
尚粵火鍋私房菜 尖沙咀
地址: 尖沙咀加拿芬道16號金輝大廈2樓
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尚粵火鍋私房菜推介
第一次食呢間私房菜. 朋友食過幾次. 今次幫手發辦.食物質素OK. 唔會係嘩一聲. 但係酒杯質素, 上菜速度, 服務都配合得非常好.尚粵五小碟: 滷水鴨腎. 醬油蘿蔔. 青瓜小木耳. 百味豆腐. 青麻墨魚.最特別係個青麻墨魚. 鴨腎都好食入味. 醬油蘿蔔OK. 有少少似橋頭. 百味豆腐就正正常常. 青瓜小木耳食剩咗幾多...花膠螺頭湯. 夠熱. 真材實料.花雕蒸龍躉. 掂! 肉質好滑唔多骨. 但我就唔覺好重花雕味. 反而有少少似酸菜椒剁魚.豉油王老虎蝦. 夠大隻.脆皮牛腩係牛柳粒. 脆皮牛腩做得好多其他地方. 外脆內腍. 牛粒就好普普通通.豉椒炒大肉蟹兩面黃. 呢碟我應該一早反對. 首先我唔鍾意食兩面黃. 蟹肉咁樣食法又唔覺有乜特別. 蟹肉本身質素OK 嘅.芝麻鹽焗雞. 味道還可以. 不過可能因為焗完. 賣相麻麻哋.開咗幾支酒. 包括呢支Mersault.大澳蝦醬生菜煲. 好食. 水準同以前嘅海都有得比.茶王燉雪梨. 我以為有成個雪梨. 原來係一碗糖水裏面有三片雪梨. Ok.P.S. 相片由意大利長介提供.
尖沙咀尚粵火鍋私房菜
餐廳分店 | 尚粵火鍋私房菜 |
---|---|
地區 | 尖沙咀 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,火鍋,私房菜, |
人氣指數 | 407 |
價錢幾錢 | $401-800 |
尚粵火鍋私房菜訂位
尚粵火鍋私房菜位於尖沙咀區,詳細地址是尖沙咀加拿芬道16號金輝大廈2樓,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。尚粵火鍋私房菜幾錢?價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單,早餐午餐晚餐尚粵火鍋私房菜餐單包括有粵菜,(廣東),港式,火鍋,私房菜等美食,付款方式有付款。尚粵火鍋私房菜優惠
尚粵火鍋私房菜 評價 相片
第一次食呢間私房菜. 朋友食過幾次. 今次幫手發辦.食物質素OK. 唔會係嘩一聲. 但係酒杯質素, 上菜速度, 服務都配合得非常好.尚粵五小碟: 滷水鴨腎. 醬油蘿蔔. 青瓜小木耳. 百味豆腐. 青麻墨魚.最特別係個青麻墨魚. 鴨腎都好食入味. 醬油蘿蔔OK. 有少少似橋頭. 百味豆腐就正正常常. 青瓜小木耳食剩咗幾多...花膠螺頭湯. 夠熱. 真材實料.花雕蒸龍躉. 掂! 肉質好滑唔多骨. 但我就唔覺好重花雕味. 反而有少少似酸菜椒剁魚.豉油王老虎蝦. 夠大隻.脆皮牛腩係牛柳粒. 脆皮牛腩做得好多其他地方. 外脆內腍. 牛粒就好普普通通.豉椒炒大肉蟹兩面黃. 呢碟我應該一早反對. 首先我唔鍾意食兩面黃. 蟹肉咁樣食法又唔覺有乜特別. 蟹肉本身質素OK 嘅.芝麻鹽焗雞. 味道還可以. 不過可能因為焗完. 賣相麻麻哋.開咗幾支酒. 包括呢支Mersault.大澳蝦醬生菜煲. 好食. 水準同以前嘅海都有得比.茶王燉雪梨. 我以為有成個雪梨. 原來係一碗糖水裏面有三片雪梨. Ok.P.S. 相片由意大利長介提供.
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尚粵火鍋私房菜餐廳詳細資料:
- 尚粵火鍋私房菜地址: 尖沙咀加拿芬道16號金輝大廈2樓 尚粵火鍋私房菜, 2/ F, Golden Glory Mansion,16 Carnarvon Road, Tsim Sha Tsui
- 尚粵火鍋私房菜電話:
- 尚粵火鍋私房菜價錢: $401-800
- 分類: 粵菜,廣東,港式,火鍋,私房菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 尚粵火鍋私房菜 Facebook
更多尚粵火鍋私房菜相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Snow Sandwich內有任何傳播的風險,Snow Sandwich在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Snow Sandwich除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Snow Sandwich同時建議採取以下措施*Snow Sandwich 黃, Snow Sandwich 藍, (Snow Sandwich 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
尚粵火鍋私房菜在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內尚粵火鍋私房菜應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳尚粵火鍋私房菜建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
尚粵火鍋私房菜餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳