博多和風料理 大角咀
地址: 大角咀大角咀博文街23號地下
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博多和風料理推介
食物係幾食嘅,因為都好足料,食得出食有誠意,而且以食日本野佢係比出面平d.同清潔,新鮮d.而且中午再抵d.套餐:有主菜+蒸滑蛋(lee個好好味.請keep住)+日式湯=$3345.另加$9可以有三件三文魚刺身..我地今日擇咗_香煎三文魚定食朋友話三文魚夠肥油,好香,而且整個餐都唔錯.煎餃子叉燒拉面我就好鐘意食面,所以我都覺得好味,而且叉燒夠味又易咬.而且可以擇不同湯底.下次我擇盛八定食先.因為佢有8件壽司+手打烏冬+蒸滑蛋+日式湯==$45地方細唔緊要,不過真係好熱焗,一路食一路留汁.真係唔係好好咁..請快快改善
大角咀博多和風料理
| 餐廳分店 | 博多和風料理 |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵, |
| 人氣指數 | 439 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
博多和風料理訂位
博多和風料理位於大角咀區，詳細地址是大角咀大角咀博文街23號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。博多和風料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐博多和風料理餐單包括有日本菜,拉麵等美食，付款方式有付款。博多和風料理優惠
博多和風料理 評價 相片
食物係幾食嘅,因為都好足料,食得出食有誠意,而且以食日本野佢係比出面平d.同清潔,新鮮d.而且中午再抵d.套餐:有主菜+蒸滑蛋(lee個好好味.請keep住)+日式湯=$3345.另加$9可以有三件三文魚刺身..我地今日擇咗_香煎三文魚定食朋友話三文魚夠肥油,好香,而且整個餐都唔錯.煎餃子叉燒拉面我就好鐘意食面,所以我都覺得好味,而且叉燒夠味又易咬.而且可以擇不同湯底.下次我擇盛八定食先.因為佢有8件壽司+手打烏冬+蒸滑蛋+日式湯==$45地方細唔緊要,不過真係好熱焗,一路食一路留汁.真係唔係好好咁..請快快改善
星期日, 阿媽生日, 一行三人, 7時許已到店。
同女友食過一次定食, 覺得唔錯, 所以就帶家人o黎試下。
招呼一如以往, 落力而勤快, 一入門就奉上玄米荼一杯。
無人, 食完都無新客, 而家做生意真難。
冷氣壞了一部, 都幾熱下, 一路食一路有汗。
廢話講完, 入直路...點了如下菜式:魚生什錦($180)薄燒牛肉定食(跟飯, 味噌湯, 蒸蛋, 蘿蔔漬物, 炒大白菜&雪糕糯米糍)海鮮烏冬定食(味噌湯, 蒸蛋, 炒大白菜&雪糕糯米糍)燒雞泡魚乾七味魷魚鬚賽果如下:魚生什錦個盤係幾大, 但魚生偏薄, 係正常魚生的一半厚(以元氣為例), 而家係食剌身嘛, 唔係食壽司呀, 點解咁薄 (落order時因為欠缺油甘魚, 咁就以赤貝代替, 赤貝身價亦平一半, 咁就無俾多, 算啦, 下次打死都唔會再叫魚生, 真失敗), 味道又點? 三文魚腩幾新鮮肥美 但三文魚剌身就唔係好新鮮 赤貝夠爽甜 甜蝦無乜味 帶子ok但太薄, 真係從未食過咁薄 海膽唔係好新鮮, 出哂水有少少苦 另有幾塊唔記得乜魚, 硬而無味。
薄燒牛肉定食 燒得唔錯, 又香又軟, 個汁仲好好味 炒大白菜就麻麻, 因為無味, 鹽都唔多粒, 太清淡啦 味噌湯幾好, 有海帶同豆腐, 如果落番多些少蔥就好啦 蘿蔔漬物, 咪又係間間都咁上下味囉, 你估自己造的麼? 蒸蛋幾滑, 但細碗而且料唔多, 不過收你幾十財一個定食就唔好太挑剔。
海鮮烏冬定食三文魚塊ok魷魚無味湯底一般, 叫做合格啦。
燒雞泡魚乾甜甜地, 有咬勁, 一定要點沙津食, 會好味d, 幾好！(侍應姐姐又細心地把剪得不太好, 夾唔開的魚乾再剪過, 証明我地一舉一動都有人高度注視)七味魷魚鬚只食到調味料, 魷魚偏硬而無味埋單$304, 唔平又唔貴, 唯一係個剌身唔係好新鮮, 唔係好值, 下次再去就一定唔會食剌身啦。
招呼幾好, 值得一讚。
P.S.阿媽想食天婦羅, 但佢地無供應, 只有炸蠔或炸薯條蝦卷, 希望佢會考慮一下加入天婦羅, 蓋因小弟亦好此道也。
2月23日(月)想要試試這裡的午餐... 選了燒鰻魚湯烏冬外買.店員小姐很親切, 讓我坐在一旁等......一邊等還可一邊睇電視! 雖然是外買, 但亦付上麵豉湯和小小的蒸蛋...鰻魚很香,沒有被濃湯蓋過它的味道.烏冬做得很煙韌~ 只是濃湯略為油膩... 我覺得這鰻魚的味道比大戶屋的還好!!不過... 更surprise的是... 外買有9折!
朋友介紹,話又抵又好食,就去試一試啦!果然冇失望,曾經食過唔新鮮海膽嘅我對海膽有恐懼症,今次見加咗塊青瓜,味道清新,一啲"壓"味都冇,帶子又鮮甜.另外個羅白絲炸蝦,羅白絲炸得鬆化,又有質感.仲有一款鐵板鵝肝仲正,鵝肝熟度啱啱好,用鐵板上都冇over cook,加埋個汁,絕對停唔到口.
因為要係奧海城睇戲，早兩日就上openrice揾嘢食，有朋友要食日本菜，咁就睇到呢間呢位弓田師兄寫嘅《博多日本料理》，比佢寫嘅炸薯條吸引咗去試，一行三人冇訂台嘅情況去試吓啦！去到差唔多七点，有兩台客(咁早就有人食，即係唔會太差啦)！坐底就即係叫咗碟薯條食，好OK喎！三個人食到停唔到口！跟住叫咗個魚生拼盤，好新鮮！幾好！豬頸肉就ok啦！餃子超級好味！我係好鍾意食餃子人，由其係煎餃子！首先油少，同行有個好怕肥嘅女仔都唔怕，食咗一粒之後要同我爭住嚟食，咬落去有好多汁流出嚟，出便好脆卜卜，入便就鮮甜軟滑！very good！淨係為呢個餃子我都會再嚟食！牛仔骨好軟熟有牛味，仲有少少黐住條骨，師父嘅火候啱啱好，牛要少少生至好味！鷄泡水干送酒一流，可惜要睇戲，下次要試吓佐清酒一齊試羅白絲虰卷有汁滴出嚟，食到我一咀都係！ok！抄飯就爭D啦！燒雞翼幾香口，又唔太干！最後埋單唔使5佰！都ok底食喎
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博多和風料理餐廳詳細資料：
- 博多和風料理地址: 大角咀大角咀博文街23號地下 Hakata Japanese Restaurant,
- 博多和風料理電話:
- 博多和風料理價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,拉麵,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 博多和風料理 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在大家樂內有任何傳播的風險，大家樂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大家樂除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大家樂同時建議採取以下措施*大家樂 黃, 大家樂 藍, (大家樂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
博多和風料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內博多和風料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳博多和風料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
博多和風料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳