一如鐵板燒 大埔
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一如鐵板燒推介
唔係平嘢，但係好嘢，食材新鮮，廚師用心。食左5次以上，每次都非常滿意！試過尖沙咀5星酒店嘅鐵板也比不上。支持黃店，支持大埔小店。平嘅食鵝肝，貴嘅食龍蝦，平貴都好食！，
大埔一如鐵板燒
| 餐廳分店 | 一如鐵板燒 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 27862808 |
| 餐單 Menu | 日本菜,鐵板燒, |
| 人氣指數 | 435 |
| 價錢幾錢 | $401-800 |
一如鐵板燒訂位
一如鐵板燒位於大埔區，詳細地址是大埔翠怡街3號翠怡花園C座L1樓8A號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。一如鐵板燒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單，早餐午餐晚餐一如鐵板燒餐單包括有日本菜,鐵板燒等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 27862808 查詢訂座。一如鐵板燒優惠
一如鐵板燒 評價 相片
唔係平嘢，但係好嘢，食材新鮮，廚師用心。
食左5次以上，每次都非常滿意！試過尖沙咀5星酒店嘅鐵板也比不上。
支持黃店，支持大埔小店。
平嘅食鵝肝，貴嘅食龍蝦，平貴都好食！，
難得大埔有一間被評為有質素的日本鐵板燒餐廳。
當然要試一試。
.訂了位，中午12:00至我們離開餐廳14:00，只有我們兩位食客。
但我們被安排坐在最尾的一個枱角位！ ！！.我對 食物質素和服務水準 的評語 ：「都只是好普通。
」味道是好的，尤其是蠔和蜆。
但食物材料並不是一些 高品質的。
總括是價錢與食材質素並不太相對。
.如果不想離開大埔又 十分之渴望 鐵板燒餐 都不妨可以考慮。
.鄰近也有數間高消費的日本餐廳，要保持高水準才可以持久。
話說，大女兒某次坐車經過一間隱蔽食店，門外是道灰灰的牆，後來得知那是一間鐵板燒想試試，所以爸爸就帶她來了！店內有兩塊鐵板，每邊可坐6人，我們點了一個龍蝦二人前，再加點一隻龍蝦變成3人份，結果吃不完！先來的鮑魚片有點韌，味道有點淡。
然後再來的燒銀雪魚真的很美味，入口即溶，好滑！魚皮燒得好香好脆，女兒說像薯片一樣！龍蝦燒時尾巴還在擺動，好新鮮，肉質彈牙，還以爲和龍蝦伴著燒的是海膽，廚師說是龍蝦內臟。
A4和牛厚燒一入口，滿口牛油香味，無筋，幾好味！但我比較喜歡薄燒，內裏加了蔥粒，好香，而且可以減低油膩感，Kylie 不太喜歡，因為有她最怕的蔥！廚師很細心，我們點的和牛是5成熟，但小朋友的卻是7成，知道女兒怕吃蔥後，她的炒飯還「走」了蔥！其實這時，我和女兒已經很飽，所以後來的炒飯和野菜已食得不多，但甜品是不同的🤣🤣🤣，師傅額外燒了一塊焦糖麵包給我們伴雪糕吃，小朋友一放入口，兩眼發光，實在太美味😋😋啦！她忍不住要跟爸爸說謝謝！廚師還跟小朋友說，喜歡就吃多一塊，好貼心！這兒食材新鮮美味，廚師和服務都很好和細心。
已是第三次黎食餐廳只有兩張鐵板大枱，每枱可坐六人一行四人叫了一個鮑魚二人餐一個龍蝦二人餐鴨肝撲粉煎，外面甘香，咬下油份滲出，與多士是絕配餐廳內有一小水珤養著龍蝦鮑魚蜆全部治劏，當然非常新鮮，簡單加鹽已非常好味師父話海膽唔靚改為北寄貝有驚喜，肉質爽甜，湯鮮甜清酒煮沙白，沙白比平時更肥美蒜片火候perfect, 脆而留蒜香沒有過火，很好伴和牛吃海鮮從水珤活捉，當然非常新鮮美味唯獨前菜沙律份量少沒有特別散叫牛舌非常好味甜品柚子雪葩很清新
朋友試過話幾好，所以決定試吓。
選擇左二人龍蝦和牛餐，共13道菜，非常豐富，抱住肚子回家。
海鮮非常新鮮，當龍蝦身首異處於鐵板上，觸鬚仍在動，即係新鮮啦，但又好像好殘忍，真係帶住矛盾去食飯，所以唔望住佢。
龍蝦肉由蝦膏炒成，肉質剛剛好，十分美味。
銀雪魚，魚皮香脆。
季節海鮮有蚌，蛤都鮮甜可口。
去到A4和牛，油脂肉質平均。
總括，食材係物有所值。
本來接近完美嘅晚飯，最後就出現了少少差異，因為我們鐵板燒桌一共坐六人，我們二人，和另一組四人，原本食嘅節奏大家都差不多。
但去到和牛，我們可能已經開始飽，就慢起來，但鐵板師傅就一起預備六人抄飯和焦糖麵包甜品，當時又上埋龍蝦湯。
到我地吃飯時已經涼了。
當然食物越新鮮熱辣越好吃。
如果鐵板燒師父有日本廚師咁細心，會注意埋食客嘅節奏就完美啦另外，炒飯都乾身，粒粒分明，但個人就喜歡日本嘅醬油炒飯，一點配粉都無，只用白飯加醬油，但炒完好像糯米嘅口感。
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一如鐵板燒餐廳詳細資料：
- 一如鐵板燒地址: 大埔翠怡街3號翠怡花園C座L1樓8A號舖 Ichinyo Teppan & Wine, Shop8 A, L1/ F, Block C, Greenfield Garden,3 Chui Yi Street, Tai Po
- 一如鐵板燒電話: 27862808
- 一如鐵板燒價錢: $401-800
- 分類: 日本菜,鐵板燒,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 一如鐵板燒 Facebook
更多一如鐵板燒相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在一君士多內有任何傳播的風險，一君士多在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳一君士多除了遵守預防及控制疾病的相關規例，一君士多同時建議採取以下措施*一君士多 黃, 一君士多 藍, (一君士多 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
一如鐵板燒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內一如鐵板燒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳一如鐵板燒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
一如鐵板燒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳