Via Tokyo 尖沙咀
地址: 尖沙咀金馬倫道29號A地舖
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Via Tokyo推介
之前又諗返起5月個陣去日本旅行係京都同宇治食完抹茶之後一直仲好留戀返到香港仲係有心癮想去食下咁所以就不如試下viatokyo睇下搵唔搵得返個個感覺喇•(脆米) 白玉抹茶雪糕 $54/$49:就好似置身日本京都和宇治的感覺先講抹茶雪糕，抹茶味甘甜濃厚，雪糕質感延綿幼滑，正！我點個杯係有加脆米，加咗有啲嚼感口感更加豐富，最後係白玉~總共有4粒，2個綠色2個白色，煙煙unun好好咬，整體計我同朋友都好鐘意！重點係真係可以食返回憶中既抹茶味道，而唔係個啲好假唔知加咗咩落去既味
尖沙咀Via Tokyo
| 餐廳分店 | Via Tokyo |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,甜品,糖水,雪糕,乳酪, |
| 人氣指數 | 1011 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Via Tokyo訂位
Via Tokyo位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀金馬倫道29號A地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Via Tokyo幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Via Tokyo餐單包括有日本菜,甜品/糖水,雪糕/乳酪等美食，付款方式有付款。Via Tokyo優惠
Via Tokyo 評價 相片
之前又諗返起5月個陣去日本旅行係京都同宇治食完抹茶之後一直仲好留戀返到香港仲係有心癮想去食下咁所以就不如試下viatokyo睇下搵唔搵得返個個感覺喇•(脆米) 白玉抹茶雪糕 $54/$49:就好似置身日本京都和宇治的感覺先講抹茶雪糕，抹茶味甘甜濃厚，雪糕質感延綿幼滑，正！我點個杯係有加脆米，加咗有啲嚼感口感更加豐富，最後係白玉~總共有4粒，2個綠色2個白色，煙煙unun好好咬，整體計我同朋友都好鐘意！重點係真係可以食返回憶中既抹茶味道，而唔係個啲好假唔知加咗咩落去既味
之前都食過銅鑼灣個間雪糕覺得唔錯，今次經過見到佢新出抹茶刨冰，最愛刨冰既我決定一試平日食完飯過到黎，坐爆左，要等一張，佢係行鋪夏天要企係街到等真係有啲難捱側邊就馬路，條路唔算闊，又車又人又熱咁等既過程都一度想放棄唔食.好彩有一班人埋單，連入左兩三張飛坐低唔洗諗即刻叫抹茶刨冰其實已經好飽，來身想share個刨冰，但佢有最低消費，每人都要叫一樣野食我地叫左個抹茶卷.抹茶刨冰係超大一個，呢個高度食個時係無可能唔跌，所以佢都俾左個tray黎上枱我鐘意佢係刨冷，唔係港式綿綿冰感覺實在啲，解暑啲食落抹茶味都好夠，好彩唔會太甜上面啲抹茶cream反而無咩味，同埋texture 係好light，上面啲波波無咩特別味道，微甜，裝飾用食到底會有紅豆，偏甜，夾埋抹茶冰食中和番係幾好而且佢抹茶醬好足，唔會話食到最後無咩味用兩蚊銀對比就知知刨冰有幾大！.抹茶卷抹茶cream幾幼滑，蛋糕有淡淡茶香食成件都唔會漏未到好出色，而且以呢個價錢黎講都幾細件，CP值較低
This is a popular dessert place so we waited for about 20 minutes for a table on a weeknight.My friend ordered the ice cream while I ordered the cheesecake because there isn’t a lot of cheesecake that have green tea flavor. I am glad that I gave it a try and it did NOT disappoint me at all!!! The green tea is so strong but yet blended right in with the cheesecake.For the ice cream, I will not recommend as the green tea doesn’t taste as strong as the cheesecake. I much prefer the green tea ice cream shop at the city super instead !
專食抹茶的在香港冒起了一陣，最近都已經不太需要排隊，在金馬倫道SHOPPING後就和好友到呢度，嘆返一杯完美green tea soft serve!! 日藉老闆開設的店果然水準一直保持得好好，抹茶雪糕質素好，抹茶味質感幼滑味濃，入口時奶香滿滿，然後奶味揮發掉就帶出到抹茶自身的甘醇味道，這刻會發現，很多其他的抹茶雪糕都顯得格外普通～
Via Tokyo #尖沙咀呢間嘅抹茶雪糕好出名，一直都係去開銅鑼灣嗰間總店，原來尖沙咀都有分店。
好耐冇食，原來而家仲出埋刨冰。
抹茶刨冰 $75外貌非常吸晴！望落去亦都好深綠色，覺得抹茶味應該會好重，點知啲抹茶味超淡，連上面嗰pat抹茶醬都係比想像中稀。
再加上因為佢係用水整成嘅刨冰，而唔係用牛乳，所以食落去更加淡味，成件事就好似係食緊一啲用水溝稀左嘅抹茶，都真係有啲難食。
而且佢個冰亦都唔算刨得好細，唔夠綿滑，整體來講比想像中難食好多，只可以話佢嘅雪糕真係出色個刨冰好多，完全唔建議喺呢間鋪頭度嗌刨冰，Shari Shari 好食過呢個10,000倍。
不過佢有一個優勝之處，就係食到中間原來會有紅豆同埋白玉！加埋啲紅豆一齊食，成件事就會有味翻少少！而且佢嘅白玉都算煙韌，雖然有少少黏口同埋冇乜味。
味道: 2.2/5性價比: 2/5伯爵茶雪糕 $40一入口，超香濃嘅伯爵茶味！如果你鍾意食伯爵茶一定會超級鍾意呢個雪糕！佢個伯爵茶味分分鐘仲濃過嚟飲一杯伯爵茶，但係又絕對唔會覺得苦澀。
而佢嘅雪糕質地係偏實在，絕對唔似好平嘅嗰啲碎冰感覺，但亦都無gelato咁煙韌，雖然唔係我最鍾意嘅質地，但係佢嘅味道真係完勝！黎到 Via Tokyo都係食返雪糕會穩陣啲，佢嘅刨冰真係搞唔掂。
味道: 4.2/5性價比: 4/5
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Via Tokyo餐廳詳細資料：
- Via Tokyo地址: 尖沙咀金馬倫道29號A地舖 Via Tokyo, G/ F,29 A Cameron Road, Tsim Sha Tsui
- Via Tokyo電話:
- Via Tokyo價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,甜品,糖水,雪糕,乳酪,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Via Tokyo Facebook
更多Via Tokyo相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Boqueria內有任何傳播的風險，Boqueria在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Boqueria除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Boqueria同時建議採取以下措施*Boqueria 黃, Boqueria 藍, (Boqueria 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Via Tokyo在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Via Tokyo應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Via Tokyo建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Via Tokyo餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳