昂坪膳坊 大嶼山
地址: 大嶼山昂坪市集第地下3-4號舖
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昂坪膳坊推介
由百樂樓主理的廣東及潮州菜館，佔地8,500平方呎，設有三個私人宴會廳，自設燒味烤爐，同時供應特色齋菜。
大嶼山昂坪膳坊
| 餐廳分店 | 昂坪膳坊 |
|---|---|
| 地區 | 大嶼山 |
| 電話訂位 | 22593918 |
| 餐單 Menu | 港式,咪嘥嘢食店, |
| 人氣指數 | 405 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
昂坪膳坊訂位
昂坪膳坊位於大嶼山區，詳細地址是大嶼山昂坪市集第地下3-4號舖，餐廳寬敞座位數目共有380個。昂坪膳坊幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐昂坪膳坊餐單包括有港式,咪嘥嘢食店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 22593918 查詢訂座。昂坪膳坊優惠
昂坪膳坊 評價 相片
年初三【赤口】諸事不順今日一家人一行9人去參拜大佛，臨上山前打算先拜祭五臟廟，如果唔係邊有力爬上咁多級樓梯呀？咁岩行到呢間店外，望吓門外餐牌，見有得飲茶又或者叫小菜，唔好左思右想我決定食呢間。
當時入座時間係2:25pm左右，原本打算飲茶，但睇完餐牌覺得叫點心係唔化算既，因為每籠點心都係得果24件，邊夠咁多人食呀？咁唯有改食小菜啦！而且時間已經下午，我怕食完午餐又唔夠時間拜大佛，咁就隨便點左34樣菜，諗住快快食完上山啦！點知呢4道食物，我地足足等左差不多30分鐘先上枱，當中催過2次，樓面淨係話無計呀！廚房好多單，同埋要做左食圍餐果啲先？咩事呢？點解我地要等廚房煮完圍餐先煮我地果啲呢？人地圍餐就係餐，我散叫就唔係？食物一到我地仲要快手快腳食完埋單，食餐飯都食到咁唔舒服，早知要等咁耐我地去食甜品好過啦！呢餐飯！9個人，6碗白飯，3個菜，1碟麵，埋單$880！旅遊地區再加上【過年】，早就預左唔會平，但唔好要人等咁耐嘛！你地都想返枱做多枱生意啦！如果我串咀啲，你收我9個人茶介，我係咪有權叫你沖返9壺茶同9碟前菜呢？梅菜扣肉雜菌時蔬欖菜肉碎4季豆糖醋麵$178
Order the seafood noodle soup with seaweed and they are good. Little pricey due to tourist area and location.Not recommend pineapple Bun with butter, they are not crunchy or crispy. Just feel like warm the Bun in microwave and place a slice of butter. Overall is acceptable place to get a quick bite if you hungry but little pricey.
We all understand that prices in these kind of places for tourists are usually very overpriced, however I do feel that this restaurant delivers lousy quality and charges a premium price tag. We ordered around 5 dishes, most dishes here are $100+ per item so I expected the portions to at least be decent. Turns out the portion is pretty small comparing to city size and there's no need to talk about taste because I honestly don't think people will return to that restaurant. I don't like to be so critical but this is just pretty bad.
一看這間小店的名字, 優雅而穩重, 似乎是有實力的良好餐廳. 不作猜測就步入膳坊.燒鵝, 很一般不夠火候之餘在烤的時候也沒有沾蜜糖等所以味道很淡不好食.燒肉, 不脆味道也很平凡. 春卷, 香脆但味道偏淡. 叉燒包, 感覺是否外面買來賣的.肉絲炒麵, 太潮濕了味道也不討好. 素菜炒飯, 太乾而且調味不足, 感覺很難食/炸鹽水豆腐, 淡. 薑蔥爆牛肉, 牛肉味道一般而且太油膩, 很反胃的一道菜. 整體嘛嘛.
先說優點, 座位鬆動, 服務尚可, 而且多半不用等位。
缺點...脆皮燒肉, 不脆。
潮蓮燒鵝, 沒鵝味。
白飯, 味道怪怪。
香芒糯米卷, 不糯也沒芒果味。
餡料是擬似染色奶黃混一小丁芒果扮的。
香芒布甸, 沒果味魚膠重淡奶還懷疑變味。
春卷, 還好還有這樣是正常。
基本上, 可以當找個地方休息充電, 吃飯就別要太期待了。
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昂坪膳坊餐廳詳細資料：
- 昂坪膳坊地址: 大嶼山昂坪市集第地下3-4號舖 Ngong Ping Garden Restaurant, Shop3&4, G/ F, Ngong Ping Village, Lantau Island
- 昂坪膳坊電話: 22593918
- 昂坪膳坊價錢: $101-200
- 分類: 港式,咪嘥嘢食店,
- 座位: 380
- 付款: 現金
- FB專頁: 昂坪膳坊 Facebook
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為減低冠狀病毒病在留白Livehouse內有任何傳播的風險，留白Livehouse在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳留白Livehouse除了遵守預防及控制疾病的相關規例，留白Livehouse同時建議採取以下措施*留白Livehouse 黃, 留白Livehouse 藍, (留白Livehouse 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
昂坪膳坊在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內昂坪膳坊應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳昂坪膳坊建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
昂坪膳坊餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳