Domon 札幌拉麵 銅鑼灣
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Domon 札幌拉麵推介


今天晩膳於利舞臺,每間食店都大排長龍,唯獨這間拉麵有很多位。因實在趕時間,唯有坐下。我叫了蟹肉拉麵及餃子,我老公則叫了豬軟骨拉麺。這一間名叫札幌拉麵,相信拉麵一定係主打了,誰不知質素是那麼差。麵餅一大舊,好像冇煮過,湯底淨得一個咸字,蟹枊是䀲的,仲有隻蛋又唔新鮮,一股很怪的味道。唉!最後我食咗少少就放棄了,後來我向店員投訴此事,但她只說對不起就走了。不過算啦,我一定不會再幫襯!


銅鑼灣Domon 札幌拉麵
餐廳分店 | Domon 札幌拉麵 |
---|---|
地區 | 銅鑼灣 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 日本菜,拉麵, |
人氣指數 | 533 |
價錢幾錢 | $51-100 |
Domon 札幌拉麵訂位
Domon 札幌拉麵位於銅鑼灣區,詳細地址是銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場6樓A-B舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Domon 札幌拉麵幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐Domon 札幌拉麵餐單包括有日本菜,拉麵等美食,付款方式有付款。Domon 札幌拉麵優惠
Domon 札幌拉麵 評價 相片
今天晩膳於利舞臺,每間食店都大排長龍,唯獨這間拉麵有很多位。
因實在趕時間,唯有坐下。
我叫了蟹肉拉麵及餃子,我老公則叫了豬軟骨拉麺。
這一間名叫札幌拉麵,相信拉麵一定係主打了,誰不知質素是那麼差。
麵餅一大舊,好像冇煮過,湯底淨得一個咸字,蟹枊是䀲的,仲有隻蛋又唔新鮮,一股很怪的味道。
唉!最後我食咗少少就放棄了,後來我向店員投訴此事,但她只說對不起就走了。
不過算啦,我一定不會再幫襯!
下午茶於札幌拉麵,二人點了一客拉麵飯餐,另加兩客壽司。
三文魚魚生飯魚生賣相口味一般,反而用上的米飯加上芝麻後挺好吃。
叉燒拉麵用上味噌湯底,多吃確是有點鹹,叉燒有四五塊,份量足,味道普通。
拉麵富口感,不俗。
壽司方面,甜蝦壽司屬中規中矩之作,帶子壽司則幾鮮甜,可作推介。
168$既二人套餐:二人沖繩豚角拉麵套餐沙拉牛油拉麵沖繩豚角拉麵三文魚刺身(4件)辣湯煮蜆首先,我地早到左半個鐘左,不過位置很多,即時有位比我地。
好快上左茶,不過唔知點解係普洱?!仲要係無茶味既普洱?!首先黎左個沙津,有3條蟹柳仔同一堆雜菜配麻醬,醬有點酸,但整體而言不錯(就是菜太少了)一食完沙津D侍應就拎左個"辣湯海鮮"<睇清楚,唔係上面講既辣湯煮蜆一隻帶子(無味),一隻蝦(肉實而無味),一塊魷魚(無味),一舊唔知咩(無味)接住黎係2個拉麵,唔知食拉麵正常駛唔駛等啦,反正我唔等既話D麵身係一D都唔好食,等左5分鐘到D麵身就差不多入到口,唔係就同零食店幾蚊一碗煮唔熟既公仔麵一個級數.隻蛋本來幾好食,不過唔點解好似毀容咁爛爛地....嗯...3塊豬肉變左2塊,好,2個人嘛另一碗牛油拉麵反而唔錯,同面板上既一模一樣,塊叉燒都OK最後比4件三文魚,望上去幾新鮮,聞上去都有香味,不過好神奇食落去係差不多無味既!!!聞香過食,我以為只有煮過既食物先會咁,原來刺身都會D芥末唔夠味,醬油好淡,落幾多都無咩大分別,相當之健康!總之$168真係唔抵,仲有16.8加一.
蒜片牛柳粒定食牛柳粒唔夠鬆軟.. 不過個定食夠多野食, 三文魚刺生算新鮮.. 有蜆湯..同豆腐..不過個豆腐呢..起MENU上面就係一尊.. 俾你既就係一薄片..吉列豬扒定食豬扒夠大塊, 但炸但唔夠鬆脆.. 脆就夠脆... 不過可以鬆脆D, 好味D坐得好舒服! 多數都係梳化位!同隔離又分得開!
香港人真的哪麼喜歡吃啦麵嗎!?看OPENRICE,上榜的大多是拉麵店,難怪有朋友說在香港吃的日本料理比日本還多。
。
其實拉麵熱潮早於十多年前,味千同札幌帶入香港,果時仲誇張,要等幾個鐘頭。
果時札幌拉麵都好出名。
不過其實我麻麻地食拉麵,不過老公想食,一次半次都OK。
豬軟骨拉麵係招牌,舊豬軟骨好大舊,整得好林,好入味,而且唔使點咬。
拉麵係曲麵,好粗身,日本唔同地方,面質都唔同,粗麵索左湯汁,我喜歡。
湯底係極濃面鼓湯底,咸到咩咁。
搞到我要飲幾杯水先中和番。
講真一碗拉麵成舊水,點解仲咁多人去食呢?呢度唔使點等,味道OK KEEP到。
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Domon 札幌拉麵餐廳詳細資料:
- Domon 札幌拉麵地址: 銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場6樓A-B舖 Domon Sapporo Ramen, Shop A- B,6/ F, Lee Theatre,99 Percival Street, Causeway Bay
- Domon 札幌拉麵電話:
- Domon 札幌拉麵價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,拉麵,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Domon 札幌拉麵 Facebook
更多Domon 札幌拉麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在翠林食堂內有任何傳播的風險,翠林食堂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳翠林食堂除了遵守預防及控制疾病的相關規例,翠林食堂同時建議採取以下措施*翠林食堂 黃, 翠林食堂 藍, (翠林食堂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Domon 札幌拉麵在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Domon 札幌拉麵應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Domon 札幌拉麵建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
Domon 札幌拉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳