龍鳳 大坑
地址: 大坑蓮花宮西街1至9號C
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龍鳳推介
我煮向附近，很奇怪，每次經過這間小食度都無客，只見老闆坐著睇雜誌! 午餐和晚餐都食過一次，最不滿的是叫乜無乜，午巿又唔做燒烤(食公仔麵去茶餐廳都得)! 唯有食豬扒拉麵，豬扒OK ，拉麵煮得太林。總括來講無咩特式野! 總有一個問題，開舖時間不定，成日夜晚七點幾都落晒閘，搞乜?
大坑龍鳳
| 餐廳分店 | 龍鳳 |
|---|---|
| 地區 | 大坑 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,酒吧, |
| 人氣指數 | 410 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
龍鳳訂位
龍鳳位於大坑區，詳細地址是大坑蓮花宮西街1至9號C，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。龍鳳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐龍鳳餐單包括有港式,酒吧等美食，付款方式有付款。龍鳳優惠
龍鳳 評價 相片
我煮向附近，很奇怪，每次經過這間小食度都無客，只見老闆坐著睇雜誌! 午餐和晚餐都食過一次，最不滿的是叫乜無乜，午巿又唔做燒烤(食公仔麵去茶餐廳都得)! 唯有食豬扒拉麵，豬扒OK ，拉麵煮得太林。
總括來講無咩特式野! 總有一個問題，開舖時間不定，成日夜晚七點幾都落晒閘，搞乜?
夜晚係一間bar, lunch 趁機做下lunch set 生意. 店舖細細, 容納到20人左右.每日都有唔同lunch set, 好homemade feel , 青咖哩飯加新鮮蔬菜伴碟, balance diet!一食落就知無味精, 而且味道仲唔錯tim! coffee(餐飲) 味道特別得又幾正wo!店員只有2個,都好nice 好親切! lunch time 唔多人, 靜靜地好舒服!!!
今次我們一行十人到龍鳳打機+ 食燒烤慶祝朋友生日，可以不用透爐便吃到美味的燒物真好！釀雞翼($58/4隻)當中最好味的首選是釀雞翼，什麼餃子雞翼、糯米雞翼都不及這裡的饀料特別；脹卜卜的雞翼包著車厘茄。
由於火喉較得非常好，所以外皮香脆可口，雞肉多汁，很清新的感覺，吃多多都不漏。
(有朋友一口氣吃了五隻呢！)墨魚咀($52/4串)墨魚咀是另一招牌串燒，吃爽口彈牙的墨魚咀比燒魷魚更過癮。
但切記要趁熱食，即燒即食值99分，涼了就不好吃！雞軟骨($45/4串)雞軟骨雖然一串只得六粒，但味道確實有別於一般油炸的，既不乾身，亦不油膩。
而且最特別是師傳邊燒邊加上特製的辣粉，非常惹味！芝士焗大蝦餐\牌上是沒有大蝦的，這是老闆娘親自去街巿買貨，手掌般大的新鮮大蝦，加上濃濃的芝士汁，既保留了蝦的鮮味，又有香口的芝士味，讚！這裡的燒烤食物, 沒有一樣令我失望，其他由廚司準備的食物例如泡菜肥牛卷、忌廉南瓜湯、青咖哩燒魷魚也很不錯。
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龍鳳餐廳詳細資料：
- 龍鳳地址: 大坑蓮花宮西街1至9號C 龍鳳,
- 龍鳳電話:
- 龍鳳價錢: $51-100
- 分類: 港式,酒吧,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 龍鳳 Facebook
更多龍鳳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在皇家印度餐廳內有任何傳播的風險，皇家印度餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳皇家印度餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，皇家印度餐廳同時建議採取以下措施*皇家印度餐廳 黃, 皇家印度餐廳 藍, (皇家印度餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
龍鳳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內龍鳳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳龍鳳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
龍鳳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳