魚嚐魚湯專門店 大坑
地址: 大坑京街6號地舖
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魚嚐魚湯專門店推介


今日去完銅記行街,本想在附近食d野就算,但我fd提議話不如去大坑搵食,既然係咁,我又未去過,就一齊展開大坑搵食之旅啦去到大坑,見到林林種種的食市,拉麵,西餐,串燒..最後,見到一間以零味精私房菜作招倈的小店,見到門口貼了很多相,賣相又幾吸引,仲有好多菠蘿tim,就試吓呢間啦入到去,即有位笑臉迎人既男人招呼我地,介紹我地食鮮菠蘿咕嚕肉,(哦,出面d菠蘿原來係整咕嚕肉既)好,見你講到咁好,即管試試,到最後,點左鮮菠蘿咕嚕肉,辣酒煮花螺,牛油蒜片海虎蝦,清湯牛坑腩,椰青皇青咖喱牛肋條,馬拉盞椰菜苗豬頸肉,椒鹽白飯魚,嘩,好多餸呢先嚟頭盤辣酒煮花螺,好香酒味,唔會好似其他地方咁好多油,呢個一滴油都無,最後我酒都飲埋呢跟住就到咕嚕肉,見佢成個菠蘿攞出來賣相好好,咬落去好鬆化,d粉好薄,真係有別於其他地方呢,牛油蒜片海虎蝦,好惹味,椒鹽白飯魚好大條,送啤酒一流,清湯牛坑腩,d湯真係好清,坑腩好淋,令到我呢個平時唔係好食牛腩既人都食左2件,老闆話要整2天呢,真大工程,之後仲有個椰青皇青咖喱牛肋條,又真係成個椰青上,初以為椰青只是器皿,但原來真係用晒d椰青水來做青咖喱,所以食落好香椰青味,辣得來又甜甜地咁,好清新,最後到馬拉盞椰菜苗豬頸肉,又唔錯wo~總結:食得出好用心做,又無味精,一定有下次


大坑魚嚐魚湯專門店
餐廳分店 | 魚嚐魚湯專門店 |
---|---|
地區 | 大坑 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 粵菜,廣東,多國菜,海鮮,粉麵,米線,私房菜, |
人氣指數 | 425 |
價錢幾錢 | $101-200 |
魚嚐魚湯專門店訂位
魚嚐魚湯專門店位於大坑區,詳細地址是大坑京街6號地舖,餐廳寬敞座位數目共有20個。魚嚐魚湯專門店幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐魚嚐魚湯專門店餐單包括有粵菜,(廣東),多國菜,海鮮,粉麵/米線,私房菜等美食,付款方式有現金付款。魚嚐魚湯專門店優惠
魚嚐魚湯專門店 評價 相片
今日去完銅記行街,本想在附近食d野就算,但我fd提議話不如去大坑搵食,既然係咁,我又未去過,就一齊展開大坑搵食之旅啦去到大坑,見到林林種種的食市,拉麵,西餐,串燒..最後,見到一間以零味精私房菜作招倈的小店,見到門口貼了很多相,賣相又幾吸引,仲有好多菠蘿tim,就試吓呢間啦入到去,即有位笑臉迎人既男人招呼我地,介紹我地食鮮菠蘿咕嚕肉,(哦,出面d菠蘿原來係整咕嚕肉既)好,見你講到咁好,即管試試,到最後,點左鮮菠蘿咕嚕肉,辣酒煮花螺,牛油蒜片海虎蝦,清湯牛坑腩,椰青皇青咖喱牛肋條,馬拉盞椰菜苗豬頸肉,椒鹽白飯魚,嘩,好多餸呢先嚟頭盤辣酒煮花螺,好香酒味,唔會好似其他地方咁好多油,呢個一滴油都無,最後我酒都飲埋呢跟住就到咕嚕肉,見佢成個菠蘿攞出來賣相好好,咬落去好鬆化,d粉好薄,真係有別於其他地方呢,牛油蒜片海虎蝦,好惹味,椒鹽白飯魚好大條,送啤酒一流,清湯牛坑腩,d湯真係好清,坑腩好淋,令到我呢個平時唔係好食牛腩既人都食左2件,老闆話要整2天呢,真大工程,之後仲有個椰青皇青咖喱牛肋條,又真係成個椰青上,初以為椰青只是器皿,但原來真係用晒d椰青水來做青咖喱,所以食落好香椰青味,辣得來又甜甜地咁,好清新,最後到馬拉盞椰菜苗豬頸肉,又唔錯wo~總結:食得出好用心做,又無味精,一定有下次
星期五撞岩放假,就帶埋婆婆去大坑搵野食。
周圍行行下就見到有間鋪既門口痴左"出品不含味精,原汁原味"婆婆就話不如試下啦? 咁就試下啦~一坐低就有人好好招呼介紹下有乜好食因為鋪頭雖細,但好多野食叫左3樣野,其中1個系冰鎮原隻西瓜汁因為天氣太熱又見原隻,就膽粗粗叫左點知原來都幾大個,味道都幾甜第2就系魚湯三寶雞咁3寶就系魚湯,雞同埋自制餃子有韮菜同白菜餃。
原來佢地d餃子即叫即包無過夜魚湯就終於知道邊到無味精。
因為吾腥又夠魚味!第3就系個茄子海上鮮,個日既魚系黃花黎到既時候心諗,d魚肉呢? 因為好多茄子睇吾到魚肉,原來佢切開左條魚 將茄子同魚肉放埋一齊,食落去魚皮頌脆架!講都無講就食哂( ̄∇ ̄)
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魚嚐魚湯專門店餐廳詳細資料:
- 魚嚐魚湯專門店地址: 大坑京街6號地舖 魚嚐魚湯專門店, G/ F,6 King Street, Tai Hang
- 魚嚐魚湯專門店電話:
- 魚嚐魚湯專門店價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,多國菜,海鮮,粉麵,米線,私房菜,
- 座位: 20
- 付款: 現金
- FB專頁: 魚嚐魚湯專門店 Facebook
更多魚嚐魚湯專門店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在蕎道樂居酒屋內有任何傳播的風險,蕎道樂居酒屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳蕎道樂居酒屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例,蕎道樂居酒屋同時建議採取以下措施*蕎道樂居酒屋 黃, 蕎道樂居酒屋 藍, (蕎道樂居酒屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
魚嚐魚湯專門店在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內魚嚐魚湯專門店應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳魚嚐魚湯專門店建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
魚嚐魚湯專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳