品越越式料理 太古
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品越越式料理推介
住附近多年，一直沒有吃過這間，今次四個人去食，出奇的好。不可少的是串燒，串燒拼盤，大大件肉，啱晒一班男人🧍♂️雖然肉很厚，但好有燒烤味，勁正。我自己就一個人食咗一碗蝦餅河粉，嗰啲蝦肉好入味，炸過香口，米粉嘅湯底又好有肉汁味。去泰國芒果糯米飯就食得多，這次食芒果🥭黑糯米飯，不太膩，易入口，甜甜地加上椰汁味，好味。焦糖燉蛋就係全晚最令我失望嘅，不夠creamy，味道不深刻。
太古品越越式料理
| 餐廳分店 | 品越越式料理 |
|---|---|
| 地區 | 太古 |
| 電話訂位 | 29979686 |
| 餐單 Menu | 越南菜,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 513 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
品越越式料理訂位
品越越式料理位於太古區，詳細地址是太古康山道1-2號康怡廣場北座1樓7號舖，餐廳寬敞座位數目共有130個。品越越式料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐品越越式料理餐單包括有越南菜,粉麵/米線等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 29979686 查詢訂座。品越越式料理優惠
品越越式料理 評價 相片
住附近多年，一直沒有吃過這間，今次四個人去食，出奇的好。
不可少的是串燒，串燒拼盤，大大件肉，啱晒一班男人🧍♂️雖然肉很厚，但好有燒烤味，勁正。
我自己就一個人食咗一碗蝦餅河粉，嗰啲蝦肉好入味，炸過香口，米粉嘅湯底又好有肉汁味。
去泰國芒果糯米飯就食得多，這次食芒果🥭黑糯米飯，不太膩，易入口，甜甜地加上椰汁味，好味。
焦糖燉蛋就係全晚最令我失望嘅，不夠creamy，味道不深刻。
今晚朋友揸車去康怡買東西，順便吃晚飯。
康怡商場內基本上餐廳種類也多，台、日、韓泰越等都有。
今日想食越南菜。
我和友人曾去過品越一次，但今次4人同行，應該選擇多些。
藕苗沙律：第一吃這沙律，感覺好似食葱蒜之類，酸酸甜甜，爽脆入味，咬下去有藕絲帶出，是一個很特別的小吃。
香草比目魚:以一個愛吃魚但不懂挑魚骨的人來說，比目魚正合合我意，而且魚肉煎香後仍保持鮮嫩，配上新鮮沙律，令比目魚賣相一流，難怪是廚師推薦。
脆皮蝦卷撈檬：服務員上來的貌似素鴨，其實只用腐皮包上蝦肉再煎香的蝦卷，腐皮煎得的確香脆可口，蝦肉也很弹牙，就好似蝦餅改良版，新鮮美味的主角配上撈檬，再加上魚露酸汁，顯得更好味！串燒拼盤：串燒分別有豬頸丶肉雞肉和牛肉，口口滿有香芧味道，而豬頸肉爽口入味，雞肉嫩滑多汁，只是牛肉燒得較為乾身，配上清甜烤过菠蘿更开胃，更配上沙嗲醬，令串燒更惹味！焦糖燉蛋：燉蛋軟滑可口，蛋味濃郁。
而個人認為黃糖若能略略多加一点点，焦香再多一点點，會焦糖燉蛋更出位。
香茫黑糯米： 煙韌的黑糯米配上香滑椰奶，再伴著新鮮清甜的茫果肉，真的是一款不錯的甜品。
難得放假，又接近母親節，梗係同屋企人一齊去食餐好嘅。
今次揀咗呢間餐廳，其中最令我難忘嘅係個串燒，燒得啱啱好夠火口，最令我驚喜嘅係個配菜燒菠蘿，菠蘿又甜又多汁，令我越食越開胃。
最後食埋我最愛嘅芒果糯米飯做甜品，真係非常滿足，可能芒果季節當做，真係又香又甜。
星期五的晚上，於康怡廣場，路過這間越南料理，看一看餐牌，價錢正常，就決定食越南野。
疫情影響之下，只開了一半位置，一半位置也坐滿了。
吃越南料理🇻🇳定必會點的前菜是香芒軟殻蟹米紙卷及清沅蒸粉卷拼扎肉，兩個菜賣相都不錯，味道亦不錯，合格👌🏻。
另一個一定會點的菜就是法式牛油雞翼，非常香口惹味，最好的地方是雞翼下有沙律菜墊底，吸一吸油份。
2個人多點一個菜就剛剛好，點了蒜蓉炒芥蘭🥬。
本來想點最愛的椰菜苗，但可惜當日沒有。
今日食lunch行遠啲,去咗康怡嗰邊嘅一間越南嘢食,嚟到康怡呢邊有冇喺鰂魚涌嗰邊搵位咁難間野有lunch set食嘅,價錢唔係好貴,都可以接受,六十幾蚊一個lunch set,但留意番呢間野係要加一嘅今日我就嗌左雞絲🐔扎肉🐽湯河🍜,成碗野滿滿嘅蔥,雞絲都好多,都叫足料,食到飽飽的其實平時我會嗌🦀蟹膏蝦丸湯檬,嗰個好值得推介,濃濃嘅蟹膏湯底好正,唯一一樣係帶位個哥哥好惡,無論對自己嘅員工同埋食客都係一樣嬲到噴煙嘅語氣🙈希望下次見佢冇咁大壓力🙈🙈
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品越越式料理餐廳詳細資料：
- 品越越式料理地址: 太古康山道1-2號康怡廣場北座1樓7號舖 La'taste Vietnamese Cuisine, Shop7,1/ F, Kornhill Plaza North,1-2 Kornhill Road, Tai Koo
- 品越越式料理電話: 29979686
- 品越越式料理價錢: $51-100
- 分類: 越南菜,粉麵,米線,
- 座位: 130
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯
- FB專頁: 品越越式料理 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在喜威燒臘美食內有任何傳播的風險，喜威燒臘美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳喜威燒臘美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，喜威燒臘美食同時建議採取以下措施*喜威燒臘美食 黃, 喜威燒臘美食 藍, (喜威燒臘美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
品越越式料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內品越越式料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳品越越式料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
品越越式料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳