南小館 太古
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南小館推介
今日去左新蒲崗一田超級市場 行街，聽到朋友話一田大減價 ，所以就去咗一田超級市場， 真係好彩，原來商場做緊 網上登記有50蚊現金券，我哋每人登記一個電話號碼，每人就攞咗一張50蚊現金券，於是入到一田超級市場，就看見好多貨品都大減價，我們買了好多東西，然後就回家放低東西，再約一回去食飯，今晚食乜嘢好，好耐冇食過上海菜， 就去咗太古城康山，南小館食上海菜， 我們點了四小碟，還有海蜇頭，小籠包，上海粗炒 ，生煎包，水煮牛肉，蝦多士，海蜇頭好爽口，小籠包好多汁非常好食，水煮牛肉，蝦多士，就有點難食，價錢都算公道。
太古南小館
| 餐廳分店 | 南小館 |
|---|---|
| 地區 | 太古 |
| 電話訂位 | 24692299 |
| 餐單 Menu | 滬菜,上海,點心,雲吞,餃子,中菜館, |
| 人氣指數 | 602 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
南小館訂位
南小館位於太古區，詳細地址是太古康山道1號康怡廣場閣樓M3號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。南小館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐南小館餐單包括有滬菜,(上海),點心,雲吞/餃子,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,Apple,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 24692299 查詢訂座。南小館優惠
南小館 評價 相片
今日去左新蒲崗一田超級市場 行街，聽到朋友話一田大減價 ，所以就去咗一田超級市場， 真係好彩，原來商場做緊 網上登記有50蚊現金券，我哋每人登記一個電話號碼，每人就攞咗一張50蚊現金券，於是入到一田超級市場，就看見好多貨品都大減價，我們買了好多東西，然後就回家放低東西，再約一回去食飯，今晚食乜嘢好，好耐冇食過上海菜， 就去咗太古城康山，南小館食上海菜， 我們點了四小碟，還有海蜇頭，小籠包，上海粗炒 ，生煎包，水煮牛肉，蝦多士，海蜇頭好爽口，小籠包好多汁非常好食，水煮牛肉，蝦多士，就有點難食，價錢都算公道。
首先好鍾意衣度D茶，飲完好舒服。
今晚叫了四小碟，揀了雞、秋葵木耳、海藻同烤夫。
另加了菜肉雲吞。
四小碟每樣份量頂多可兩人食，多過就應唔夠分。
味道四樣都唔錯。
雲吞味道可以。
區內較少吃小籠包、湯麵的地方，所以算是獨市沒競爭。
食物質素普通，價錢偏貴，最離譜的是服務很差。
侍應們多數站在一起，感覺已經麻麻，而且態度看得出是很不願意沒有誠意工作。
在這經濟環境下，應該更加殷勤服務，起碼其他餐廳近來的服務質素都已經大大改善。
這間店開張了好幾年，幾年前幫襯過一次，覺得感覺麻麻。
隔了這麼久想再試一試，結論都仍是一樣，應該沒有第三次了，寧願跨區去其他食小籠包的上海菜館。
唯一好處，是座位比較舒服，枱與枱之間的距離也充足，地方乾淨。
我同朋友都叫咗豐盛拌麵($68)，見佢係王牌，應該都好食掛！上海麵配一塊好似日式叉燒嘅肉同半熟蛋，加埋茶樓會見到嘅酥炸蝦同茶餐廳嘅墨魚丸同菜心，整體感覺怪怪地。
雖然話唔係難食，但就同上海野食好似拉唔上關係，感覺更似大雜燴。
再講個麵底，由於上菜時，油已經沉咗落碗底，所以個麵餅仍然係好痴身，要用筷子慢慢攪番開。
頭幾啖覺得調味唔錯，但食落無耐就開始覺得油膩，我朋友食到一半就已經手停口停。
雖然係咁，店面裝修得簡單而開揚，係會令人想坐低傾計休息嘅地方。
既有傳統風格嘅水壺、餐具同小食，又有現代化啲嘅傢俱。
不過就睇下大家用呢個價錢係想有環境定有好味嘅野食喇。
第一次寫食評, 原因是真的不滿意今時今日還有這樣的服務態度, 本人坐下後, 一位戴黑色粗框眼鏡, 身穿白色恤衫及西褲的侍應/Manager(未能看到他的名字, 只看到得3,4個英文字的名)來招呼, 我問他有沒有二人套餐, 他的答案居然是: 「無, 今日咩都無!」 , 這樣的回答, 倘若你身為客人, 你會有甚麼感受呢? 或許你是經理, 但間餐廳就是敗在你這種服務態度上。
另外, 沒有給前菜, 張單卻有收前菜的錢.論食物質素: 南小館四小拼, 生煎窩貼, 小籠包, 很不錯, 但上海粗炒, 沒有什麼料, 只得粗麵, 幾塊mushroom, 幾乎看不到的肉絲, 擔擔麵都是一般.
您對於太古餐廳「南小館」有何comment？
南小館餐廳詳細資料：
- 南小館地址: 太古康山道1號康怡廣場閣樓M3號舖 The Dining Room, Shop M3, M/ F, Kornhill Plaza,1 Kornhill Road, Tai Koo
- 南小館電話: 24692299
- 南小館價錢: $101-200
- 分類: 滬菜,上海,點心,雲吞,餃子,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,Apple,Pay
- FB專頁: 南小館 Facebook
更多南小館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Rich Bar內有任何傳播的風險，Rich Bar在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Rich Bar除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Rich Bar同時建議採取以下措施*Rich Bar 黃, Rich Bar 藍, (Rich Bar 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
南小館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內南小館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳南小館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
南小館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳