鱈日本料理 北角
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鱈日本料理推介
細角切魚生飯+烏冬定食($108 lunch set)Lam脷: 4/5抵食: 3/5相機: 3/5平時好少黎北角，今日試左呢間日本菜既lunch都唔錯呢個set包左蒸蛋，烏冬，魚生飯同雪糕，好豐富烏冬係手打烏冬，但煮得淋左dd.蒸蛋就不過不失.最驚喜係魚生飯有好多料!有蝦有三文魚有甜蛋有魷魚同不知名既魚外仲有三文魚子魚生算新鮮而且多仲多過d飯，三文魚好爽口，唔錯
北角鱈日本料理
| 餐廳分店 | 鱈日本料理 |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身,烏冬,串燒,串燒店, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
鱈日本料理訂位
鱈日本料理位於北角區，詳細地址是北角和富道18號莊士維港軒5-8號地舖，餐廳寬敞座位數目共有45個。鱈日本料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐鱈日本料理餐單包括有日本菜,壽司/刺身,烏冬,串燒,串燒店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。鱈日本料理優惠
鱈日本料理 評價 相片
細角切魚生飯+烏冬定食($108 lunch set)Lam脷: 4/5抵食: 3/5相機: 3/5平時好少黎北角，今日試左呢間日本菜既lunch都唔錯呢個set包左蒸蛋，烏冬，魚生飯同雪糕，好豐富烏冬係手打烏冬，但煮得淋左dd.蒸蛋就不過不失.最驚喜係魚生飯有好多料!有蝦有三文魚有甜蛋有魷魚同不知名既魚外仲有三文魚子魚生算新鮮而且多仲多過d飯，三文魚好爽口，唔錯
晚餐，食得簡單，凈係嗌左隻粒貝，爽脆鮮美，價$280，都算合理。
赤貝斷隻計，$50隻，都幾有彈性，但鮮味就比粒貝遜色左D，但都不失本色，＄50算係幾抵食。
甜蝦一客4隻，＄80一客，新鮮到貨，味道十份鮮甜，物超所值。
鋪內清優，典雅，裝潢，無過多裝飾，令人心曠神怡。
今日凈係試左幾款刺身，都特別新鮮，價錢都算合理。
兩個人，食左500，簡單，輕鬆
當天我跟朋友運動過後到訪, 預先有訂位, 到達時都差不多九時半, 店內沒有客人, 入坐後, 還嗅到新店剛裝修後的味道。
餐牌沒有圖片, 和朋友花了一點時間去閱讀, 點了...每樣都好新鮮 特別海胆就很鮮甜請注意背後透明色貌似粉絲的物體, 店員說是海藻類東西, 其實沒有味道, 但咬落QQ的, 配上本身的日本醬汁, 很特別, 我們後來還另外要求了一碟, 餐牌是沒有的, 但店員都欣然安排給我們。
另外, 還點了蒸蛋, 蛋卷和牛肉喬麥麵
由佢開章, 食過三四次見佢份量大, 最主要係用珍珠米類的米飯, 夠痴,夠甜.但今日一食OMG完全走晒樣份量縮晒水, 連佢的米飯都變左, 變成同街30一碟燒味飯的米飯一樣, 不痴不甜.再唔似食緊日本餐廳Sorry, 係呢區, 無原因再幫趁了人地兩條街外的一間做左咁耐都咁多人, 真係有原因的.
Lunch. Time!汁焼牛扒定食，本人㨂左安格斯牛扒，虽然貴过普通既几十文，但分量又大，味道又好，肉汁好送飯😋😋！推薦！👍👍壽司定食，魚生好生鮮，好嫩，味道一級棒！加埋佢地的壽司飯，挾上來都唔會散，師傅手工👍👍！中午咁多好嘢食，一定多多幫稱！！
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鱈日本料理餐廳詳細資料：
- 鱈日本料理地址: 北角和富道18號莊士維港軒5-8號地舖 Tara Japanese Restaurant, Shop5-8, G/ F, The Harbourside,18 Wharf Road, North Point
- 鱈日本料理電話:
- 鱈日本料理價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,烏冬,串燒,串燒店,
- 座位: 45
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 鱈日本料理 Facebook
更多鱈日本料理相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在名家餅店內有任何傳播的風險，名家餅店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳名家餅店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，名家餅店同時建議採取以下措施*名家餅店 黃, 名家餅店 藍, (名家餅店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鱈日本料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鱈日本料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鱈日本料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鱈日本料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳