龍豐粉麵茶餐廳 粉嶺
地址: 粉嶺聯和墟和豐街39號新景樓地下
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龍豐粉麵茶餐廳推介


今日下午我們喺粉嶺附近做完嘢之後,覺得有啲肚餓,所以我們喺周圍行吓睇吓有咩食?行到去聯和墟有間叫「龍豐粉麵茶餐廳」,當時係下午茶時間,店內嘅人客都算多,心諗食物出品應該都會唔錯,所以我們就入咗食下午茶!我們叫咗牛根牛丸粗麵嘅牛根燜得非常入味,質感相當煙韌軟滑,而且份量超多,而牛丸雖然祇得兩粒,但質感好爽口彈牙,而且牛肉味都幾鮮味,至於粗麵嘅麵質亦好爽滑煙韌!四寶米粉嘅魚蛋比較腍身,而且味道亦有啲腥,而魚片就係魚片頭,味道比較鹹,而魚皮餃嘅皮就非常厚身,食落嘅感覺亦有啲「粗嚡」,至於中間嘅餡料就超油膩,因一咬落去就成口都係油,真係極之油膩,豬肉丸就不過不失,至於墨魚丸就非常爽脆彈牙,而且有好鮮嘅墨魚味,係眾多款丸之中比較好!


粉嶺龍豐粉麵茶餐廳
餐廳分店 | 龍豐粉麵茶餐廳 |
---|---|
地區 | 粉嶺 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
人氣指數 | 414 |
價錢幾錢 | $50以下 |
龍豐粉麵茶餐廳訂位
龍豐粉麵茶餐廳位於粉嶺區,詳細地址是粉嶺聯和墟和豐街39號新景樓地下,餐廳寬敞座位數目共有50個。龍豐粉麵茶餐廳幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐龍豐粉麵茶餐廳餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食,付款方式有現金付款。龍豐粉麵茶餐廳優惠
龍豐粉麵茶餐廳 評價 相片
今日下午我們喺粉嶺附近做完嘢之後,覺得有啲肚餓,所以我們喺周圍行吓睇吓有咩食?行到去聯和墟有間叫「龍豐粉麵茶餐廳」,當時係下午茶時間,店內嘅人客都算多,心諗食物出品應該都會唔錯,所以我們就入咗食下午茶!我們叫咗牛根牛丸粗麵嘅牛根燜得非常入味,質感相當煙韌軟滑,而且份量超多,而牛丸雖然祇得兩粒,但質感好爽口彈牙,而且牛肉味都幾鮮味,至於粗麵嘅麵質亦好爽滑煙韌!四寶米粉嘅魚蛋比較腍身,而且味道亦有啲腥,而魚片就係魚片頭,味道比較鹹,而魚皮餃嘅皮就非常厚身,食落嘅感覺亦有啲「粗嚡」,至於中間嘅餡料就超油膩,因一咬落去就成口都係油,真係極之油膩,豬肉丸就不過不失,至於墨魚丸就非常爽脆彈牙,而且有好鮮嘅墨魚味,係眾多款丸之中比較好!
20170322(星期三),又想吃雲吞麵,但聯和墟真的沒有絶頂好的雲告麵,於是又到了龍豐。
是日點了:雲吞麵($27)走青,好像比前加了$1,雲吞麵湯底太咸,雲吞味道一般,比前退步了,失望。
炸魚皮($10)約有五、六件,魚皮脆是脆,但脆得來有點硬,味道怪怪的。
凍檸茶回家看相片才知原來是有冰的,因為我飲的時侯,心想叫了凍檸茶,為何一粒冰也沒有,完全唔凍,白加了$2,應該是茶太熱,冰融解得太快,不倫不類的凍檸茶。
埋單$45,雲吞麵退步了,暫時不會再光顧。
上次食早餐,今次試埋粉麵,下午茶時間,人客唔算多,環境幾舒服!店員比較趕,落好單,食物好快到, 雙丸河加紫菜($31)雙丸問咗係牛丸加魚蛋,如果轉就計雙拼,魚蛋唔係粉但削,唔彈牙,無乜魚味,豬肉丸有肉汁,幾彈牙,比魚蛋好!紫菜比得多,爽口無沙,河粉滑但我哋幾個人食河粉都覺得有怪味!攪到個湯底好怪!本個湯好濃郁!熱檸茶:茶底味道幾濃!茶餐廳水準,檸檬唔澀!阿姐店員爽快,中間我哋對賬單唔明,都會詳細解答,廁所略濕滑,尚算乾淨!不過一間專做粉麵店,連粉都有問題!真失望!
在附近工作,已吃厭聯和墟的食肆,發現開了一間新的粉麵茶餐廳,就去試試。
午飯時間要等位,但不是很久。
餐廳𥚃面很闊落,樓底很高,座位也算舒服。
叫牛腩河,姐姐問我要招牌定普通,我問她有什麼分別,她説招牌是用新鮮牛腩。
我其實對牛腩不太講究,但姐姐極力推介,就試一試,另加炸魚皮、熱檸茶。
魚皮先來,不油,很脆,還有魚味,正!牛腩河伴有很多蔥花冬菜,太好了!牛腩入味、鬆軟,不知是否新鮮的關係?可惜,檸茶沒有茶味,失望。
總結:值得再來。
最好是吃後不會口渴,証明少味精少鹽!
前幾日重陽放假,拜完山之後去左龍豐粉麵茶餐廳食野,外觀好新淨(可能新開),地方好乾淨舒服,位置算闊落,唔似其他茶餐廳咁,逼到背貼背。
服務員態度都好親切,會主動同你介紹下有咩野好食。
講番食物,我叫左個牛腩粉、菜心同涷奶茶。
水吧沖奶茶沖得唔錯,茶膽應該都幾靚,而牛腩炆得好冧,又唔算肥,個粉又唔會浸得耐,變左一PAT野咁。
最後,我都係食左30零蚊,好抵食,聯和墟附近有水準又抵既野唔多,呢間算唔錯,值得支持。
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龍豐粉麵茶餐廳餐廳詳細資料:
- 龍豐粉麵茶餐廳地址: 粉嶺聯和墟和豐街39號新景樓地下 Lung Fung Noodle Restaurant, G/ F., Sun King Bldg.,39 Wo Fung St., Luen Wo Hui, Fanling
- 龍豐粉麵茶餐廳電話:
- 龍豐粉麵茶餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 50
- 付款: 現金
- FB專頁: 龍豐粉麵茶餐廳 Facebook
更多龍豐粉麵茶餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在食得樂小廚餐廳內有任何傳播的風險,食得樂小廚餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳食得樂小廚餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例,食得樂小廚餐廳同時建議採取以下措施*食得樂小廚餐廳 黃, 食得樂小廚餐廳 藍, (食得樂小廚餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
龍豐粉麵茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內龍豐粉麵茶餐廳應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳龍豐粉麵茶餐廳建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
龍豐粉麵茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳