厚興瑜記手撕雞 大埔
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厚興瑜記手撕雞推介
50蚊半隻，知道係連鎖店，又想換一下口味，於是買左半隻試下，加小辣。一盒其實唔多，但五十蚊貴過出面，我倒想知道有d咩特別，份量唔多，包括雞爪，雞頸，但係因為尼d係唔健康既，我都唔食，所以其實有小小唔抵手撕雞其實無乜特別，一般雞肉姐，雞皮很油，味道與百佳買既鹽焗雞感覺差唔多，但百佳平d喔，今次都算試過，下次都係買其他掛，因為唔抵，又唔係話特別好味
大埔厚興瑜記手撕雞
| 餐廳分店 | 厚興瑜記手撕雞 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 91500978 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
厚興瑜記手撕雞訂位
厚興瑜記手撕雞位於大埔區，詳細地址是大埔汀角路10號大元邨大元街市118號檔，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。厚興瑜記手撕雞幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐厚興瑜記手撕雞餐單包括有粵菜,(廣東)等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 91500978 查詢訂座。厚興瑜記手撕雞優惠
厚興瑜記手撕雞 評價 相片
50蚊半隻，知道係連鎖店，又想換一下口味，於是買左半隻試下，加小辣。
一盒其實唔多，但五十蚊貴過出面，我倒想知道有d咩特別，份量唔多，包括雞爪，雞頸，但係因為尼d係唔健康既，我都唔食，所以其實有小小唔抵手撕雞其實無乜特別，一般雞肉姐，雞皮很油，味道與百佳買既鹽焗雞感覺差唔多，但百佳平d喔，今次都算試過，下次都係買其他掛，因為唔抵，又唔係話特別好味
又係團購時間，厚興瑜記，由於分店唔係係我屋企附近，所以對佢唔係好熟悉～買團購都係幫朋友買順便自己買張來試試，$49 包半隻雞+一份小食，雞肉是預先撕好的，在雪櫃拎出來，現場加上調味料，麻油、芝麻、香辣油，胡椒，雖然係雪藏雞，不過都有雞味，沒有雪味，然後雞肉真係好嫩滑，調味後麻油味很香，自己同屋企人都覺得幾好味～另外推介佢既小食，海蜇很爽口，雞腎切成小塊方面入口，也是很美味！不過其實半份份量都幾少～～所以馬上又買左幾張團購了！
之前聽過D人講厚興瑜手撕雞好食但就一次都未試過，今日甘岩行過大元邨街市就嘗試買半隻手撕雞($40)黎試下。
手撕雞：$80一隻 $40半隻／小食(豬耳,雞腳,雞翼尖及雞腎) 各$25盒 店舖入面有三個阿姐，兩個就係度撕緊雞，另一個就企左係度等客黎幫襯。
當我話要半隻手撕雞之後，個阿姐就拎左一盤一早撕好左既雞出黎撈，佢唔係新鮮係我面前撕，只係係我面前加芝麻個D撈，呢盤雞唔知撕完擺左幾耐呢打開睇好似都幾大盒，但其實份量唔係好多，麻油味好香，Ｄ雞好滑幾好食配飯一流
有次去開大元街市,個伙計話新開張, 呢間係招牌涼拌雞,見到條龍都有6,7個人排緊,所以諗住買半隻$35黎試下,當係加餸,一打開個盒仔,見到D涼拌雞上面有好多芝麻,又好香沙薑味!!試下感覺涼涼地,好好食!!D雞肉勁爽! 又唔會痴牙 XPP不過呢間只限外帶,冇得即場食~下次行去大元一定會再買!!!
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厚興瑜記手撕雞餐廳詳細資料：
- 厚興瑜記手撕雞地址: 大埔汀角路10號大元邨大元街市118號檔 厚興瑜記手撕雞, Shop118, Tai Yuen Market, Tai Yuen Estate,10 Ting Kok Road, Tai Po
- 厚興瑜記手撕雞電話: 91500978
- 厚興瑜記手撕雞價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 厚興瑜記手撕雞 Facebook
更多厚興瑜記手撕雞相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在翠河餐廳內有任何傳播的風險，翠河餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳翠河餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，翠河餐廳同時建議採取以下措施*翠河餐廳 黃, 翠河餐廳 藍, (翠河餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
厚興瑜記手撕雞在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內厚興瑜記手撕雞應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳厚興瑜記手撕雞建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
厚興瑜記手撕雞餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳