飯堂 大埔
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飯堂推介
今朝山長水遠入嚟Eduhk，要食返份靚嘅早餐新滿足自己。今次嚟到「大埔教大飯堂」牛扒炒米粉+雙菇栗米粥（$24）+可樂（$2.5）性價比非常之高，平址12蚊就有一樣野食。係出邊12蚊你可以買到碗差唔多份量嘅粥，但12蚊你唔會買到咁大塊牛扒嘅炒米粉。平還平，質素好高下。碗粥好足料，基本上啖啖粥同時啖啖料，正正因為足料，所以味道好和味，出面賣緊d粥有時真係食好多啖都係無味。炒米炒無咩特別，同出面街食差唔多。塊牛扒真係高質，唔會因爲平所以切到好簿（咁當然都唔會係厚切啦），味道都好夠，唔係白恰是但煮熟俾你就算。
大埔飯堂
| 餐廳分店 | 飯堂 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 29480707 |
| 餐單 Menu | 港式,快餐店, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
飯堂訂位
飯堂位於大埔區，詳細地址是大埔露屏路10號香港教育學院B4座至C座平台，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。飯堂幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐飯堂餐單包括有港式,快餐店等美食，付款方式有現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 29480707 查詢訂座。飯堂優惠
飯堂 評價 相片
今朝山長水遠入嚟Eduhk，要食返份靚嘅早餐新滿足自己。
今次嚟到「大埔教大飯堂」牛扒炒米粉+雙菇栗米粥（$24）+可樂（$2.5）性價比非常之高，平址12蚊就有一樣野食。
係出邊12蚊你可以買到碗差唔多份量嘅粥，但12蚊你唔會買到咁大塊牛扒嘅炒米粉。
平還平，質素好高下。
碗粥好足料，基本上啖啖粥同時啖啖料，正正因為足料，所以味道好和味，出面賣緊d粥有時真係食好多啖都係無味。
炒米炒無咩特別，同出面街食差唔多。
塊牛扒真係高質，唔會因爲平所以切到好簿（咁當然都唔會係厚切啦），味道都好夠，唔係白恰是但煮熟俾你就算。
個飯堂好大，午餐時間但人不多，大概只坐滿三份一至二份一吧～門口是餐牌，餐牌隔離有自助購票機，冇嘗試用，因為眼見差不多人人都排隊向收銀買。
只是良久才有一兩人用那部機。
收銀得一個，要排隊等下，但速度ok的。
排隊時可看到餐牌，考慮一下吃什麼。
由於不知道飯堂質素，心想order 個四寶飯應該最「安全」了！應該難食有限。
購票後，自助取餐。
飯堂中央有幾個大「島」放滿食具給食客自己取。
個四寶飯只需$25，仲包飲品，非常扺食啊！整體和在大家樂吃的四寶飯差不多冇分別，好味又吃得開心。
價錢仲好相宜添！
是日因公事陪了兩個老細來到香港的其中一個專上學府，大埔的香港教育學院。
為的是找其中一個董事的女兒取一份重要的公司文件。
而且亦要幫她拿一箱行李回上海。
就在等待的時候，我們一行三人就行去找地方坐。
在專上學院或大學學府，作為非本院學生、教師或職員，最好坐的地方，相信就只有 canteen了。
網上查找資料時，才知道這一個canteen叫做新食堂，而且是由城軒管理，所以會特別的企理衛生。
而且說到這是新食堂，沒花沒假的，這食堂的確是非常之新淨，而且仲有少部份地區仍然未裝修好，真的是好新，而且非常之有時尚感。
最令我們覺得可愛的就是一個自助、自動的點餐機，大鄉里接觸新玩意，特別的覺得好玩。
我因為晚上要到外父家食飯，所以不敢多吃，而兩位上司就一於當做early dinner，在這一個學生飯堂，一於食多D，一於像回一個學生，係學校 canteen，大吃一餐。
其中一個就要了這飯堂，是晚唯一要排隊的cunter，燒味部的 counter。
燒味師傅好似同班學生好熟咁，一路斬叉燒，一路同班學生傾計，旺場的原因也許是得他一個人，又要裝飯，又要斬叉燒，又要同學生吹水，所以慢.....然而，其燒味飯是有點水準的，燒鴨皮脆有香味，雞肉嫩滑有油，不過因為是冰鮮雞的關係，所以雞味一般，但好食。
我同另一位男上司就選擇了日式的那一檔。
我食的是一個日式的叉燒拉麵。
這東西絕對絕對不能同出面的拉麵店相比，因為這只是味仟質素的極普通拉麵。
湯底，極明顯的只是湯粉包的味精湯，味道十分之普通，好的只不過是夠多叉燒，份量足而已。
照燒雞扒湯麵，同樣的一個湯底，雞扒，只是一片用照燒汁醃過再煎香的雞扒，可以說是有一種茶餐廳煎雞扒的感覺，不過配合的是日式拉麵而不是即食麵的問題。
我真的不明白為何會在這一種地方叫壽司食，這一些以保鮮紙包裝的壽司，同百佳的壽司一模一樣。
我本身已經是一個不太愛食壽司的人，再加上這一種冰鮮壽司的包裝，我更加沒有興趣去食。
完完全全的凍冰冰，食到冇哂感覺。
整體上cantten的出品算是OK的，但日式counter的確是我們的錯誤選擇。
後來訪問了一位現時在教育學院讀書的朋友，說canteen最難食的就是那個日式counter，她一說，我十分之認同。
這一次做回一個學生食大學canteen，一如既往，學生餐既質素，的確是有限的。
您對於大埔餐廳「飯堂」有何comment？
飯堂餐廳詳細資料：
- 飯堂地址: 大埔露屏路10號香港教育學院B4座至C座平台 飯堂, Block B4& Podium Floor Block C, Hong Kong Instituteof Education,10 Lo Ping Road, Tai Po
- 飯堂電話: 29480707
- 飯堂價錢: $50以下
- 分類: 港式,快餐店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 飯堂 Facebook
更多飯堂相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在添添鮮果汁內有任何傳播的風險，添添鮮果汁在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳添添鮮果汁除了遵守預防及控制疾病的相關規例，添添鮮果汁同時建議採取以下措施*添添鮮果汁 黃, 添添鮮果汁 藍, (添添鮮果汁 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
飯堂在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內飯堂應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳飯堂建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
飯堂餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳