小牡丹 大坑
地址: 大坑銅鑼灣道58號地舖
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小牡丹推介
今天晚上經 外賣速遞 叫了晚餐，大約40分鐘送到來。打開發現少了一碗「雲吞雞煨麵」（$78），我立即嘗試找 外賣速遞 電話跟進，找不到需要的幫助。唯有直接打電話到小牡丹餐廳。他們堅持沒有弄錯，但食物送來的時候是整整兩袋，結子結得穩穩妥妥，根本放不下多一碗大湯麵。她們不願意處理，只叫我直接找 外賣速遞公司.終於我一到食一到打訊息聯絡 外賣速遞公司。他們的 customer service 幫我跟進，並願意退回沒有送來的食物價錢。但小牡丹，他們卻沒有嘗試找出原因，只推卸自己的責任，所以以後唔會再幫襯。
大坑小牡丹
| 餐廳分店 | 小牡丹 |
|---|---|
| 地區 | 大坑 |
| 電話訂位 | 23602812 |
| 餐單 Menu | 滬菜,上海,中菜館, |
| 人氣指數 | 421 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
小牡丹訂位
小牡丹位於大坑區，詳細地址是大坑銅鑼灣道58號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。小牡丹幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐小牡丹餐單包括有滬菜,(上海),中菜館等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 23602812 查詢訂座。小牡丹優惠
小牡丹 評價 相片
今天晚上經 外賣速遞 叫了晚餐，大約40分鐘送到來。
打開發現少了一碗「雲吞雞煨麵」（$78），我立即嘗試找 外賣速遞 電話跟進，找不到需要的幫助。
唯有直接打電話到小牡丹餐廳。
他們堅持沒有弄錯，但食物送來的時候是整整兩袋，結子結得穩穩妥妥，根本放不下多一碗大湯麵。
她們不願意處理，只叫我直接找 外賣速遞公司.終於我一到食一到打訊息聯絡 外賣速遞公司。
他們的 customer service 幫我跟進，並願意退回沒有送來的食物價錢。
但小牡丹，他們卻沒有嘗試找出原因，只推卸自己的責任，所以以後唔會再幫襯。
夏日炎炎，午餐都不知吃什麼好，又沒有什麼胃口，行到來銅鑼灣中央圖書館後面的小牡丹，鋪頭面積細，但五臟俱全，不斷有客人來光顧，我叫了一碗水餃湯麵及一杯凍豆漿，有原味或芝麻味。
佢哋還有一個大雪櫃可以自選凍飲，也有不同款式的汽水。
見師傅即叫即包水餃，份外覺得新鮮，而且上海麵亦非常彈牙，整碗面吃完也不會有滯的感受。
要讚一下那裏的醋，用來拌麵十分醒胃,十分抵食的麵（$42）加凍飲（$5），沒有加一，一定會再來
下午路經大坑這間外牆紫色的店子, 原來是吃上海菜的,有點餓便 即管入去吃點東西, 透過玻璃見到入面廚房的師傳在包小籠包, 便試吓吧, 即叫即蒸, 皮簿,內裏的肉新鮮而不油, 充滿鮮甜多汁, 好好味!!!之後再吃了一人份量的雲吞雞燴麵, 平時坊間是一窩, 一人份量但是非常足料, 雲吞是新鮮自製, 每一條上海麵都充滿雞湯的鮮味, 結果我一口氣飲抖整碗湯!!!好味!!下次一定會和朋友來試試其他菜式!!
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小牡丹餐廳詳細資料：
- 小牡丹地址: 大坑銅鑼灣道58號地舖 Blossom Kitchen, G/ F,58 Tung Lo Wan Road, Tai Hang
- 小牡丹電話: 23602812
- 小牡丹價錢: $101-200
- 分類: 滬菜,上海,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 小牡丹 Facebook
更多小牡丹相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在泰華餐廳內有任何傳播的風險，泰華餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳泰華餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，泰華餐廳同時建議採取以下措施*泰華餐廳 黃, 泰華餐廳 藍, (泰華餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
小牡丹在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內小牡丹應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳小牡丹建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
小牡丹餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳