喜雙逢酒家 屯門
地址: 屯門龍門路55-65號新屯門商場3樓101-120號
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喜雙逢酒家推介
今天是大年初一，中午的時候當然是和長輩們去附近的酒樓喝茶吃點心，然後大家一起慢慢敍舊和聊天而在新年期間，酒樓會推出一系列的新春點心，我們當然立即點了幾款來慢慢品嚐一下No.1【春風得意腸】我原以為春風得意腸是俗稱的「炸兩」，怎料它竟然是腸粉皮包着鮮蝦春卷，這樣的設計真的是相當特別而且春卷亦十分酥脆香口，只是腸粉皮有點過厚，並且欠缺米香味，略為影響一下味道No.2【盆滿砵滿】這款點心的材料十分豐富，其中包括了髮菜，蠔豉，冬菇，豬脷和棉花雞冬菇滲透了濃濃的湯汁，每一口都鮮美多汁，滋味無窮，而棉花雞亦柔軟嫩滑，香甜可口至於髮菜，蠔豉和豬脷則是「意頭菜」，為的是祈求今年平平安安，身體健康，大吉大利，發財好市！No.3【黃金堆滿屋】所謂的黃金堆滿屋，其實即是「煎堆」，可惜由於它並不是即叫即煎，所以它除了只是微暖而已，更缺乏了外脆內軟，煙韌彈牙的口感，而且內裏的質感更有點「痴牙」，味道只是一般而已No.4【金箔芝麻卷】我原以為這是一款熱騰騰的點心，怎料它竟然是冷藏過的，是一份冷冰冰的甜點來幸好芝麻卷十分香滑柔軟，我們滿口更充滿着濃濃的芝麻氣息，甜甜的，香香的，美味得讓人久久縈繞，是作為飯後甜點的好選擇No.5【燕麥粗糧糕】由於媽媽今天要吃素，所以我點了一些素包給她填飽肚子粗糧糕的質感有點像麻糬，口感煙煙韌韌的，配上燕麥粒後，便是一份健康又美味的點心No.6【濃湯豆腐卷】這是一份十分冷門的點心，我們足足等了一小時才來到，趕時間的你千萬不要點！所謂的濃湯豆腐卷，其實即是腐竹包着豆腐粒，可是豆腐卻淡而無味，而腐竹的口感亦有點油膩，味道真的是相當一般不過「腐竹」寓意富足，同樣是一款新年必點的「意頭」菜式喔！價錢方面，我們五個人總共吃了$350，平均每人$70，原以為酒樓會在新春期間瘋狂加價，應該至少需要索價$500，想不到最後價錢竟然這麼便宜喔總結來説，其實這間酒樓我之前是嘗試過的，印象中點心味道相當一般，所以原本我對它的點心並沒有什麼期望，但想不到最後的質素都算不錯喔，所以值得大家一試的
屯門喜雙逢酒家
| 餐廳分店 | 喜雙逢酒家 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 24553738 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
喜雙逢酒家訂位
喜雙逢酒家位於屯門區，詳細地址是屯門龍門路55-65號新屯門商場3樓101-120號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。喜雙逢酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐喜雙逢酒家餐單包括有粵菜,(廣東)等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 24553738 查詢訂座。喜雙逢酒家優惠
喜雙逢酒家 評價 相片
今天是大年初一，中午的時候當然是和長輩們去附近的酒樓喝茶吃點心，然後大家一起慢慢敍舊和聊天而在新年期間，酒樓會推出一系列的新春點心，我們當然立即點了幾款來慢慢品嚐一下No.1【春風得意腸】我原以為春風得意腸是俗稱的「炸兩」，怎料它竟然是腸粉皮包着鮮蝦春卷，這樣的設計真的是相當特別而且春卷亦十分酥脆香口，只是腸粉皮有點過厚，並且欠缺米香味，略為影響一下味道No.2【盆滿砵滿】這款點心的材料十分豐富，其中包括了髮菜，蠔豉，冬菇，豬脷和棉花雞冬菇滲透了濃濃的湯汁，每一口都鮮美多汁，滋味無窮，而棉花雞亦柔軟嫩滑，香甜可口至於髮菜，蠔豉和豬脷則是「意頭菜」，為的是祈求今年平平安安，身體健康，大吉大利，發財好市！No.3【黃金堆滿屋】所謂的黃金堆滿屋，其實即是「煎堆」，可惜由於它並不是即叫即煎，所以它除了只是微暖而已，更缺乏了外脆內軟，煙韌彈牙的口感，而且內裏的質感更有點「痴牙」，味道只是一般而已No.4【金箔芝麻卷】我原以為這是一款熱騰騰的點心，怎料它竟然是冷藏過的，是一份冷冰冰的甜點來幸好芝麻卷十分香滑柔軟，我們滿口更充滿着濃濃的芝麻氣息，甜甜的，香香的，美味得讓人久久縈繞，是作為飯後甜點的好選擇No.5【燕麥粗糧糕】由於媽媽今天要吃素，所以我點了一些素包給她填飽肚子粗糧糕的質感有點像麻糬，口感煙煙韌韌的，配上燕麥粒後，便是一份健康又美味的點心No.6【濃湯豆腐卷】這是一份十分冷門的點心，我們足足等了一小時才來到，趕時間的你千萬不要點！所謂的濃湯豆腐卷，其實即是腐竹包着豆腐粒，可是豆腐卻淡而無味，而腐竹的口感亦有點油膩，味道真的是相當一般不過「腐竹」寓意富足，同樣是一款新年必點的「意頭」菜式喔！價錢方面，我們五個人總共吃了$350，平均每人$70，原以為酒樓會在新春期間瘋狂加價，應該至少需要索價$500，想不到最後價錢竟然這麼便宜喔總結來説，其實這間酒樓我之前是嘗試過的，印象中點心味道相當一般，所以原本我對它的點心並沒有什麼期望，但想不到最後的質素都算不錯喔，所以值得大家一試的
平時好少入屯門，今日見客個客就揀咗呢度，咁好正常梗係早少少開定位等客啦。
一間睇落正常嘅酒樓，就正常咁搵張枱，正常咁開茶，正常咁用滾水淥下啲碗筷。
一枱四位，我梗係正常咁洗晒四個位啲碗筷，當然會正常咁檢查下碗筷嘅衛生情況⋯⋯咦，見個碗有啲污糟野禾，就正常咁自己去隔離空枱換啦⋯⋯咦個杯又係咁禾⋯⋯最後一枱四位，我正常咁換咗三份之一嘅碗筷囉。
X X X啲野食就⋯⋯都一樣咁正常囉。
X X X個客話呢間酒樓係佢個朋友開嘅，咁一切都好正常囉。
超大塊，超滑溜，超有牛肉味的肥牛，一步入酒樓就會聞到很濃烈的牛肉味，差不多每個客人都會盡情地大快人心地吃肥牛超濃味道沙嗲湯底，二滾滾的湯底令人心曠神怡甜品和點心都有，即炸鮮蝦角，好好味，手快有手慢冇地下行入大堂坐電梯按L3字一出電梯門就會見到酒樓了架上很多選擇，菜也有很多種，丸類魚肉魚片很齊全，雞架，菇類齊滿滿的品種新鮮手打蝦丸，靚魚肉，豬肉丸和墨魚丸齊全墨魚丸很彈牙，本人都食咗很多粒魚片很新鮮，可口食了大約3小時，完全忘形地痛快狂食，閒日138全包，週末及公眾假期148全包，性價比高，愉快的一餐超大超肥美的肥牛，輕輕滾一滾之後香噴噴，加埋酒樓自家製醬汁，食到停不到口
下午茶時段光顧，特價點心有蝦餃同炸雲吞，落單後隔咗陣職員通知賣哂，其他正價點心亦有數款賣哂，我哋實在勞氣咩都無 又要收加一又要茶位錢 ，但乜都無得食，個職員竟然同我講我可以叫點心拼盤（蝦餃燒賣菜苗餃等等），我反問蝦餃唔係賣哂咩，職員回答特價蝦餃賣哂但拼盤仲有貨，根本就唔係做生意，又要做下午茶優惠，但又唔會俾人享用，經營手法嚴重有問題，啲點心又唔新鮮又涼，諗住轉咗手試下啦，真係極垃圾，呢間酒樓貪唔係呢度附近無乜酒樓啲人先幫襯，出屯門巿中心新墟都唔會再食佢！垃圾垃圾！
新屯門中心呢間酒樓雖然轉手過幾次， 但仍然keep到嗰份人情味， 點心嘅味道亦都唔輸蝕出面其他大酒樓， 最鍾意食呢度嘅蝦餃燒賣同牛肉球， 蝦餃皮薄餡靚， 牛肉球配上喼汁更加係好好食， 係每個禮拜同屋企人飲茶嘅好地方
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喜雙逢酒家餐廳詳細資料：
- 喜雙逢酒家地址: 屯門龍門路55-65號新屯門商場3樓101-120號 喜雙逢酒家, Shop101-120,3/ F, San Tuen Mun Shopping Center,55-65 Lung Mun Road, Tuen Mun
- 喜雙逢酒家電話: 24553738
- 喜雙逢酒家價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 喜雙逢酒家 Facebook
更多喜雙逢酒家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在津津滋味坊內有任何傳播的風險，津津滋味坊在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳津津滋味坊除了遵守預防及控制疾病的相關規例，津津滋味坊同時建議採取以下措施*津津滋味坊 黃, 津津滋味坊 藍, (津津滋味坊 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
喜雙逢酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內喜雙逢酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳喜雙逢酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
喜雙逢酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳