大城泰廚 尖沙咀
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大城泰廚推介
佐敦新開左一間以泰國菜做主打嘅餐廳長期冇去旅行所以要重拾返喺泰國嘅味道餐廳地方闊落光線幾充足隻碟都幾有特色啲嘢望落都幾乾淨餐牌設計得都幾好圖文並茂而家錢方面亦都算好合理比較有特色嘅係有鐵板類同埋煲仔系列但因為我哋唔係太多人嘅關係所以今次就冇嗌到食泰國嘢一定要食佢嘅泰式炒通菜呢個炒通菜口味相對岩香港人口味唔會話太辣或者太咸反而有少少帶甜味道唔錯菜亦都保持到鮮綠，食落去好爽脆燒豬頸肉賣相一流分量都幾多下燒完都唔會好乾仲有肉汁係入面以佢嘅辣椒醬嘅辣道亦都非常之勁鍾意食辣嘅朋友就一定要點煮食方面叫咗個泰式肉碎香菜炒飯個份量大到得人驚啲香菜味道好濃郁加埋調味有少少辣食落味道都唔錯兩個人食基本都夠呢間舖頭整體上嘢食都唔錯價錢合理
尖沙咀大城泰廚
| 餐廳分店 | 大城泰廚 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 21625288 |
| 餐單 Menu | 泰國菜, |
| 人氣指數 | 421 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
大城泰廚訂位
大城泰廚位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀佐敦道32-34號道興樓地下A號舖，餐廳寬敞座位數目共有62個。大城泰廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐大城泰廚餐單包括有泰國菜等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 21625288 查詢訂座。大城泰廚優惠
大城泰廚 評價 相片
佐敦新開左一間以泰國菜做主打嘅餐廳長期冇去旅行所以要重拾返喺泰國嘅味道餐廳地方闊落光線幾充足隻碟都幾有特色啲嘢望落都幾乾淨餐牌設計得都幾好圖文並茂而家錢方面亦都算好合理比較有特色嘅係有鐵板類同埋煲仔系列但因為我哋唔係太多人嘅關係所以今次就冇嗌到食泰國嘢一定要食佢嘅泰式炒通菜呢個炒通菜口味相對岩香港人口味唔會話太辣或者太咸反而有少少帶甜味道唔錯菜亦都保持到鮮綠，食落去好爽脆燒豬頸肉賣相一流分量都幾多下燒完都唔會好乾仲有肉汁係入面以佢嘅辣椒醬嘅辣道亦都非常之勁鍾意食辣嘅朋友就一定要點煮食方面叫咗個泰式肉碎香菜炒飯個份量大到得人驚啲香菜味道好濃郁加埋調味有少少辣食落味道都唔錯兩個人食基本都夠呢間舖頭整體上嘢食都唔錯價錢合理
今日經過佐敦，見到呢間新開嘅餐廳就入左去試下。
餐廳好闊，位置夠大，幾好。
同埋多卡位，可以坐得舒服。
叫左個馬沙文咖喱牛腩飯。
好大碟，好鮮豔嘅擺盆。
咖哩味道好香，食到花生醬嘅香味。
牛腩整得淋，而且份量都多。
咖喱撈埋飯真係好香好好味。
之後叫多碗冬蔭雞絲扎肉金邊粉。
冬蔭公味道好特別。
鍾意奶味重嘅人一定會鍾意！冬蔭公奶味好香。
雞絲索晒湯底嘅味道，好惹味。
金邊粉又彈牙，呢碗湯粉好開胃！份量都大碗，值得！叫左碟飛天通菜。
通菜炒得好泰國嘅味道，少少辣。
鍾意呢個辣味，好似去左泰國咁。
好掛住泰國！！飲左杯泰式奶茶。
真係好多泰國嘅畫面出左黎。
再叫埋杯熱金吉蜜，潤一潤喉。
今餐食得超滿足。
價錢合理又食得飽嘅午餐，下次再黎！
佐敦真的很多泰國菜，路過又多一間新店，決定試新嘢⋯⋯室內裝修光猛，又有幾張卡位，感覺大衆化路線。
午市套餐由$52$58不等，包餐飲，特飲加$7包括喇沙、湯粉、飯餐等⋯⋯星洲喇沙蝦米線$55~端上到來時，實物和餐牌上的照片都幾大落差，幸好喇沙湯底味道唔錯，反而覺得配米線頗為失色，改用傳統油麵、米粉更佳。
香茅肉碎飯加蛋$55~白飯質地比較鬆散，沒有泰國米香，幸好肉碎夠香口，幸保不失。
滷水豬脾飯$58~豬脾未夠腍身，由於筆者和同事”些牙”, 吃淨一半，還有很多進步空間⋯⋯整體來說:佐敦太多泰國菜飯店，相信要在煮藝加一把勁，才可具競爭性。
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大城泰廚餐廳詳細資料：
- 大城泰廚地址: 尖沙咀佐敦道32-34號道興樓地下A號舖 大城泰廚, Shop A, G/ F, Dao Hing Building,32-34 Jordan Road, Tsim Sha Tsui
- 大城泰廚電話: 21625288
- 大城泰廚價錢: $51-100
- 分類: 泰國菜,
- 座位: 62
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 大城泰廚 Facebook
更多大城泰廚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新樂園美食坊內有任何傳播的風險，新樂園美食坊在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新樂園美食坊除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新樂園美食坊同時建議採取以下措施*新樂園美食坊 黃, 新樂園美食坊 藍, (新樂園美食坊 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大城泰廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大城泰廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大城泰廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大城泰廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳