馬祖台灣養生湯麵館 (V Point) 銅鑼灣
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馬祖台灣養生湯麵館 (V Point)推介
喜歡喝湯的我一直都想來馬祖台灣養生湯麵館一試，今日就正好於銅鑼灣工作完畢，就衝著這裡的【養生藥膳湯麵】而來！「全日一人商務套餐」（晚上六點後供應）有小食+主食+飲品，正適合想渴湯、又肚餓、又剛下班的我。餐廳的面積比預期大，食客都坐得舒服又有距離。枱與枱之間都有透明膠板。這個商務套餐選擇多，但是主菜已有19款麵食/飯選擇，價錢大約$100，看看鄰座的份量頗大，連男士都差點吃不完一碗牛肉手工麵。因為我不想吃飯又不喜歡吃米線，所以點了藥膳《古早牛肉湯手工麵$105》配髯鬚台中福茂貢丸三粒蜂蜜茉莉花茶凍飲熱飲免費湯底肉味濃郁但不失藥材香氣，入口香濃而不膩；牛腩炆得軟腍入味，手工麵彈牙好吃！（自選配）鹽酥台中福茂貢丸三粒貢丸有鹽香，肉質結質有肉汁，豬肉味鮮甜。《蟲草花藥先農場雞米線 $97》配上湯白菜豬肉餃三隻 蜂蜜茉莉花茶凍飲熱飲免費，加$2 醉雞米線不單止米線多，雞有四大件。湯底用十幾款藥材，紅棗、當歸、北芪、黨參、杞子等，加上雞殼，每天新鮮熬製超過5小時，散發陣陣藥材香，味道香濃帶甜。米線彈口掛湯，藥膳，十分滋補又飽肚。（自選配）上湯白菜豬肉餃三隻 一樣用上靚湯，白菜豬肉餃的肉餡飽滿鮮甜，好吃。
銅鑼灣馬祖台灣養生湯麵館 (V Point)
| 餐廳分店 | 馬祖台灣養生湯麵館 (V Point) |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 56030500 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 506 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
馬祖台灣養生湯麵館 (V Point)訂位
馬祖台灣養生湯麵館 (V Point)位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣登龍街18號VPoint地下2號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。馬祖台灣養生湯麵館 (V Point)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐馬祖台灣養生湯麵館 (V Point)餐單包括有台灣菜,粉麵/米線等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 56030500 查詢訂座。馬祖台灣養生湯麵館 (V Point)優惠
馬祖台灣養生湯麵館 (V Point) 評價 相片
喜歡喝湯的我一直都想來馬祖台灣養生湯麵館一試，今日就正好於銅鑼灣工作完畢，就衝著這裡的【養生藥膳湯麵】而來！「全日一人商務套餐」（晚上六點後供應）有小食+主食+飲品，正適合想渴湯、又肚餓、又剛下班的我。
餐廳的面積比預期大，食客都坐得舒服又有距離。
枱與枱之間都有透明膠板。
這個商務套餐選擇多，但是主菜已有19款麵食/飯選擇，價錢大約$100，看看鄰座的份量頗大，連男士都差點吃不完一碗牛肉手工麵。
因為我不想吃飯又不喜歡吃米線，所以點了藥膳《古早牛肉湯手工麵$105》配髯鬚台中福茂貢丸三粒蜂蜜茉莉花茶凍飲熱飲免費湯底肉味濃郁但不失藥材香氣，入口香濃而不膩；牛腩炆得軟腍入味，手工麵彈牙好吃！（自選配）鹽酥台中福茂貢丸三粒貢丸有鹽香，肉質結質有肉汁，豬肉味鮮甜。
《蟲草花藥先農場雞米線 $97》配上湯白菜豬肉餃三隻 蜂蜜茉莉花茶凍飲熱飲免費，加$2 醉雞米線不單止米線多，雞有四大件。
湯底用十幾款藥材，紅棗、當歸、北芪、黨參、杞子等，加上雞殼，每天新鮮熬製超過5小時，散發陣陣藥材香，味道香濃帶甜。
米線彈口掛湯，藥膳，十分滋補又飽肚。
（自選配）上湯白菜豬肉餃三隻 一樣用上靚湯，白菜豬肉餃的肉餡飽滿鮮甜，好吃。
以藥膳湯麵做賣點嘅馬祖我已經食過唔止一次，第一次係朋友帶我去食，好鍾意佢湯底夠濃味食完又唔會口渴，除左麵多餸都多好抵食，所以之後都有帶朋友黎試，今日去開銅鑼灣Donki，見附近又開左馬祖新分店，就黎買個外賣返屋企食。
銅鑼灣分店同之前我去過嘅中環天后分店最大分別，係哩度有套餐，由$89至$106，有齊小食、湯麵同花茶熱飲。
點餐後大約等左10分鐘外賣就ready。
藥膳農場醉雞米線($97) 外賣米線同湯底係分開碗裝，返到屋企都唔怕米線索晒啲湯。
將湯底倒晒落米線碗度，啱啱好倒滿，藥材味幾濃，仲帶少少花雕酒香味，米線份量好多，米線唔會太腍，雞有四大件，另外仲有好多雲耳同紅棗,非常足料。
香辣養生湯農場雞米線($96) 配料同頭先個藥膳農場醉雞米線其實係一樣，不過湯底就轉左係香辣，辣度有得揀大中小辣，我地就揀左中辣，辣得惹味之餘唔會食得太辛苦。
鹽酥墨魚春卷 & 鹽酥濃汁手作牛丸 每個麵餐跟一款小食，大部份都唔洗另外再加錢。
兩款鹽酥小食上面都灑左幾多鹽同胡椒，所以咸咸辣辣都幾惹味，春卷同牛丸幾彈牙，唔會成口粉咁。
凍柑桔檸檬特飲(跟餐加$2)(右) 酸酸甜甜好開胃。
凍愛文芒果茉莉花茶(跟餐加$2)(左) 愛文芒果特有嘅味道同普通芒果係唔同，我自己就麻麻地，如果本身唔鍾意愛文芒陣味就唔建議點。
總結，之前兩次幫趁馬祖都係堂食，今次係第一次外賣，味道都拍得住堂食九成，份量就同堂食一樣咁大碗，下次要外賣都可以試下馬祖。
冇左home office啦，係時候要返工，但友人還是在家工作，所以便在公司附近買外賣回家吃!這間餐廳之前已經聽過朋友講話好食，現在開係公司附近，當然要試試看!餐牌有單點也有套餐，，套餐有小食、主菜和飲品。
鹽酥墨魚春卷，春卷是跟餐的，有3條，春卷上有椒鹽粉，令春卷味道惹味!鹽酥濃汁手作牛丸，牛丸味道都幾香，牛丸上也有椒鹽粉，令牛丸味道更鮮更突出!藥膳桃膠農場雞白飯，外賣回家湯和飯是分開的。
湯底味道非常清甜，還有淡淡的藥膳味，而且湯底材料非常足，有蜜棗、杞子、桂圓等，最重點當然是有桃膠，桃膠份量都幾多，而且幾大粒，很有養顏感!雞件份量都幾多，肉質嫩滑!這個湯底做湯飯真的不錯!藥膳養生湯台灣直送澎湖特A級花枝丸拼白菜豬肉餃米線，湯底除了有蜜棗、杞子、桂圓外，還有木耳，花枝丸爽口彈牙，味道都幾濃郁，白菜豬肉餃食落有點爽爽地，味道不錯，餃子皮也不會太厚!米線掛滿湯汁，食落清甜，令人不禁把湯飲完!飲品點了無糖茉莉花茶和愛文芒果茉莉花茶，前者有茉莉花茶的清香，而後者有淡淡的芒果味，很特別!
潮流興養生，所以近年坊間有不少以養生食材為主題的餐廳應運而生。
早幾日瀏覽網頁，發現這間主打藥膳湯底的「馬祖台灣養生湯麵館」，繼今年初進駐荃灣後，最近又再有新搞作，喺銅鑼灣登龍街開咗新分店，趁今日假期，輕鬆養生，過嚟買外賣。
套餐一共有 19 款，選擇非常豐富。
點咗兩個米線同一客古早牛肉湯飯。
藥膳養生湯白菜豬肉餃米線 ($59) 店員很貼心，將湯底同米線，各自分開盛載，以免米線被浸腍。
餃子餡料夠曬飽滿，菜同肉嘅比例啱啱好，肉汁多兼富肉鮮味，皮薄餡靚。
米線亦十分好吃，入口爽滑彈牙，就算放久了也沒有發脹。
至於碗藥膳麻油雞米線 ($66) 亦相當有水準，湯底用上當歸、紅棗及多種藥材，再加上雞殼，每天新鮮熬製。
舀起一匙，味道香濃帶甜，而且入口還散發著陣陣藥材香氣，溫和又不會過補。
麻油雞約有 45 件，雞肉煮得恰到好處，肉質很嫩滑，麻油味香濃，入口不會過鹹。
米線可免費轉台灣新竹米粉，米粉米香味十足，柔韌紮實、口感綿密如絲。
另外個藥膳古早牛肉湯配白飯 ($75)，用料亦絕不欺場，牛肉件頭十足，肉質不軟爛，筋與肉的比例恰到好處，入口香嫩有嚼勁。
如果唔想食飯，亦可以配米線或手工麵吃。
下午茶奉送 $8 熱飲，其他則需補差價，揀咗蜂蜜茉莉花茶、柑桔檸檬特飲、愛文芒果茉莉花茶。
後兩者味道很不錯，檸檬特飲入口潤喉滋潤、生津解渴；而茉莉花茶入口有啖啖芒果香，加上清幽的茉莉花，夏天飲消暑一流！養生，其實可以很簡單！
因為疫情嘅關係冇得去旅行，想食台灣野嘅癮又起😋朋友推薦銅鑼灣有間台灣餐廳☺️佢仲要係我最鍾意嘅藥膳，養生呀嘛😍Menu好多選擇，套餐包左一個小食，一個主菜仲有一杯飲品，一於外賣返屋企唔使煮🤟🏻▫️小食有藥膳上湯濃汁手作牛丸，湯味勁香濃😊而且係台灣嘅味道呀，而牛丸方面，牛丸好彈牙，牛味即刻爆發晒出嚟，好掛住台灣呀🥺▫️鹽酥濃汁手作牛丸，台灣鹽酥煮法，有別一番風味，脆脆地既外層，加埋七味粉，係比較香口，牛味更加濃郁😚▫️藥膳養生湯農場雞飯，藥膳養生湯好滋補，落咗芫荽同埋杞子😘農場雞肉質肥美，雞皮嘅脂肪亦都唔算好多，真係皮薄肉口，而且都算嫩滑雞味都好香，喜歡食雞嘅朋友切勿錯過。
▫️麻辣藥膳牛肉湯飯，藥膳湯係最濃味嘅，最有台灣藥膳排骨既味道，湯唔算好辣，反而更加惹味添，牛肉炆到好淋，咬落去牛味飄出黎，食到人停唔到口。
鍾意濃味嘅朋友可以選擇呢一個藥膳湯飯😋😋▫️最後嗌左杯無糖茉莉花茶好清香，食完濃味嘅藥膳湯，飲番啖清淡嘅茉莉花茶即刻有洗滌味蕾嘅感覺🥳
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馬祖台灣養生湯麵館 (V Point)餐廳詳細資料：
- 馬祖台灣養生湯麵館 (V Point)地址: 銅鑼灣登龍街18號VPoint地下2號舖 Taiwanese Mazu Lifestyle Noodles (V Point), Shop2, G/ F, V Point,18 Tang Lung Street, Causeway Bay
- 馬祖台灣養生湯麵館 (V Point)電話: 56030500
- 馬祖台灣養生湯麵館 (V Point)價錢: $51-100
- 分類: 台灣菜,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 馬祖台灣養生湯麵館 (V Point) Facebook
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為減低冠狀病毒病在味之家內有任何傳播的風險，味之家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳味之家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，味之家同時建議採取以下措施*味之家 黃, 味之家 藍, (味之家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
馬祖台灣養生湯麵館 (V Point)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內馬祖台灣養生湯麵館 (V Point)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳馬祖台灣養生湯麵館 (V Point)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
馬祖台灣養生湯麵館 (V Point)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳