八王子拉麵館 尖沙咀
地址: 尖沙咀赫德道12號地下
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八王子拉麵館推介
早前在團講買了coupon，今日尊登嚟試試。我點了招牌王子拉麵，玉子拉麵和牛骨湯拉麵。拉麵的賣相差不多，只是湯底不同，招牌麵有蛋，叉燒和海帶。麵質不錯，有點咬口，但老公就不太欣賞，因他喜歡吃偏稔的麵，但招牌麵的湯底偏淡，玉子麵的湯底又偏鹹，牛骨湯底比較香濃。叉燒賣相一般，但味道不錯，很稔仲有少少煙燻味。溫泉蛋不過不失吧。團購價$29+ $6.5一碗，都算抵食。
尖沙咀八王子拉麵館
| 餐廳分店 | 八王子拉麵館 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵, |
| 人氣指數 | 416 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
八王子拉麵館訂位
八王子拉麵館位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀赫德道12號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。八王子拉麵館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐八王子拉麵館餐單包括有日本菜,拉麵等美食，付款方式有現金付款。八王子拉麵館優惠
八王子拉麵館 評價 相片
早前在團講買了coupon，今日尊登嚟試試。
我點了招牌王子拉麵，玉子拉麵和牛骨湯拉麵。
拉麵的賣相差不多，只是湯底不同，招牌麵有蛋，叉燒和海帶。
麵質不錯，有點咬口，但老公就不太欣賞，因他喜歡吃偏稔的麵，但招牌麵的湯底偏淡，玉子麵的湯底又偏鹹，牛骨湯底比較香濃。
叉燒賣相一般，但味道不錯，很稔仲有少少煙燻味。
溫泉蛋不過不失吧。
團購價$29+ $6.5一碗，都算抵食。
因尖沙咀赫德道才有牛骨湯麵，最後一天(九月十四日)趕來換領。
赫德道真真複雜，小店子外雖掛滿紅燈籠，仍要落足眼力才找到。
正值下午四時，店內一片清閒的氣氛，我當然要了碗牛骨湯底的八王子拉麵。
原來牛骨湯比豬骨湯清，比豬骨湯寡，碗中少了旺角店的餃子，卻多子數片日式义燒，Shirley 說得對，這裡的义燒的確較乾身，味道亦較濃；那隻溫泉蛋少了蛋黃卻又夠味又突出； 生蒜似乎用多了一點....... 不是不好味而是不太合我的口味，我和大眾一樣較喜歡豬骨濃湯拉麵。
有幸與師傅對話，他似乎很緊張食客的觀感，主動和我交談。
他解釋： 麵上的油是味油，因麵裡沒有放味精及鹽，才會加多了一點味油調味。
我老實跟他說 Shirley 曾投訴义燒不熱，他提議食客如再遇此情況時可通知店員作補救，顧客不說，他們很難知道那碗麵會有問題的..... 讚！ 他又教曉我： 雞湯較肥，牛骨湯工序繁複又難煮得好，豬骨湯才大行其道..... 這次花$26便“有麵食，有堂上”， 師傅才是鎮店之寳呢!温馨提示： 下午茶的份量一樣，多了汽水，少了加一，比團購更優惠呢!
我朋友之前上網買左呢間個團購,咁諗住早d行去食啦~點知去到門口俾我地見到午市有個$36包拉麵+飲品+小食 免加一下午茶$28拉麵包飲品免加一即係用團購仲貴過就咁中入去食__"好啦~既然都黎到門口廢事搵另一間食,咁就入去食個下午茶$28間鋪好細間,好似得十幾個坐位我叫左個八王子拉麵,我朋友叫左個乜乜辛乜乜拉麵,唔記得個名喇~總之碗麵一樣樣係個湯底唔同味其實味道就真係無咩特別~係尖沙咀$28食碗麵仲想點?不過我覺得去茶餐廳食會更好...選擇更多...食到一半我同朋友吹緊水果下有個師父定店員行過黎問好唔好食....「ok丫」我地當時係咁答...見佢服務又唔算差,入得口就算啦...之後我同朋友係咁吹水,佢都有問我地要唔要杯水,之後都加左兩次水俾我地...兩個人埋單$56睇番上幾個食評都話野食唔得服務又差,我反而係覺得食物入得口(真係唔算好食)但服務好好啵
午市 35 蚊有拉面小食同汽水, 仲要食夠十二碗送一碗添, 尖沙咀黎講都好抵架喇 面食得出係手打, 驚喜; 小食揀左炸雞, 但係粉太多, 差 d 食唔出係件雞 下個禮拜轉餐牌, 會有冷面揀, 不過就加多一蚊, 點講都仲係抵食既
跟據過往經驗，買團購前會睇下大家的食評先決定。
但呢次團購冇睇，就出事啦...今次同男友用2張coupon,$29+正價加一。
黎之前上黎呢度睇左食評，都有少少心理準備。
入到去環境ok乾淨，個侍應（估計係老細／經理級）好快就擺低menu介紹左各款拉麵的唔同之處。
我一心黎食的胡椒拉麵賣哂，最後男友揀左白骨拉麵，我揀左蟹柳拉麵。
個麵黎到，外觀一般，有3條蟹柳半隻蛋。
一食落去，下？！唔係應該熱辣辣架咩？冇霧煙，係暖既！最基本野食要夠熱都做唔到！到個麵，咬落去d麵條係完全冇味（冇小麥味），睇落去發脹了，唔似食緊麵，完全唔彈牙仲係稔的！跟住飲左啖湯，只飲到咸味！之後試埋蟹柳同蛋，係正常味道。
試左男友個湯一啖比我的更咸，真係頂唔順！食左塊豬肉（豬頸肉？），不過不失。
呢店只有餸比較能入口。
我地食左幾啖，果個侍應問我地覺得d野食點？男友答了ok! 我心諗好難食喎！但冇出聲。
(後來先知男友係輔衍佢）跟住個侍應同男友講：'我諗你會覺得你（白骨麵）會好食過佢果個（我的蟹柳麵）。
其實呢，入到餐廳應該問下個侍應邊樣野食係出名囉！' 嘩，侍應言下之意係怨我冇問佢？！定佢都覺得我個麵唔好食係唔應該叫呢？咁你間鋪淨係賣出名果款就得啦！佢講完男友冇答佢就走開左。
跟住男友話我知佢話ok好食只係想打發佢走，都懶得同侍應討論，我揀左個'唔出名'拉麵同男友揀左個'出名'拉麵，結果都係一樣。
男友都覺得難食都係不夠熱同麵稔的問題！之後我地一路食一路飲水因為好口渴，最後我食左一半就走啦！埋完單衝去7仔買左2枝水飲，返到屋企條俐仲係有野漿住咁，究竟間鋪落左咩落去整個麵架？！肯定唔會有下一次！以團購的價錢都不值得去！
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八王子拉麵館餐廳詳細資料：
- 八王子拉麵館地址: 尖沙咀赫德道12號地下 Prince Ramen, G/ F,12 Hart Ave, Tsim Sha Tsui
- 八王子拉麵館電話:
- 八王子拉麵館價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,拉麵,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 八王子拉麵館 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在廿四小時早餐店內有任何傳播的風險，廿四小時早餐店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳廿四小時早餐店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，廿四小時早餐店同時建議採取以下措施*廿四小時早餐店 黃, 廿四小時早餐店 藍, (廿四小時早餐店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
八王子拉麵館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內八王子拉麵館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳八王子拉麵館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
八王子拉麵館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳