BB's Bistro 尖沙咀
地址: 尖沙咀天文台圍2號舖
法國菜,麵包店,酒,海鮮,湯品,Fine,Dining,西餐廳,尖沙咀餐廳
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BB's Bistro推介
BB’s Bistro提供Cuisine de Terroir法式傳統料理，餐廳更備有多款來自世界各地的美酒佳釀。法國人重視身段外貌，故此正統的法國餐廳都會掛上巨型鏡子，BB's Bistro亦不例外。食物方面，招牌菜如香煎鵝肝、海龍王湯絕不能錯過。
尖沙咀BB's Bistro
| 餐廳分店 | BB's Bistro |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 法國菜,麵包店,酒,海鮮,湯品,Fine,Dining,西餐廳, |
| 人氣指數 | 442 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
BB's Bistro訂位
BB's Bistro位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀天文台圍2號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。BB's Bistro幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐BB's Bistro餐單包括有法國菜,麵包店,酒,海鮮,湯品,Fine,Dining,西餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款。BB's Bistro優惠
BB's Bistro 評價 相片
前幾個星期日到該餐廳晚膳，可能樓上是酒吧關係感到有少許嘈吵。
可能只有一／兩枱客人，所以待應招呼好殷勤。
香草葱茸白酒汁青口，做得不夠香濃；忌廉火腿湯，味道不錯，湯好濃及好滑，配火腿好特別；洋蔥湯，味道不過不失；龍蝦雲吞，雲吞皮又厚又硬，及找不到龍蝦踪影；三文魚卷，品道頗咸；覺得好味就是Home made 面包，外皮好香脆，內面好軟。
很久沒有到諾士彿台食飯飲嘢、上星期六跟朋友慶祝生日到上址揾嘢食、之前去過的BB's Bistro 用圍板圍住哂以為裝修緊。
經對面帶位小姐介紹才知道搬咗鋪、還說轉咗餐牌做緊Lobster Promotion、$288 一隻一磅活波士頓龍蝦重有Pasta 跟添。
心想之前試過嘢食唔錯、但招呼嫲嫲地、正考慮到別的餐廳再睇吓、那個小姐即說: 我們公司知道之前的管理層做得唔好已經換咗人啦！試吓啦。
怎料一個難忘的生日晚宴便成為我們的美好回憶。
蒲一進門口、新裝修簡約但很Warm比之前細D、重有我最鍾情的長梳化。
新主任禮貌地介紹他們的Lobster promotion 如下: $ 288 1磅 or $ 388磅半波士頓龍蝦 跟伴菜或Pasta。
波士頓龍蝦有5種煮法可選擇。
當晚我哋叫咗 ; 香草葱茸白酒汁青口( 品質保持)西洋菜忌廉湯配香煎鮮鵝肝( 湯很濃、鵝肝也很香口) 波士頓龍蝦就用香草炭燒配蒜味蛋皇汁煮跟我的至愛天使麵 ( 份量十足)我朋友就叫咗龍蝦跟云吞 ( 云吞皮很薄和彈牙)加多個黑松露菌配野菇意飯( 聽說是志雲飯局的陳生至愛)。
當上蛋糕時忽然有位人兄揸住結他過嚟唱生日歌、之後重唱咗首 Unforgetable 俾壽星女聽、爭D攪喊佢添吖！另外的老死話佢下個月生日唔起度食就絕交。
重括而言、食物方面水準依然兼抵食咗、招呼也很貼心、今次的生日聚會相當滿意和難忘、我哋走嗰時特登走去多謝帶位小姐好介紹、果然是新人事、新作風、值得嘉許！
女朋友生日有時真係幾頭痕!要有諗頭, 所以就來了幫襯這間,雖然沒有set dinner, 價錢都遠超我的計算之內,但食物方面, 已換來女朋友的一個微笑!如果能力許可, 這間絕對是大家所期待的店舖!(推介)
開blog以來已很少不用負責決定或安排訂檯生日飯已成了唯一例外如此日子仍要夜收工要人家久等實在有點歉意能夠挑到諾士佛台有這般好環境的餐廳要吃好一點才襯得起這個抵讚的選擇生蠔拼盤由小至大三款各有一對味道濃淡有致今次反是身型最小的coffin bay最有看頭金屬味不算太重而且肉質比較實在其他兩款很多肉卻沒太突出的味道煎虎蝦蝦固然是少不了的大蝦外殼煎得香脆但內裡沒有過火用刀瓣開後仍可以將整隻蝦完整地放進口中(當然也要有個大口才可以)證明是爽爽的新鮮貨色加上那個黃黃的醬汁很醒胃很配合海鮮墨汁麵又是蝦又是海鮮這兩個人實在太愛海鮮了吧?海鮮配料炒得香口不俗麵有點咸不過仍可以接受開了酒才是這個價錢九時前人流已不多服務亦很細心愜意食這種重要晚餐實在很合適
是日午餐, 再於此店開展.點了一隻未食過的菌做頭盤. 原來係好似一個蛋撻皮的植物. 吃下味道清淡, 特別, 但不算很美味.另一個係正常的菊咼沙律. 上面加了一隻煎到軟線綿綿的旦, 讓旦汁緩緩流下, 再以醋加菜一起吃, 感覺清新, 美味. 估唔到旦可以咁配搭. 下次都要係屋企試下.海鮮清湯, 本人係海鮮忌廉湯愛好者, 對這感覺一般.主菜分別係意大利飯和烤雞. 意大利飯夠煙un, 當然夠熟, 不太creamy, 剛剛好. 但烤雞唔夠嫩, 也不夠入味, 所以很一般吧了. 是日甜品為蘋果撻, 太甜了. 都係平日的慕絲/焦糖燉旦好味點.
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BB's Bistro餐廳詳細資料：
- BB's Bistro地址: 尖沙咀天文台圍2號舖 BB's Bistro, 2 Observatory Road, Tsim Sha Tsui
- BB's Bistro電話:
- BB's Bistro價錢: $201-400
- 分類: 法國菜,麵包店,酒,海鮮,湯品,Fine,Dining,西餐廳,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: BB's Bistro Facebook
更多BB's Bistro相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在寶寶雞煲內有任何傳播的風險，寶寶雞煲在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳寶寶雞煲除了遵守預防及控制疾病的相關規例，寶寶雞煲同時建議採取以下措施*寶寶雞煲 黃, 寶寶雞煲 藍, (寶寶雞煲 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
BB's Bistro在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內BB's Bistro應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳BB's Bistro建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
BB's Bistro餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳