鹿角巷 尖沙咀
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鹿角巷推介
來自台灣的人氣茶飲店，每日限量發售的招牌「光飲系列」賣相夢幻，適合喜歡「相機食先」的朋友。
尖沙咀鹿角巷
| 餐廳分店 | 鹿角巷 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 21579267 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,台式飲品,少鹽少糖食店, |
| 人氣指數 | 696 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
鹿角巷訂位
鹿角巷位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀彌敦道27-33號良士大廈地下F舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鹿角巷幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐鹿角巷餐單包括有台灣菜,台式飲品,少鹽少糖食店等美食，付款方式有現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 21579267 查詢訂座。鹿角巷優惠
鹿角巷 評價 相片
果陣珍珠奶茶熱，曾經好鐘意台灣過江龍鹿角巷儲落佢唔少外賣紙袋依家人流已經冇以前咁多呢到其實我分左兩次買同飲既主打黑糖鮮奶咁耐冇飲，緊係要叫黑糖鹿丸鮮奶黑糖的形狀好似水墨風咁，打卡一流其實黑糖甜度幾高下，同埋煮起底部好熱上面冰塊好快溶晒鐘意唔搞勻直接飲佢Ｄ珍珠特別彈牙，煙煙韌韌咁好正奶茶底都好台式，好甜好滑好味另外試左雪絨白桃烏龍始終都係黑糖出色Ｄ奶蓋冇最出名果間咁好味味道唔夠濃同份量唔夠多不過相對上冇咁膩
講到黑糖珍珠鮮奶，一定有聽過The Alley 鹿角巷，剛剛開業時真係排到打哂蛇餅，排一個鐘買一杯野飲，真係好Cracy🙈見呢排少D人，就去買一杯試下佢既魔力，牆上有一個鹿角既裝飾，好多人都係呢個位打卡👍🏻.黑糖鹿丸鮮奶 $30 3.5/5首先甜度係固定，但冰度就可以選擇，我一開始飲時吸到微暖珍珠，煙煙韌韌，幾好食，但之後愈飲愈甜，雖然店舖主張採用單一蔗糖，同一般台式飲品店唔同，唔會飲到好甜既糖水，但可能奶味唔重，中和唔到黑糖既甜，有點失色
台灣過江龍飲品店The Alley鹿角巷新開個陣真係每日大排長龍，甚至會有人排隊等佢開門，但可能依家黑糖珍珠鮮奶既熱潮已經過左，唔洗排隊都買到黎飲，究竟係咪真係咁好飲，定係名過於實.⿊糖鹿丸鮮奶 7.5/10飲品可以揀正糖、少糖、無糖，三種甜度，岩哂我又想飲但又怕肥既心態，珍珠用黑糖煮左兩小時，所以特別入味👍🏻飲之前將鮮奶搖勻，唔會淨係飲到黑糖既死甜，珍珠煙韌，同埋份量都幾多，飲到最後仲有好多珍珠🤤
今日去I square 附近攞少少野，經過就見到間鹿角巷，好記得e間飲品店之前係內地係超級強，咁今日見唔係好多人咁就試下啦！叫左個阿薩姆珍珠奶茶，由於客人唔係好多，所以好快就有得飲啦。
杯茶茶味唔係好濃，但係我都鍾意，甜度適中，冰份量也非常適中，而我最欣賞就係珍珠，非常之有口感，咀嚼間食得出陣陣黑糖味道，杯野之前咁多人排隊就真係唔係浪得虛名，都幾開心終於有機會試到啦！有機會會再黎買，希望大家都可以頂得住啦！
排左將近45分鐘，終於俾我買到喇～買左佢嘅人氣商品 黑糖鹿丸鮮奶黑糖鹿丸鮮奶嘅甜度係固定，冇得少甜架。
不過大家又唔洗驚，杯黎嘅甜都係黎自珍珠嘅黑糖甜，佢同鮮奶中和番，大家應該可以接受到嘅～鹿角巷嘅珍珠咬起黎好彈牙，仲有好濃嘅黑糖香👍🏻
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鹿角巷餐廳詳細資料：
- 鹿角巷地址: 尖沙咀彌敦道27-33號良士大廈地下F舖 The Alley, Shop F, G/ F, Alpha House,27-33 Nathan Road, Tsim Sha Tsui
- 鹿角巷電話: 21579267
- 鹿角巷價錢: $50以下
- 分類: 台灣菜,台式飲品,少鹽少糖食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 鹿角巷 Facebook
更多鹿角巷相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在華記茶室內有任何傳播的風險，華記茶室在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳華記茶室除了遵守預防及控制疾病的相關規例，華記茶室同時建議採取以下措施*華記茶室 黃, 華記茶室 藍, (華記茶室 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鹿角巷在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鹿角巷應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鹿角巷建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鹿角巷餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳