十三座牛雜 將軍澳
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十三座牛雜推介
搭下自動電梯﹐眼見這處像一個與這商場有別的小世界。 多間賣不同食物款式店鋪聚集在一起打造了一個小食廣場。賣的主要是小吃﹐甜品﹐壽司﹐包點...etc﹐ 環有多張高高的枱給顧客立食。 這裡的衛生情況與他們在北角及灣仔的店鋪都為好﹐份量以$10﹐$30﹐$45來分大細。是晚來這裡吃了細份的牛肚﹐籮蔔。 味道很濃﹐ 與其他分店沒有很大的分別。 但最好與水或氣水一起吃﹐因不過15分鐘便會覺得很口乾和味精效應。
將軍澳十三座牛雜
| 餐廳分店 | 十三座牛雜 |
|---|---|
| 地區 | 將軍澳 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,小食店, |
| 人氣指數 | 330 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
十三座牛雜訂位
十三座牛雜位於將軍澳區，詳細地址是將軍澳貿業路8號新都城中心2期UG樓百佳超級市場，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。十三座牛雜幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐十三座牛雜餐單包括有港式,小食店等美食，付款方式有付款。十三座牛雜優惠
十三座牛雜 評價 相片
搭下自動電梯﹐眼見這處像一個與這商場有別的小世界。
多間賣不同食物款式店鋪聚集在一起打造了一個小食廣場。
賣的主要是小吃﹐甜品﹐壽司﹐包點...etc﹐ 環有多張高高的枱給顧客立食。
這裡的衛生情況與他們在北角及灣仔的店鋪都為好﹐份量以$10﹐$30﹐$45來分大細。
是晚來這裡吃了細份的牛肚﹐籮蔔。
味道很濃﹐ 與其他分店沒有很大的分別。
但最好與水或氣水一起吃﹐因不過15分鐘便會覺得很口乾和味精效應。
I have always wanted to try this little joint in Wanchai, the Wanchai branched is fairly clean, and the sticks of organs are laid out nicely, however I still hesitated until this indoor branch opened in a food court.I like the presentation in that the pieces are placed in a little bowl rather on sticks, much easier to eat without sauce dripping all over the place.It also feels cleaner in the sense they don’t place it on that communal plate where everyone uses it as a place to put all their sauces on. Others may prefer it like this, because a mix of sauces would be tastier.I was also able to taste the sauce too with other sauces interfering, with notes of various organs and the spices.As I haven’t tried beef organs, apart from that carpet looking thing in my noodle the other day, I had one of each, intestines, lungs, stomach, etc.They all tasted relatively the same, as they were all marinated with that sauce, however the textures were slightly different.One of them was grainy, the lung was smooth and the texture was like eating blood curds, and the carpet was the same as I described it last time.The intestines I refused to eat because I feel its just the same as eating faeces!! Well it holds faeces anyway!
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十三座牛雜餐廳詳細資料：
- 十三座牛雜地址: 將軍澳貿業路8號新都城中心2期UG樓百佳超級市場 十三座牛雜, Parknshop, U G/ F, M C P Central,8 Mau Yip Road, Tseung Kwan O
- 十三座牛雜電話:
- 十三座牛雜價錢: $50以下
- 分類: 港式,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 十三座牛雜 Facebook
更多十三座牛雜相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在365日工坊內有任何傳播的風險，365日工坊在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳365日工坊除了遵守預防及控制疾病的相關規例，365日工坊同時建議採取以下措施*365日工坊 黃, 365日工坊 藍, (365日工坊 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
十三座牛雜在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內十三座牛雜應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳十三座牛雜建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
十三座牛雜餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳