嚐味 尖沙咀
地址: 尖沙咀赫德道5-9號德裕中心地舖
最後更新:
嚐味推介


沙嗲牛早餐好好味👍🏻👍🏻👍🏻有一日,路過隨便叫個早餐食,只係$32。佢嘅沙嗲牛麵棉質煙銀,味道十分之好。推介!試一試他們的早餐。不過出早餐嘅時間比較長。


尖沙咀嚐味
餐廳分店 | 嚐味 |
---|---|
地區 | 尖沙咀 |
電話訂位 | 31883482 |
餐單 Menu | 港式,新加坡菜,粉麵,米線,茶餐廳,冰室, |
人氣指數 | 407 |
價錢幾錢 | $51-100 |
嚐味訂位
嚐味位於尖沙咀區,詳細地址是尖沙咀赫德道5-9號德裕中心地舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。嚐味幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐嚐味餐單包括有港式,新加坡菜,粉麵/米線,茶餐廳/冰室等美食,付款方式有付款,Booking網上訂位可以電話致電 31883482 查詢訂座。嚐味優惠
嚐味 評價 相片
沙嗲牛早餐好好味👍🏻👍🏻👍🏻有一日,路過隨便叫個早餐食,只係$32。
佢嘅沙嗲牛麵棉質煙銀,味道十分之好。
推介!試一試他們的早餐。
不過出早餐嘅時間比較長。
經過赫德道行到攰來到這間嚐味,系門口望入去乾淨企理就入去一試,本身愛吃雞的我,選了招牌菜無骨海南雞飯、凍央、咖哩薄餅(忘了名稱)首先來的是招牌海南雞飯,賣相還可以,跟餐有椰子雞湯。
先説海南雞飯,雞好嚡口,很乾不滑油飯冇油,不香,粘口,很乾身椰子雞湯好味,有排骨粒都仲可以理解為提鮮,飲飲下見到塊有骨豬扒,就令我聯想到燒味檔既例湯,將D頭頭尾尾掉哂落去👎跟餐油菜冇油,啞色凍央大杯,不過淡而無味咖哩好明顯用微波爐加熱,碗邊焦了,咖哩除了辣還是辣,無香味可言,薄餅較乾
本身星期六約咗人食飯去到尖沙咀點知俾人放飛機,咁一個人就諗住求其食啲嘢算,經過赫德道見到呢間海南雞飯好似好正咁咪入去試吓囉,叫咗個海南雞飯食有水準,唔算好貴又唔算好平味道唔差,服務態度仲好好添,如果鍾意食雞嘅朋友呢間我覺得可以推介吓
海南雞這道菜可吹到很大,什麼品種的雞配怎樣巧製的油飯, 份量少少閒閒地收你成百蚊再加一,或傳聞中五星酒店的更索價三百幾,味道是否成正比,我十分懷疑。
命生得不正的我,唯有尋覓平民價平凡味。
平凡其實不易,要實而不華,又要水準穩定要有自知之明,不妄動不偷懶,日復日地重覆,平凡可是一種境界,一種修行。
這間店算是守到家業。
話説這店用的是自家農場飼養的雞,肉質是比很多攞貨的雪藏雞好。
吃下肉的纖維依然嫩滑有彈性,沒有霉爛没有乾,亦算有雞味。
油飯味有油香,香料味不重,濃一點更好。
有一些要改善的是飯撈得唔夠勻,有些深色有些淺色, 味道不夠均衡。
(第一日)泰式無骨酸辣雞湯河+港式奶茶(午餐)$58個泰式醬汁真係好加分,魚露的酸酸辣辣真係好開胃,而且仲有花生碎第一下,我先食雞翼,果然係無骨,但最欣賞的是原隻上,只係一邊開左個小洞去骨,令到上碟好原整,那麼小的一隻雞翼都花上心思。
食物質素和味道就肯定高雞肉的肉質都算好嫩滑而湯河一望,份量吾夠多,可能會吾飽,點知一搞開,原來好實好多,打工仔絕對吾洗擔心。
不過杯奶茶真係有d失望,好淡,太多奶?完全沒有茶味(第二日)坑燒香茅豬扒蛋炒飯+熱咖啡 $42 (下午茶)豬扒幾軟,而且真係有坑紋但完全沒有香茅味不過幸好有姜蓉,配飯食是最佳配搭。
整體是好味的
您對於尖沙咀餐廳「嚐味」有何comment?
嚐味餐廳詳細資料:
- 嚐味地址: 尖沙咀赫德道5-9號德裕中心地舖 Gusto Restaurant, G/ F, Hart Avenue Plaza,5-9 Hart Ave, Tsim Sha Tsui
- 嚐味電話: 31883482
- 嚐味價錢: $51-100
- 分類: 港式,新加坡菜,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 嚐味 Facebook
更多嚐味相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在上咖啡內有任何傳播的風險,上咖啡在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳上咖啡除了遵守預防及控制疾病的相關規例,上咖啡同時建議採取以下措施*上咖啡 黃, 上咖啡 藍, (上咖啡 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
嚐味在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內嚐味應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳嚐味建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
嚐味餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳