金雀餐廳 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣蘭芳道13號地下
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金雀餐廳推介
香港老牌西餐廳之一，佈置多年來維持不變，王家衛的《花樣年華》也曾在此取景。
銅鑼灣金雀餐廳
| 餐廳分店 | 金雀餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,扒房, |
| 人氣指數 | 501 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
金雀餐廳訂位
金雀餐廳位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣蘭芳道13號地下，餐廳寬敞座位數目共有70個。金雀餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐金雀餐廳餐單包括有西式,扒房等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。金雀餐廳優惠
金雀餐廳 評價 相片
金雀餐廳，我已經食超過10年，餐廳懷舊的牆紙，為電影<花樣年華>而推出的<2046套餐> 亦叫人回味。
早年因為租約和縮鋪而停開大半年，而最近都捱唔住地鋪貴租而搬遷，今日我都要懷緬過去~ :'(環境：舊港式扒房，翠綠牆紙，餐枱布，卡枱，木板間隔，這種餐廳係香港已經所淨無幾，這間亦將於月尾搬遷了。
服務：由於所有人都趕住懷緬這餐廳，太多客，侍應都忙到上氣接唔接下氣，但服務仍然ok, 都照顧客人需要。
食物：當然要點我最喜歡的<2046套餐>但我只可以話水準嚴重退步。
1.白湯以前湯中有脆口的麵包，而家無左，失望。
2. 沙律賣相一樣，可惜無左蘋果，無開胃感覺。
3.田螺保持水準，可是薯蓉少左好多。
4.羊扒羊扒算林，但毫無羊味。
5.牛扒以前金雀的牛扒算係數一數二好食，肉林，牛味濃，但現在整塊扒比大家樂更差，好難咬，好多渣，嚴重失敗。
金雀，加油呀！10年前你真係o係我同朋友心中讚歎不已的餐廳，但現在價錢加了，份量少了，為什麼水準卻大大差了~ 其實你地食物情懷遠勝於花樣年華個境，希望搬鋪後，你可以攞返你的真情懷出來！這個"OK" 我是比這10年的回憶，希望新鋪，我可以比"笑哈哈"。
加油！金雀！
好耐以前，同朋友一想食扒，就會嚟食呢間，事隔一段時間無嚟食，點知就失望到頂點…羅宋湯，以前飲完一碗好想飲第2碗架，今次我無飲晒包是熱的，軟林林魚柳，無咩要求啦西冷牛扒，本來是鐵板上嘅，但我改用碟上，一向我都係咁樣架，完全唔會影響個味道，但今次佢哋俾錯燒汁我，變得更加失望黑椒牛柳，老公站話夠林嘅，但無咩肉味有一個餐附送甜品，雖然係我愛嘅jelly，但已經無咩心情食凍檸茶，都屬於正常嘅熱檸水，一杯有4片檸檬咁多呀
早前金雀關門，引發集體回憶，很多人當時慕名而來。
但熱潮過後，人潮便慢慢散去! 這似乎是香港人的特色吧 ! 金雀餐廳仍然以2046和花樣年華等扒餐作招來，整體和關門前差不多。
餐廳光猛些，環境作過少少裝修，也光鮮些。
喜歡懷舊扒房的朋友，當然值得來！ 但事實上扒餐不便宜，而且和健康飲食談不上關係。
所以不會常來，偶然想懷舊和打下卡才會光顧！看來餐廳除了懷舊，也要加點新意思或新點子才會客似雲來了。
同女朋友睇完戲就梗係搵野食啦,知道金雀餐廳裝修完,所以就去食一食,回味下,,,,,,,裝修完之後,都仲KEEP到個陣懷舊風格, 令人諗番起唔少王家衛電影既情節因為時間仲早,唔算好多人黎食因為我同女朋友都唔食牛,所以就各點左一個雞扒同羊架餐先黎既係餐湯, 一紅一白, 白湯問題就不太既,不過紅湯就太過酸雞扒就都幾乾下, 似係炸過先再煎(或者煎都無煎)個羊架就真係重點, 都幾差下, 無羊既香味, 肉亦唔多, 大部份都係肥肉, 食落亦太淋, 都幾唔新鮮間餐廳靚係幾靚,但係此終D食物都唔可以難食架嘛, 唔可以打住懷萏老店既牌頭,就唔洗理食物既質素架嘛, 失望失望
銅鑼灣老牌餐廳，重新裝修後變得整潔外，亦能保持懷舊的情懷，牆上掛有花樣年華的劇照。
餐廳內光缐偏暗，放著60，70年代的英文歌或音樂，令人感覺無比放鬆下享受一個休閒的午餐。
粟米石班意粉，石班肉一般，粟米汁濃稠，有兒時吃西餐的感覺。
鑊仔牛柳意粉，牛柳有3中塊，牛柳肉雖有些靱，但意粉是預先用茄汁煑過，凈身已經很好味了。
紅白湯任選一款，白湯：忌廉湯夠熱，唔似醬汁咁太過creamy，好飲。
紅湯：羅宋湯亦是用蔬菜煑成，並不是用大量茄膏煑成嗰種，味道不太濃烈。
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金雀餐廳餐廳詳細資料：
- 金雀餐廳地址: 銅鑼灣蘭芳道13號地下 Goldfinch Restaurant Ltd, G/ F.,13 Lan Fong Road, Causeway Bay
- 金雀餐廳電話:
- 金雀餐廳價錢: $101-200
- 分類: 西式,扒房,
- 座位: 70
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 金雀餐廳 Facebook
更多金雀餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在Tasty HK內有任何傳播的風險，Tasty HK在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Tasty HK除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Tasty HK同時建議採取以下措施*Tasty HK 黃, Tasty HK 藍, (Tasty HK 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
金雀餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內金雀餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳金雀餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
金雀餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳