豆腐。
主菜來到，見到碟邊右下角仍有那張單，似乎服務員有點不小心。
牛柳份量多，約有八粒，炆得入味軟腍，一些帶有筋部的牛柳粒更有口感。
配了芝麻醬的生菜沙律，新鮮爽口，酸甜醒神。
味道不過不失，服務一般。
26.1.2014再見Quarry Bay系列(16)星期日, 一個人回公司開OT, 做到一時半, 肚餓了, 就走去附近找吃的. 在網上看到這家櫻壽司口碑不俗, 於是就走過來吃頓午餐.餐牌上選擇很多, 我最後選了櫻花魚生飯套餐($75). 套餐包括了味噌湯, 櫻花魚生飯, 及甜品.味噌湯沒有什麼特別之處, 它的味道不太死咸, 湯中的豆腐粒也頗滑溜.等待魚生飯期間, 問了店員拿些子薑來吃. 甜甜辣辣的, 但偏辣多一點, 口淡淡的時候, 應該多吃一點.等了十多分鐘, 櫻花魚生飯終於出場. 用料十分豐富, 份量也很多, 有三文魚, 蝦, 吞拿魚, 鯛魚, 蟹棒, 蟹籽, 櫻花蝦等等. 每種魚生也十分新鮮美味, 不加芥辣也可以. 飯粒已經有壽司醋調味了, 吃起來甜甜酸酸更開胃.附送的甜品是啫喱, 為這頓一個人的午餐畫上完美句號.希望有機會再來這餐廳吃晚餐吧.
呢間既午市非常多人，我地次次黎都要先訂座！午市既選擇不少，不過當然係食魚生飯啦！每次都好滿，都幾新鮮！魚生飯種類幾多，最鍾意就點佢個雜錦魚生飯，三文魚好肥美，蝦亦夠大隻同鮮甜，lunch講OK GA LA 不過，我個人除咗同事叫黎食之外，我晤會主動黎食…可能因為實在太多人等位，如果見你食完，真係好似趕你走咁
今日晚上剛巧要去北角做野，完成後又懶得去銅鑼灣搵食，就上OPENRICE尋寶，一SEARCH就SEARCH到櫻壽司和風料理，睇過食評，各大食家都推介魚生飯，同友人一人點左一個 (什錦魚生/吞拿魚碎什錦魚生飯)店員先送上一碗麵豉湯，熱辣辣，又幾好飲WOR，好快就上菜，眼見個碗唔係好大，心諗應該要加D小食，不過友人建議吃完先算，同友人碗飯既分別係佢個碗有蟹子，我個碗多左吞拿魚碎同三文魚腩，越食越驚喜，我數過D魚生好多，加埋兩片玉子，有成1718片咁多，仲有一大堆吞拿魚碎，好似層層疊咁，吞拿魚碎加上一D蔥花，一D都唔腥，刺身好新鮮，魚油味重，不消20分鐘已經食完成碗，大滿足，其實已經好夠飽，唔洗再加小食。
其實小店位置不在大街，眼見食客不斷，的確，值得再來。
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櫻壽司和風料理餐廳詳細資料：
- 櫻壽司和風料理地址: 北角丹拿道46號地舖 Sakura Sushi, G/ F,46 Tanner Road, North Point
- 櫻壽司和風料理電話:
- 櫻壽司和風料理價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,拉麵,壽司,刺身,
- 座位: 40
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 櫻壽司和風料理 Facebook
更多櫻壽司和風料理相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新香園內有任何傳播的風險，新香園在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新香園除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新香園同時建議採取以下措施*新香園 黃, 新香園 藍, (新香園 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
櫻壽司和風料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內櫻壽司和風料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳櫻壽司和風料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
櫻壽司和風料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳