最後更新: 2025-04-25

五味鳥居酒屋推介

游游下水,望住個海,男人問"今晚食咩呀?"我"唔.........五味鳥好冇?"男人"ok"望下個鐘,1630,打去book 位先,如常店員係冇語氣既對話XDD 好耐冇聽過,好親切,準時1930到達,所場除已留位已爆滿,寫好紙探好熱就乖乖入座,齋藤先生同店員們都冇變,原來我食哩間店已超過10年,先黎我最愛既kuro hoppy,最近董市場有賣hoppy,但冇燒酌淨飲唔得,飲慣哩度果d 燒酌自己買又唔知咩味,都係係度飲,男人要chu hi,今日前菜係木魚花韮菜,到底係只用前段定去邊度搵到咁嫩既韮菜呢?唔鍾意食菜既男人秒速食曬,木魚花都一絲不留.好,正餐到,漬物淺漬青瓜,椰菜,醬油牛蒡,味噌蒜頭,淺漬時間恰到好處,青瓜爽脆,椰菜本身就甜,淺漬過後鮮味更佳.燒茄子去皮茄子帶煙燻香,面頭有木魚花.沾醬油抹薑蓉食,有一種古樸味,同平時街食果d 油淋淋燒茄子完全唔同.燒冬菇冬菇椗點醬油原來可以咁好食,成為爭奪目標,燒過既冬菇好似濃縮左菇味咁,咬落去果時爆發.左上燒雞肉串,以紫蘇葉包住嫩滑雞肉,紫蘇清香配埋梅醬,係完美既配搭.右上燒牛舌,汁燒牛舌加上蘿蔔蓉,一濃一清,一冷一熱,又係夾得剛剛好.左下鹽燒雞腎,簡單調味,口感十足,送酒一流.右下汁燒雞心,雞心切半,易咬而更入味,哩樣真係受唔住點都要食.右下汁燒牛肉,惹味燒汁,牛肉唔韌,有一種大塊大塊肉噬既感覺.羽手先細心用錫紙包住雞翼尖位置,方便用手拎起食.鹽燒雞翼皮燒得脆脆,肉帶少少鹹味,青椒仔超好食,燒好掃上燒汁後灑上木魚花,我最鍾意加埋山椒粉一齊食.燒飯糰未影到相已比人咬左,配有淺漬青瓜,椰菜及淺漬大根,醬油味完全被飯糰吸收,外面燒到脆卜卜,一搣開果d 熱到出煙,用個鼻先聞下d 米香,再放入口,真係好幸福.最後,係牆上日文菜式雜錦烏冬.醬油清湯,有昆布,大豆芽,菜同同蛋蛋,以此結束.真係大滿足 <3 網上d 人成日投訴哩度態度差,但我真係唔覺,可能大部份人都好似d 公主癌港女咁,自己又唔用眼睇餐牌,又唔跟人地規勸,人地間鋪已經35年啦,今時今日仍坐無虛席,原因係咩?因為佢地對食物既執著同堅持囉.

尖沙咀五味鳥居酒屋

餐廳分店	五味鳥居酒屋
地區	尖沙咀
電話訂位	23678519
餐單 Menu	日本菜,
人氣指數	472
價錢幾錢	$201-400

五味鳥居酒屋訂位

五味鳥居酒屋位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀加連威老道92號幸福中心地下LG5號舖，餐廳寬敞座位數目共有30個。五味鳥居酒屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐五味鳥居酒屋餐單包括有日本菜等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23678519 查詢訂座。

五味鳥居酒屋優惠

五味鳥居酒屋評價相片

一間非常地道嘅居酒屋雖然服務態度有啲cool, 食物選擇唔多，但質素唔錯間鋪唔係啲平時會行過嘅位，係個商場地庫，仲要門口唔起眼，但入到去係別有一番洞天。

入面嘅格局真係好似日本,冇餐牌所以要睇住餐廳牆上嘅一塊塊木牌去落order。

或者叫可以問下師傅發辦,不過始終作為一間居酒屋,都係建議有打算飲酒嘅occasion先好去,如果去到剩係飲茶會顯得格格不入.啲野食慢慢黎，又唔會限時，氣氛好適合同朋友飲幾淡酒catch up下

很居酒屋，來這裡就是要跟朋友大吃大喝。

點了雞肉，豬，青椒等，味濃，餸酒一流。

清酒選了‘大山’金撰，中辛，中旨，雖非特定名稱酒，但比很多吟醸更好喝。

大山金撰加藤嘉八朗酒造產地山形県鶴岡市使用米日本產米精米歩合酵母 Alc 日本酒度酸度冷飲

某映画にも出てくる同店 10年ほど前より度々訪問しています現地の日本神経営の居酒屋としてはかなり安めです低糖質のホッピーが飲めるのが嬉しい焼鳥は日本単位なので一人で行くときはちょっと困ります串焼きは合格点ですうどんが美味しい焼きおにぎりもある好き日本人の店長に香港人のスタッフがい数名尖東チムサーチョイイースト［チムトン］の幸福中心という商業ビルの地階かなり人気店なので予約をして行くことをお勧めします

我第一次去五味鳥係響差唔多20年前，因為嗰陣時係跟朋友去，朋友係熟客所以都冇乜特別話黑面唔好招呼諸如此類嘅感覺。

斷斷續續呢20年都有去幫襯，每次去都係即日book枱，近年去得比較頻密，因為有好幾個朋友都好鍾意飲酒，嗰度啲嘢好食，尤其是嗰度啲酒有料到，唔似其他嗰啲日本料理淡茂茂，都飲唔醉人，唔通真係酒不醉人人自醉咩！每個星期都會幫襯兩三晚，亦因為咁就係有生客變成熟客...試過好多間類似嘅居酒屋食串燒飲酒，最終都係覺得五味鳥最好食，氣氛最好，有幾好食有幾用心去準備有幾用心去燒唔再多講......好多唔同嘅報紙雜誌傳媒都見到好多對五味鳥惡劣嘅批評，我就覚得你有權唔去，人哋都有權唔做你生意，做生意嘅地方，你覚得佢哋態度差黑面係有原因嘅......調返轉好多食客要買服務，要食飽個肚，人哋係居酒屋，話明居酒屋就係飲酒嘅地方，你去到唔飲酒，其實都會阻住人哋做生意，所以我覺得啲人係去錯地方，並唔係人哋專登黑你面無禮貌......自己嘅熟客都做唔切，其實真係唔使理你地呢啲生客，一陣又腌尖腥悶，book咗枱又唔黎放飛機，到時真係得不償失⋯⋯起碼五味鳥唔會限住你食個半鐘就趕你走，唔會走來煩住你問你啲嘢啱唔啱食，總言之我覺得五味鳥絕對係一個好值得去嘅居酒屋。

五味鳥居酒屋餐單提供日本菜等推介美食位於尖沙咀區，餐廳座位數30人均消費約$201-400，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電23678519查詢。

您對於尖沙咀餐廳「五味鳥居酒屋」有何comment？

五味鳥居酒屋餐廳詳細資料：

五味鳥居酒屋地址:
尖沙咀加連威老道92號幸福中心地下LG5號舖

Gomitori, G/ F L G5 Energy Plaza,92 Granville Road, Tsim Sha Tsui
五味鳥居酒屋電話: 23678519
五味鳥居酒屋價錢: $201-400
分類: 日本菜,
座位: 30
付款: 現金
FB專頁: 五味鳥居酒屋 Facebook

常見問題 FAQ:

五味鳥居酒屋在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內五味鳥居酒屋應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳五味鳥居酒屋建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

五味鳥居酒屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳五味鳥居酒屋的好與壞？

你可以這餐廳發表五味鳥居酒屋意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼五味鳥居酒屋不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問五味鳥居酒屋訂位方法。

我可以刪除五味鳥居酒屋在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳五味鳥居酒屋違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認五味鳥居酒屋餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳五味鳥居酒屋是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對五味鳥居酒屋的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到五味鳥居酒屋黃藍立場，五味鳥居酒屋黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到五味鳥居酒屋藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟五味鳥居酒屋 openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。

五味鳥居酒屋尖沙咀

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