金水壽司 尖沙咀
地址: 尖沙咀加連威老道8號地舖
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金水壽司推介
一心諗住去金水食日本野,等位等左唔係好耐…入到去坐二人枱…張枱太高,食果陣好辛苦!等壽司果陣加定d wasabi係豉油度…點知d wasabi係冇味嫁!加左2匙都係冇味… 先講普通壽司…我同友人叫左三文魚壽司,八爪魚壽司,蝦壽司d飯太散…一夾就散哂d魚生都ok…之後我地叫左火炙三文魚,火灸蟹棒,火灸魷魚鬚一向金水既火灸壽司都好食不過比起以前…d飯or上面既魚生都細舊左..變相即係貴左第2round我地就多次火灸既壽司等緊既期間我地就叫多左2個手卷─軟殼蟹同三文魚軟殼蟹手卷既天婦羅軟殼蟹…粉多過個蟹…咁都算...出面層粉完全唔脆半個鐘之後…第2 round既火灸既壽司仲未黎…最後決定走人半個鐘入面我地不斷留意店員既服務waiter既勁hea,又係度傾計又係度傾一陣食咩飯…我同友人呆左入面整壽司既仲過份…係度發呆…望出面既街景仲係度討論我同友人…已經唔係坐得好近…咁都聽到...證明到佢當時係幾咁大聲overall, 店員服務差…食物份量減少,質素亦下降
尖沙咀金水壽司
| 餐廳分店 | 金水壽司 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身,迴轉壽司店, |
| 人氣指數 | 622 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
金水壽司訂位
金水壽司位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀加連威老道8號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。金水壽司幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐金水壽司餐單包括有日本菜,壽司/刺身,迴轉壽司店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。金水壽司優惠
金水壽司 評價 相片
一心諗住去金水食日本野,等位等左唔係好耐…入到去坐二人枱…張枱太高,食果陣好辛苦!等壽司果陣加定d wasabi係豉油度…點知d wasabi係冇味嫁!加左2匙都係冇味… 先講普通壽司…我同友人叫左三文魚壽司,八爪魚壽司,蝦壽司d飯太散…一夾就散哂d魚生都ok…之後我地叫左火炙三文魚,火灸蟹棒,火灸魷魚鬚一向金水既火灸壽司都好食不過比起以前…d飯or上面既魚生都細舊左..變相即係貴左第2round我地就多次火灸既壽司等緊既期間我地就叫多左2個手卷─軟殼蟹同三文魚軟殼蟹手卷既天婦羅軟殼蟹…粉多過個蟹…咁都算...出面層粉完全唔脆半個鐘之後…第2 round既火灸既壽司仲未黎…最後決定走人半個鐘入面我地不斷留意店員既服務waiter既勁hea,又係度傾計又係度傾一陣食咩飯…我同友人呆左入面整壽司既仲過份…係度發呆…望出面既街景仲係度討論我同友人…已經唔係坐得好近…咁都聽到...證明到佢當時係幾咁大聲overall, 店員服務差…食物份量減少,質素亦下降
唔好食，d三文魚，吞拿魚，帆立貝等等壽司唔新鮮，基本上響迴轉台上d壽司都好唔係好掂，order來的壽司就好小小，不過都係帶少少酸味，而且魚的顏色好暗好沉，所以都費事叫火焰壽司，快快手叫碗拉麵食飽走人。
第一次光顧金水...平價貴價都有...印象良好...xx牛肉拉麵6折後廿幾蚊一碗麵真係好抵食...比起味千真係差好遠...至少個湯底飲完唔會好口乾...牛肉ge份量都唔少...讚!!!火炙三文魚壽司聽聞火炙系列ge都幾好水準...味道的確唔差...和牛壽司如果正價食就會考慮喇...因為三十幾蚊先得一件...但而家6折後就真係值得一試...三文魚壽司水準反而比較差....三文魚而薄身又唔肥美...不過以價錢黎計都還可接受...焗豪呢個真係唔錯...個醬好正...有少少食pizza ge感覺...真係唔記得咁多....掛住食相都影得好少...有機會一定會影返多d相...
晚餐想吃壽司,在尖沙咀的monster sushi/和花亭/金水壽司/一壽司當中選擇,最終揀了好評好像最多的金水壽司.五點多時去到,先留下姓名即場訂位,待六時多才回去吃early dinner早在來金水前做了點資料搜集,得知這裡的火炙壽司不錯,所以已暗自決定要嘗試! 先看看這裡的菜牌:除了正常的壽司和刺身等,還有燒物,炸物,拉麫,料理等等,還有燒羊架,選擇比板前還多.但,一間好的壽司店不是應該專心做好一種食物而非像聯合國般左沾沾右沾沾的嗎? 還是這是所有壽司的改變催勢嗎..無論如何,先來一輪刺身好了.在比較各種刺身配搭後,叫了個三件三文魚和三件牡丹蝦刺身($38), 和劍魚腩刺身;還要了份火炙壽司併盤($28).刺身切得厚身,三文魚新鮮甜美;牡丹蝦也爽爽的,從頭部的顏色知道它也很新鮮,味道甜甜的,不錯, 以$38來說是相當抵吃!不過劍魚腩有點淡在追單後才來的火炙壽司併盤,一客有四款: 火炙醬燒三文魚壽司,火炙三文魚腩壽司,火炙蟹棒壽司和火炙鰻魚壽司.千呼萬喚始出來,也好像有很多食客給好評,我事不宜遲就試試! 火炙醬燒三文魚果然不錯,經火炙的魚外表帶炙燒的獨特燶香味,底面還是生的,鮮甜軟綿;伴已杰杰的蛋黃醬,吃下去有半生半熟的味道和口感,也不會太漏,好吃! 相比之下,火炙三文魚腩表面只有點點辣鹽,經炙燒後是頗香的,但好像有醬的口感比較軟綿,後來也忍不住encore了一次!火炙蟹棒和鰻魚都是可以的,但還是三文魚才有那種半軟半香半滑半脆的微妙質感,相比之下還是它最好!第二輪:叫點壽司吃吃,包括追加的火炙壽司外,還要了油甘魚壽司,帆立貝壽司,天使蝦壽司和拖羅壽司各兩件.由白身吃起:油甘魚壽司: 真的不太行,第一魚身太硬,第二無什味道,感覺像在嚼橡膠. 帆立貝壽司:今天珍寶帆立沽清,否則我一定叫,最享受就是帆立貝充滿口腔的充實感!這顆雖然少但味道也濃郁也不錯,質感也爽,算ok吧天使蝦壽司: 灰灰的,有點太軟冧,味道比期望中淡,上面的蟹子味道比蝦身更濃,有喧賓奪主之嫌! 拖羅壽司: 油香可接受,但魚味太淡,淡得不覺得自己在吃拖羅...最後加了兩種非魚生食物:鐵板霜降和牛粒($108): 份量比想像的大,熱謄謄的送上,牛肉粒的調味不算太濃和咸,肉味也足,但質感未見軟滑;個人不太喜歡這個自稱'和牛',明明就是不知名牛肉而非優質肉,就何必矇蔽顧客呢番薯天婦羅($38): 最不知所謂,質素和在放題時吃到的厚粉假'天婦羅'沒分別,番薯不是特別綿滑,有些位置還是完全沒調味的,一個字差最後經過三四次追單才到的香芒軟殼蟹反卷令人失望:香芒不甜,炸軟殼蟹粉厚又油膩,也沒有甚麼'蟹'味,不告訴我我還以謂自己在吃劣質炸粉團.卷來大大塊的青瓜港式非常,這個卷,差要彈的還有: 壽司飯不夠醋香,也煮得過稔,暖暖的壽司飯團令人想起一間什多劣評的任式壽司點出品;服務可謂一級差,店員態度'hea', 追單時有'你急我唔急'的愛理不理之感,不知所謂;店員也很喜歡在你的耳邊膊頭邊傳菜傳碟,可知當你在低頭吃食物時突然有一碟碟三文魚在耳邊漂過是很擾人的食物等候時間也特長,我明白星期日晚上會比較多order,但有些食物如卷物等候了差不多半小時也未來,不可接受吧 說到這裡....只有火炙壽司值得贊,其餘的不題也罷
幾姊妹去開尖沙咀行街，想吃個美味又不太貴的午餐，看見這間店舖有多款套餐可供選擇，所以就决定一試。
打開餐牌，有17款定食那麼多，不過大家都選取了這個壽司套餐，包括前菜、麵豉湯和十件壽司。
前菜：中華沙律，味道一般麵豉湯：普普通通壽司：包括有吞拿魚、油甘魚、三文魚、劍魚腩、帆立貝、北寄貝、天使蝦、蟹棒各一件及加州卷兩件。
整個套餐價值$70，即平均每件壽司只是$7左右。
壽司非常新鮮，特別是劍魚腩和天使蝦，非常鮮甜，一點腥味也沒有，難得！
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金水壽司餐廳詳細資料：
- 金水壽司地址: 尖沙咀加連威老道8號地舖 Kanamizu Sushi, G/ F,8 Granville Road, Tsim Sha Tsui
- 金水壽司電話:
- 金水壽司價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,迴轉壽司店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 金水壽司 Facebook
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為減低冠狀病毒病在甜言蜜語內有任何傳播的風險，甜言蜜語在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳甜言蜜語除了遵守預防及控制疾病的相關規例，甜言蜜語同時建議採取以下措施*甜言蜜語 黃, 甜言蜜語 藍, (甜言蜜語 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
金水壽司在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內金水壽司應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳金水壽司建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
金水壽司餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳