新金榮打冷小廚 屯門
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新金榮打冷小廚推介
今日我入了屯門找親友，素聞何福堂有不少食肆，中式小炒有鑊氣，價錢合理，份量足，決定一試椒鹽鮮魷拼多春魚鮮魷炸得香脆，魷魚爽滑彈牙；多春魚炸得香酥無腥味，沾喼汁減少油膩感，好送飯。黑椒牛仔骨牛仔骨牛肉味濃，肉質軟滑，黑椒汁香辣惹味。滷水什錦鵝腸爽口、墨魚爽、豬耳爽、腎片有咬口、香腸、豬頭肉香，全部入味，滷水味突出，配酸辣汁或辣椒油，更添滋味。蒜蓉油麥菜蒜蓉味香，菜新鮮。潮州煎蠔餅有大、小之分，蠔新鮮肉厚，煎得香脆。店面是大排攤，但有冷氣，坐得都舒適。
屯門新金榮打冷小廚
| 餐廳分店 | 新金榮打冷小廚 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 67730227 |
| 餐單 Menu | 潮州菜,大牌檔, |
| 人氣指數 | 437 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
新金榮打冷小廚訂位
新金榮打冷小廚位於屯門區，詳細地址是屯門仁愛堂街1號麗日閣地下10號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。新金榮打冷小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐新金榮打冷小廚餐單包括有潮州菜,大牌檔等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 67730227 查詢訂座。新金榮打冷小廚優惠
新金榮打冷小廚 評價 相片
今日我入了屯門找親友，素聞何福堂有不少食肆，中式小炒有鑊氣，價錢合理，份量足，決定一試椒鹽鮮魷拼多春魚鮮魷炸得香脆，魷魚爽滑彈牙；多春魚炸得香酥無腥味，沾喼汁減少油膩感，好送飯。
黑椒牛仔骨牛仔骨牛肉味濃，肉質軟滑，黑椒汁香辣惹味。
滷水什錦鵝腸爽口、墨魚爽、豬耳爽、腎片有咬口、香腸、豬頭肉香，全部入味，滷水味突出，配酸辣汁或辣椒油，更添滋味。
蒜蓉油麥菜蒜蓉味香，菜新鮮。
潮州煎蠔餅有大、小之分，蠔新鮮肉厚，煎得香脆。
店面是大排攤，但有冷氣，坐得都舒適。
今日約左家人去左屯門食個晚飯早早地去到就可以唔需要等位就有飯食我們叫左豆豉蒸烏頭魚,避風塘炒蟹,啫啫通菜煲,拼盤豆豉蒸烏頭魚幾香魚香味道,有埋豆豉更好食仲要唔係咸避風塘炒蟹廚房話煮多左100蚊有交易,抵呀,仲要好好食,實肉蟹啫啫通菜煲夠晒香口好味道拼盤這個就一般左少少
今次大長征入到屯門，朋友介紹就黎到呢間大排檔，雖然好人食客，但都唔洗等位，埋位既時候參考人地食D咩，竟然每枱都大同小異，就即刻試試佢。
所以我叫左蠔仔粥，炸蠔餅，韭菜豬紅。
豬紅浸住濃濃既汁非常野味，豬紅結實有咬口。
蠔仔粥我2個人食叫左細碗，每人都有23碗👍🏻，啖啖都食到蠔，蠔好飽滿，每啖都好鮮味。
炸蠔餅，蠔飽滿鮮甜，炸得好鬆脆，點少少魚露，提升蠔餅豐富層次。
我朋友果然無介紹錯😋👍🏻美中不足蠔餅有少少碎殼，但整體比好高評價👍🏻👍🏻👍🏻
收工同朋友傾下計飲下野, 唔想去排長龍, 又唔想比人趕走, 就決定食打冷！我地3個人, 7點幾黎到, 唔洗等, 上菜好快, 又大碟, 友人好中意食一字骨, 食落脆脆地又幾香黃金鮮魷都好正, 好多鹹蛋黃, 粉漿唔會甩叫埋2枝啤酒真係無得頂!!
今日一大班人飯聚大家都諗起食大排擋勁耐無食啦屯門數一數二雲集大排擋既地方—何福堂附近我地揀左名氣較強既新金榮我地今次六個人，一人叫一款首先係大蠔餅炸得好脆又唔會好多油，粉又唔會好厚蠔仔足料蠔餅大大份抵食西檸雞酸酸甜甜好開胃食返啲綠色食物先西蘭花🥦粉絲技術性錯誤...我係未影相之前就比人食左啦呢個係我揀既菜色三色水蛋比相像更好食雞蛋🥚皮蛋同咸蛋配飯一流西蘭花🥦班腩碟碟份量都勁大碟好抵食我地有四個男仔，但最後都食唔晒啲野幸好都盡量食到得返少少餘下最後賣單每人：$80好便呀！推介
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新金榮打冷小廚餐廳詳細資料：
- 新金榮打冷小廚地址: 屯門仁愛堂街1號麗日閣地下10號舖 新金榮打冷小廚, Shop10, G/ F, Sun Court,1 Yan Oi Tong Circuit, Tuen Mun
- 新金榮打冷小廚電話: 67730227
- 新金榮打冷小廚價錢: $51-100
- 分類: 潮州菜,大牌檔,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 新金榮打冷小廚 Facebook
更多新金榮打冷小廚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在漁京內有任何傳播的風險，漁京在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳漁京除了遵守預防及控制疾病的相關規例，漁京同時建議採取以下措施*漁京 黃, 漁京 藍, (漁京 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新金榮打冷小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新金榮打冷小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新金榮打冷小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
新金榮打冷小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳