古今 尖沙咀
最後更新:
古今推介
唔係太鍾意食生野嘅我想食壽嘅話，一定會諗起古今😋呢度嘅壽司卷物真係好有創意，想像唔到嘅combination又會出奇地夾💯之前唔同分店都去過，尖沙咀分店都幫襯過好幾次，整體來講覺得今次冇之前咁有驚喜，壽司飯太過黏埋一舊嘅感覺，不過味道上多一樣嘅☺️.睇返資料，三間古今營運上都無關係，尖沙咀分店 @kokontst 嘅店主同老闆都有默默支持學生、支持活動，大家唔好再誤會佢哋啦🤣.this totally reminds me my days in Canada🇨🇦 some ‘gwailo’ sushi salmon avocado rolls and sauce all over it! if you guys want something that is totally different from omakase, @kokontst is the place for you😉 they got all sorts of interesting sushi rolls and they even have a sushi pizza🍕 my favourite is definitely the one with salmon and cream cheese🧀 & don’t underestimate how filling these rolls are😋.《金龍卷》$88 😋😋😋每次都一定一定會叫金！龍！卷！真係冇諗過cream cheese同壽司可以咁夾🤪再加埋炸蝦同三文魚，真係絕配！.《搖滾樂》$92 😋😋其實本身我好怕食鰻魚，覺得好多骨好麻煩，但呢個又唔會喎！牛油果同芝士真係好夾，口感超creamy！再加埋炸蝦脆脆地，口感層次好豐富。.《富士山》$88 😋😋😋其實我覺得古今嘅壽司最特別嘅係會加啲脆片係面，係出面其他地方唔會食到嘅口感！蟹柳嘅份量好多，再加埋creamy嘅牛油果同鰻魚，好正～.《炸雞芝士卷》$55 😋😋😋又係一個每次嚟到都一定叫嘅壽司卷！呢個完全係將我最鍾意食嘅嘢擺埋一齊～正🤩.《三文魚披薩》$88 😋😋😋《鰻魚披薩》$95 😋😋pizza壽司又係另一樣我嘅古今至愛！酥炸壽司飯夠晒特別又好食！不過可能因為炸過，會有少少膩嘅感覺，記住多d人一齊share食～😚.《章魚小丸子》$42 😋個人就麻麻哋呢個小丸子，裏面會有少wasabi，唔係太食到辣嘅我唔太鐘意，而且裏面嘅章魚都唔係特別大粒。.《雜錦天婦羅》$68 😋😋正正常常不過不失嘅天婦羅，但如果呢個價錢我會寧願試多款壽司。.古今 @kokontst📍#BELLYwongs_TST.#BELLYwongs_japanese #BELLYwongs_sushi #BELLYwongs_wongs #黃店 #懲罰黃店系列 #黃色經濟圈
尖沙咀古今
| 餐廳分店 | 古今 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 35904818 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身,居酒屋, |
| 人氣指數 | 477 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
古今訂位
古今位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀柯士甸路15B號嘉華大廈地下B02鋪，餐廳寬敞座位數目共有18個。古今幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐古今餐單包括有日本菜,壽司/刺身,居酒屋等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 35904818 查詢訂座。古今優惠
古今 評價 相片
唔係太鍾意食生野嘅我想食壽嘅話，一定會諗起古今😋呢度嘅壽司卷物真係好有創意，想像唔到嘅combination又會出奇地夾💯之前唔同分店都去過，尖沙咀分店都幫襯過好幾次，整體來講覺得今次冇之前咁有驚喜，壽司飯太過黏埋一舊嘅感覺，不過味道上多一樣嘅☺️.睇返資料，三間古今營運上都無關係，尖沙咀分店 @kokontst 嘅店主同老闆都有默默支持學生、支持活動，大家唔好再誤會佢哋啦🤣.this totally reminds me my days in Canada🇨🇦 some ‘gwailo’ sushi salmon avocado rolls and sauce all over it! if you guys want something that is totally different from omakase, @kokontst is the place for you😉 they got all sorts of interesting sushi rolls and they even have a sushi pizza🍕 my favourite is definitely the one with salmon and cream cheese🧀 & don’t underestimate how filling these rolls are😋.《金龍卷》$88 😋😋😋每次都一定一定會叫金！龍！卷！真係冇諗過cream cheese同壽司可以咁夾🤪再加埋炸蝦同三文魚，真係絕配！.《搖滾樂》$92 😋😋其實本身我好怕食鰻魚，覺得好多骨好麻煩，但呢個又唔會喎！牛油果同芝士真係好夾，口感超creamy！再加埋炸蝦脆脆地，口感層次好豐富。
.《富士山》$88 😋😋😋其實我覺得古今嘅壽司最特別嘅係會加啲脆片係面，係出面其他地方唔會食到嘅口感！蟹柳嘅份量好多，再加埋creamy嘅牛油果同鰻魚，好正～.《炸雞芝士卷》$55 😋😋😋又係一個每次嚟到都一定叫嘅壽司卷！呢個完全係將我最鍾意食嘅嘢擺埋一齊～正🤩.《三文魚披薩》$88 😋😋😋《鰻魚披薩》$95 😋😋pizza壽司又係另一樣我嘅古今至愛！酥炸壽司飯夠晒特別又好食！不過可能因為炸過，會有少少膩嘅感覺，記住多d人一齊share食～😚.《章魚小丸子》$42 😋個人就麻麻哋呢個小丸子，裏面會有少wasabi，唔係太食到辣嘅我唔太鐘意，而且裏面嘅章魚都唔係特別大粒。
.《雜錦天婦羅》$68 😋😋正正常常不過不失嘅天婦羅，但如果呢個價錢我會寧願試多款壽司。
.古今 @kokontst📍#BELLYwongs_TST.#BELLYwongs_japanese #BELLYwongs_sushi #BELLYwongs_wongs #黃店 #懲罰黃店系列 #黃色經濟圈
我晏就自己一個人唔知食咩好咁啱見到哩間餐廳 價錢係tst黎講又合理就入左去食叫左個炸雞便當同南瓜薯餅本來都驚便當太細份先再另加薯餅結果炸雞便當既份量有驚喜肯定夠飽 又好味南瓜薯餅就差左d 比想像中硬左dd不過值得再幫襯！
聽聞呢間壽司店好好食，有幾次經過門口都排曬長龍，今日終於食咗叫咗四樣嘢：1）火山🌋上網間大家都話好食，果然不負眾望。
蟹柳好細好軟，加上壽司飯居然係暖既！擺入口所有食材融合一齊，配搭得好好！2）Sushi pizza 三文魚壽司披薩最驚喜嘅係披薩底係炸咗嘅壽司飯一啲都唔heavy仲好crispy! 真係好食到我一個女仔細細粒都想自己食曬一底！3）日式餃子四隻字講曬！皮薄皮滑但可以煎耐少少，得少少金黃唔夠脆，所以就冇影相啦！4）炸軟殼蟹個人就好鐘意食軟殼蟹，都鬆脆所以好滿意最後！加上佢係黃店，又好食，見到仲有好多其他菜式好有創意好吸引絕對會再嚟食吖
朋友推薦下，初嘗依間人氣小店🙈🙈！店舖雖少，但係食物質素絕對唔低！古今其實係食日本菜，主打fusion卷物，大多數都會加添牛油果🥑係卷物入面，十分之健康☺️☺️☺️！首先就緊係嗌個沙律🥗清清腸胃先啦，點左龍卷風沙律($68)🌪，其實就係蟹柳絲沙律，面頭有少少脆脆片同蟹籽，沙律菜爽甜，整體感覺好fresh，作為前菜一流👍🏻👍🏻👍🏻！另外仲點左個雞泡魚干小食($65)，依個係私心嗌既，近期愛上既小食之一😍😍😍，一定一定要dip沙律醬一齊食，係super match ga！雞泡魚干烤到金黃色，食落微脆，其實有d食緊豬肉乾既感覺，即刻想飲返杯啤酒🍻！🤣🤣🤣輪到主食，分別有超級龍卷風($88)同蟹柳壽司pizza($88)。
超級龍卷風既餡料有cream cheese, 鰻魚，炸蝦🍤，青瓜🥒，炸蝦炸得岩岩好，粉漿唔會太厚，加上有青瓜中和油膩感，而且鰻魚同芝士增加左卷物既層次感，好好食🤤🤤🤤！至於pizza係出於好奇嗌既🤣🤣，pizza用左壽司飯做餅底，壽司飯係炸過，但係食落唔會成口油，唔錯，面頭就舖滿左蟹柳絲，如果落多d醬汁會更好，略嫌有d乾。
最後怕唔夠飽，嗌左個唐揚龍鬚冷烏冬定食($138)，冇諗過份量係咁多，如果一個人食應該係會好飽😂！開頭以為唐揚龍鬚係炸雞塊，但係原來係炸魷魚🦑，不過記得襯熱食，凍左有d硬！定食仲有刺身，都算新鮮，仲有中華沙律，炸雞翼，同埋卷物，超級豐富😆😆😆！提提大家，如果想食，建議bk定位，因為真係幾多人食，下次會想試埋其他款既卷物🤤🤤🤤！
尖沙咀實在太多選擇了又想食日本嘢又想揀黃店揀咗一輪終於揀咗呢間打電話去book，去到2100先有位但係最後都2140先入得好彩都唔算太太太餓😅😅忍住無轉地方🤣入到去地方唔算大，但都坐得舒服枱與枱之間有板隔住，順便可以做埋一塊連儂牆叫咗2個卷蜘蛛 88 入面有青瓜，牛油果，蟹柳同軟殼蟹牛油果愛好者表示好好味龍卷風 68 入面有芝士，鰻魚同脆片鰻魚甜甜哋，芝士味夠濃，呢個配搭都好少有甩碌愈食愈好味炸南瓜餅 19 入面重有紅荳蓉餡甜甜哋又煙煙韌韌，泥到放咗一段時間都重係好熱辣辣鵝肝壽司 45大大塊，好有份量，入面岩岩好熟，好juicy，一d都唔會乾，而且好香炸明太子雞翼 38雞翼漲卜卜，但明太子味就好似唔太岀三文魚壽司 25/2 pics甜蝦壽司 35/2 pics牛油果天婦羅 45作為牛油果愛好者，點可以唔試🤣🤣初頭都係抱試伏心態，但又唔差喎泥到熱辣辣咁食，外面脆卜卜，入面嘅牛油果軟淋淋，有入口即熔嘅感覺攤凍少少食又係另一個感覺，會無咁辣口，而且牛油果香會再岀D驚唔夠食再叫多個特色醬油豚肉拉麵定食 128最後係飽得滯，留咗好多拉麵俾同行友人食
您對於尖沙咀餐廳「古今」有何comment？
古今餐廳詳細資料：
- 古今地址: 尖沙咀柯士甸路15B號嘉華大廈地下B02鋪 KoKon Fusion Japanese Cuisine, B02, Carnival Masnson,15 B Austin Ave, Tsim Sha Tsui
- 古今電話: 35904818
- 古今價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,居酒屋,
- 座位: 18
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 古今 Facebook
更多古今相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在粥棧小廚內有任何傳播的風險，粥棧小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳粥棧小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，粥棧小廚同時建議採取以下措施*粥棧小廚 黃, 粥棧小廚 藍, (粥棧小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
古今在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內古今應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳古今建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
古今餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳