金百滬 青衣
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金百滬推介
本來提早做節一家人食飯，結果一肚火，浪費我時間又激氣，落單後等很久後被告知龍蝦賣晒（落單到通知最少超過20分鐘）本來都算了，之後竟然見到坐隔離枱比我地後入坐落單既客人上龍蝦（兩枱人數相同）但我地明明聽到隔離枱下單時女部長話龍蝦賣晒，（當時心諗好彩我地之前點左，相差落單時間最少超過10分鐘），甘點解後來下單既隔離枱反而有呢？！真係O嘴問部長點解，反而話係我地係後點，佢地係計入單時間，原來那怕你半個鐘前order佢唔入你張單出問題都唔係佢地問題，之後仲要死撐話人地左打電話訂，（可能人地係熟客？！）咁莫非剛才我地出現幻聽？聽著隔離枱落單時女部長同人講話龍蝦賣晒，真係唔好當人傻先得架，你安排混亂/或者你將我地點嘅俾咗人地，唔認錯講大話仲要將責任推係客人身上真係不知所謂，已經嬲到食唔落，埋單走之時仲聽到d呀姐問部長其他餸點，最精彩既係部長當住我地面前話留返做宵夜，貴餐廳有此等服務人員，我只好祝你地食多d宵夜，永遠不會再幫襯！！甘既服務甘既處理手法，真係搵鬼幫襯你
青衣金百滬
| 餐廳分店 | 金百滬 |
|---|---|
| 地區 | 青衣 |
| 電話訂位 | 28028288 |
| 餐單 Menu | 滬菜,上海,點心,中菜館, |
| 人氣指數 | 327 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
金百滬訂位
金百滬位於青衣區，詳細地址是青衣担杆山路6號長發廣場5樓501C及501D號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。金百滬幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐金百滬餐單包括有滬菜,(上海),點心,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28028288 查詢訂座。金百滬優惠
金百滬 評價 相片
本來提早做節一家人食飯，結果一肚火，浪費我時間又激氣，落單後等很久後被告知龍蝦賣晒（落單到通知最少超過20分鐘）本來都算了，之後竟然見到坐隔離枱比我地後入坐落單既客人上龍蝦（兩枱人數相同）但我地明明聽到隔離枱下單時女部長話龍蝦賣晒，（當時心諗好彩我地之前點左，相差落單時間最少超過10分鐘），甘點解後來下單既隔離枱反而有呢？！真係O嘴問部長點解，反而話係我地係後點，佢地係計入單時間，原來那怕你半個鐘前order佢唔入你張單出問題都唔係佢地問題，之後仲要死撐話人地左打電話訂，（可能人地係熟客？！）咁莫非剛才我地出現幻聽？聽著隔離枱落單時女部長同人講話龍蝦賣晒，真係唔好當人傻先得架，你安排混亂/或者你將我地點嘅俾咗人地，唔認錯講大話仲要將責任推係客人身上真係不知所謂，已經嬲到食唔落，埋單走之時仲聽到d呀姐問部長其他餸點，最精彩既係部長當住我地面前話留返做宵夜，貴餐廳有此等服務人員，我只好祝你地食多d宵夜，永遠不會再幫襯！！甘既服務甘既處理手法，真係搵鬼幫襯你
同朋友去完迪士尼經過青衣 見長發岩岩裝修好諗住睇下有咩新餐廳試下見到呢間食上海小籠包好似價錢又ok 甘就入去試下入到去店員好快就問你飲咩茶我地簡左菊花 但佢係用茶包開既見入面主要係家庭落泥食飯我地就叫左一個擔擔面 小籠包 上海粗炒除左上海粗炒無咩味之外擔擔面同小籠包都ok 埋單2個人大約二百蚊 要加一同茶錢
路經商場，發現這間餐廳外寫著小籠包專門店。
心想，大字標題，如此高調，師傅應該對自家小籠包信心十足。
誰知，世事往往不如人意。
雖然賣相沒有十八至二十二摺，心想只要好味道又何需拘泥細節。
一放入口，大失所望。
它最多只有普通酒樓的水平，肉汁不多又不鮮，皮又沒有口感，蒸過了火。
怎想也想不通，它如何自稱小籠包專門店窩貼更嚇了一跳，這是煎還是炸，貌似月球表面。
不脆但硬！雖然，不喜歡浪費食物，最好也只是放棄它。
幸好生煎包比窩貼好少少，雖然不美味，但還可入口。
同樣和小籠包一樣，蒸過了火才煎。
這隻碟很靚，如果它是鼓油王炒麵，便合格。
但三絲卻廖廖可數，難道它所指的是菜絲。
終於有兩道尚算合格的菜式：以辣為主，不酸，是一碗不過不失的酸辣湯。
除了芝麻粒，沒有太多味道。
只能想是舟山特色，唯有自己加點醋來調味。
作為一間上海餐廳，有雅致的碗碟茶具，的確讓人客一進來便產生好感。
但師傅對上海傳統食品沒有熱誠，不去優化，不求進步。
人客只會一去如黃鶴
長發商場裝修之後，聽講多左好多野食，於是今日就上到最高層睇下，見有間叫「金百滬」既上海店，裝潢幾靚幾乾淨，就試下啦！正值午膳時間，就試下佢Ｄ午市套餐，唔好睇間野好似幾豪華，Ｄ套餐都唔係太貴，每個$40至$50左右咋！我地叫左個糖醋魚塊，黎到時一齊「嘩」左聲，唔係話好大碟，但一定唔只一人份量，仲要整得好靚，又好好味，可以媲美晚市餸菜！然後黎個上海炒年糕，好大碟同埋好入味！我地又試下佢個雪菜肉絲麵，好大碗，水準之作！除左正宗上海野，我見有豉汁蒸排骨，就試下佢Ｄ手勢，都幾入味同埋Ｄ肉好淋好好食！食左幾個套餐有Ｄ意猶未盡，加$10有多樣小食，於是試埋個麻醬茄子，又幾好食喎！
環境都幾好，都算寬敞。
黑松露小籠見到師傅真係即包㗎！不過冇帶手套都幾唔衛生。
原來所謂的黑松露，係小籠包個頂度放好少量的黑松露就叫做黑松露小籠包，入邊一啲黑松露味都冇，早知嗌個原味小籠包啦！紅燒獅子頭買相都可以，有兩大粒，不過個質感就實咗少少囉！同埋啲嘢唔係好夠熱，凍咗。
回鍋肉都見到有一片片的肉，份量少，不過辣味唔係好夠，同埋多油左。
京式賽螃蟹蛋白都幾滑，不過又食唔到一絲絲嘅的蟹肉喎！高力豆沙高力豆沙都唔軟熟，而且入面的紅豆餡得好少， 又唔夠熱，味道一般啦！服務就一般啦！一部分的侍應好似好熱情，一部分好似好冷漠。
您對於青衣餐廳「金百滬」有何comment？
金百滬餐廳詳細資料：
- 金百滬地址: 青衣担杆山路6號長發廣場5樓501C及501D號舖 金百滬, Shop501 C-501 D,5/ F, Cheung Fat Plaza,6 Tam Kon Shan Road, Tsing Yi
- 金百滬電話: 28028288
- 金百滬價錢: $51-100
- 分類: 滬菜,上海,點心,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 金百滬 Facebook
更多金百滬相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在原味烤作內有任何傳播的風險，原味烤作在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳原味烤作除了遵守預防及控制疾病的相關規例，原味烤作同時建議採取以下措施*原味烤作 黃, 原味烤作 藍, (原味烤作 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
金百滬在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內金百滬應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳金百滬建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
金百滬餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳