Chaang Thai 尖沙咀
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Chaang Thai推介
見天氣寒冷，原本相約好友去吃川菜；再考慮一下，不如試試永安廣場地下的餐廳,，貪佢夠靜，平日人少少，可以好好談心。見openrice沒有食評，以為是新開張，問侍者至知已經開咗半年有多。抵步時鬼咁凍，原來諗住冬日海旁Alfresco dining好似幾好feel，都係咪啦，一陣感冒就麻煩。步進Chaang Thai，至發覺原來跟隔離的ISHI日式酒吧餐廳是連體嬰；Chaang Thai的室內裝潢好有酒吧+Spa feel，入口旁水池餐枱加上天花吊飾及精心設計的光影效果，整個佈局型格亮麗。不過侍者堅持已有客人留枱，無計，惟有坐埋一邊。未看餐牌，開始覺得椅子舒適但size略細，放完袋放多兩件褸都有困難。打開餐牌，選擇少得可憐，每樣菜的description又唔清唔楚，有ISHI的選擇搭救都幫唔到幾多。簡約=型唔apply落餐牌度囉，尤其係侍者都未必知係咩嚟。點了炒耶苗、生蝦刺身、炒蜆、青咖哩雞及炒貴刁，整體來說賣相不錯。先來炒耶苗，耶苗鮮嫩但稍硬，獻汁惹味，口感很不錯；生蝦刺身還可以，生蝦不特別新鮮，酸辣汁亦沒有什麼特別；炒蜆配搭蜜糖、三色椒及泰式獻汁，蜆的大小適中，小妹食得津津有味，朋友卻認為太甜；青咖哩雞不過不失，雞件沒有半點雞味；最後炒貴刁非常乾身，亦沒有什麼味道。 吃的有好有唔好，餐具配置同樣是好睇唔好食，金屬筷子賣相精緻，但太重使用不便，很難控制；木匙也一樣，青咖哩雞的盛盆不大，木匙就相對顯得太大，用起來好不就手。有如此怡人的ambience，餐廳如能在菜式選擇、餐具及晚市宣傳方面多加努力，成績應可以更好。儘管評價好壞參半，要數尖沙咀靜靜談心、人不多又不擠迫、環境佈置舒適及吃便宜泰菜的地方，我還是會考慮再來的。
尖沙咀Chaang Thai
| 餐廳分店 | Chaang Thai |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 泰國菜, |
| 人氣指數 | 404 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Chaang Thai訂位
Chaang Thai位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀麼地道62號永安廣場地下11-13號舖，餐廳寬敞座位數目共有25個。Chaang Thai幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Chaang Thai餐單包括有泰國菜等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。Chaang Thai優惠
Chaang Thai 評價 相片
見天氣寒冷，原本相約好友去吃川菜；再考慮一下，不如試試永安廣場地下的餐廳,，貪佢夠靜，平日人少少，可以好好談心。
見openrice沒有食評，以為是新開張，問侍者至知已經開咗半年有多。
抵步時鬼咁凍，原來諗住冬日海旁Alfresco dining好似幾好feel，都係咪啦，一陣感冒就麻煩。
步進Chaang Thai，至發覺原來跟隔離的ISHI日式酒吧餐廳是連體嬰；Chaang Thai的室內裝潢好有酒吧+Spa feel，入口旁水池餐枱加上天花吊飾及精心設計的光影效果，整個佈局型格亮麗。
不過侍者堅持已有客人留枱，無計，惟有坐埋一邊。
未看餐牌，開始覺得椅子舒適但size略細，放完袋放多兩件褸都有困難。
打開餐牌，選擇少得可憐，每樣菜的description又唔清唔楚，有ISHI的選擇搭救都幫唔到幾多。
簡約=型唔apply落餐牌度囉，尤其係侍者都未必知係咩嚟。
點了炒耶苗、生蝦刺身、炒蜆、青咖哩雞及炒貴刁，整體來說賣相不錯。
先來炒耶苗，耶苗鮮嫩但稍硬，獻汁惹味，口感很不錯；生蝦刺身還可以，生蝦不特別新鮮，酸辣汁亦沒有什麼特別；炒蜆配搭蜜糖、三色椒及泰式獻汁，蜆的大小適中，小妹食得津津有味，朋友卻認為太甜；青咖哩雞不過不失，雞件沒有半點雞味；最後炒貴刁非常乾身，亦沒有什麼味道。
吃的有好有唔好，餐具配置同樣是好睇唔好食，金屬筷子賣相精緻，但太重使用不便，很難控制；木匙也一樣，青咖哩雞的盛盆不大，木匙就相對顯得太大，用起來好不就手。
有如此怡人的ambience，餐廳如能在菜式選擇、餐具及晚市宣傳方面多加努力，成績應可以更好。
儘管評價好壞參半，要數尖沙咀靜靜談心、人不多又不擠迫、環境佈置舒適及吃便宜泰菜的地方，我還是會考慮再來的。
您對於尖沙咀餐廳「Chaang Thai」有何comment？
Chaang Thai餐廳詳細資料：
- Chaang Thai地址: 尖沙咀麼地道62號永安廣場地下11-13號舖 Chaang Thai, Shop11-13, G/ F, Wing On Plaza,62 Mody Road, Tsim Sha Tsui
- Chaang Thai電話:
- Chaang Thai價錢: $101-200
- 分類: 泰國菜,
- 座位: 25
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: Chaang Thai Facebook
更多Chaang Thai相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在港灣海鮮坊內有任何傳播的風險，港灣海鮮坊在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳港灣海鮮坊除了遵守預防及控制疾病的相關規例，港灣海鮮坊同時建議採取以下措施*港灣海鮮坊 黃, 港灣海鮮坊 藍, (港灣海鮮坊 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Chaang Thai在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Chaang Thai應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Chaang Thai建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Chaang Thai餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳