鴻福堂 將軍澳
地址: 將軍澳港鐵將軍澳站2號舖
最後更新:
鴻福堂推介
今天晚上，突然有事要出去將軍奧，離開地鐵站的時候發覺有點餓而且又未到晚飯的時候，於是就到就近的鴻福堂吃一點小食吧。之前嘗試過魚蛋味道不錯，今次看見餐牌看見有豚肉燒賣，就試一試吧。在等候的時候，店內很多人來來往往有啲買小吃，有的買湯包……原來小小的店舖人流也十分多，好不熱鬧！期待已久的燒賣到了，加了一點辣，每一顆燒賣大小都平均，不過色澤方面有點像放在蒸籠過九二有一點點失色，以口感方面也比較林，可能有放在蒸爐過久引致，不過值得一讚的是材料是十分認真的，滿滿都是豚肉，感覺很豐富！再加上點點的辣油真的把燒賣生色不少，開始轉涼的天氣吃了這一些微辣的東西，霎時拎肚子溫暖起來，有幸福的感覺，不過我仍然懷念這店的魚蛋多一點！
將軍澳鴻福堂
| 餐廳分店 | 鴻福堂 |
|---|---|
| 地區 | 將軍澳 |
| 電話訂位 | 22744948 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,涼茶,龜苓膏,藥膳, |
| 人氣指數 | 424 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
鴻福堂訂位
鴻福堂位於將軍澳區，詳細地址是將軍澳港鐵將軍澳站2號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鴻福堂幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐鴻福堂餐單包括有粵菜,(廣東),涼茶/龜苓膏,藥膳等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 22744948 查詢訂座。鴻福堂優惠
鴻福堂 評價 相片
今天晚上，突然有事要出去將軍奧，離開地鐵站的時候發覺有點餓而且又未到晚飯的時候，於是就到就近的鴻福堂吃一點小食吧。
之前嘗試過魚蛋味道不錯，今次看見餐牌看見有豚肉燒賣，就試一試吧。
在等候的時候，店內很多人來來往往有啲買小吃，有的買湯包……原來小小的店舖人流也十分多，好不熱鬧！期待已久的燒賣到了，加了一點辣，每一顆燒賣大小都平均，不過色澤方面有點像放在蒸籠過九二有一點點失色，以口感方面也比較林，可能有放在蒸爐過久引致，不過值得一讚的是材料是十分認真的，滿滿都是豚肉，感覺很豐富！再加上點點的辣油真的把燒賣生色不少，開始轉涼的天氣吃了這一些微辣的東西，霎時拎肚子溫暖起來，有幸福的感覺，不過我仍然懷念這店的魚蛋多一點！
古語有云: 一日之計在於晨, 一年之計在於春！春天, 為大地帶來雨水。
同時把濕氣無聲無色地帶到我們的身體內。
尤其沿海地區居民特別嚴重。
吸收過量濕氣會令身體容易疲倦, 嚴重的徵狀更包括脾胃功能受損及各類排泄功能出現問題。
有見及此, 當然要想辦法祛濕氣, 祛濕氣方法眾多, 功效亦因人而異。
除改善作息時間和良好飲食習慣外, 今日為大家介紹一款簡單的飲品－粟米鬚薏米水。
粟米鬚薏米粟米鬚具有清熱利尿的功效, 而薏米則具有去水腫的功效。
兩者結合絕對是清熱祛濕良方。
最近天氣開始變得潮濕💦，加上無飯煮婦人妻基本上是長時間外出吃飯😅，身體開始控訴了😣。
不單是皮膚出現敏感徵狀，水腫、頭重、口苦、身熱、四肢乏力等症狀弄得人妻半生不死的💀。
嚴重的濕熱問題，唯有去請鴻大師出手了✨！還好鴻大師偏佈多個地鐵站🚉，對於忙碌的都市人👜來說，真的是方便無👍🏻比。
袪濕五花茶🍵：店內有多款選擇，有點花多眼亂😨，還好每一個飲品上都標誌了功效，非常清晰😌。
而相個對於廣東人來說，五花茶🍵一點都不會覺得陌生，而他亦必定是清熱解毒、消暑袪濕的首選👍🏻。
入口微甘，絕對喝得出是真材實料😲，而且亦沒有加入太多糖精，但也不會有苦澀感😋。
總結：涼茶小店有時候不是這麼容易找到😢，但還好總可以在地鐵鴻福堂的身影😍。
不過要記得喔~ 五花茶是宜夏🌞不宜秋🍁，千萬不要亂喝呀😘~
每天早上搭地鐵前，我都會在鴻福堂吃上一個美美的早餐。
一個好的早餐，使每日有上一個好的開始，整天充滿幸福感。
魚肉燒賣是每日必點，價錢相比其他店鋪來的有點兒貴。
不過燒賣本身有一股香濃魚味，吃後整個口腔都會充滿這股味；配上甜醬油，更是一流。
有點結實的口感，令人想一吃再吃。
茶葉蛋就相對比其他店鋪遜色，不太入味。
蛋白的顏色不太濃色，吃後果然味道不太濃，不過勝在溫度。
由於店鋪是長期溫熱這些茶葉蛋，吃後十分溫暖。
連續兩個下雨天，影響了搵食的心情，乖乖回家食晚飯，口痕痕試了地鐵站內的鴻福堂 $7 六粒的杞子醬汁燒賣，其實響地鐵站另一個出口有間 711，燒賣只係 $6 十粒，究竟杞子醬汁燒賣有咩可取之處呢...燒賣內裡當然無杞子，醬汁只係普通常見的甜鼓油，加上香辣油，稍勝之處係燒賣比較大粒，口感比較豐富，亦沒有 711 燒賣的大量魚腥味但 $7 只得六粒沒有杞子成份的杞子醬汁燒賣，抵食嗎? 只能說句一試無妨!
您對於將軍澳餐廳「鴻福堂」有何comment？
鴻福堂餐廳詳細資料：
- 鴻福堂地址: 將軍澳港鐵將軍澳站2號舖 Hung Fook Tong, Shop2, Tseung Kwan O M T R Station, Tseung Kwan O
- 鴻福堂電話: 22744948
- 鴻福堂價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,涼茶,龜苓膏,藥膳,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: 鴻福堂 Facebook
更多鴻福堂相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Deli at the Edge內有任何傳播的風險，Deli at the Edge在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Deli at the Edge除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Deli at the Edge同時建議採取以下措施*Deli at the Edge 黃, Deli at the Edge 藍, (Deli at the Edge 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鴻福堂在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鴻福堂應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鴻福堂建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鴻福堂餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳