椰林莊餐廳小廚 屯門
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椰林莊餐廳小廚推介
好味指數😋😋😋回頭指數⭐️⭐️⭐️開心指數🤗🤗🤗呢間係街坊式海鮮小菜館,平時好多人食,夜晚7點後一定爆滿,佢嘅食物質素唔錯,小菜小炒好夠鑊氣,去店食係又熱又好味,份量都好多!依家因為限聚令關係,惟有叫外賣!我哋6點幾叫外賣,由打電話到送到嚟都係20分鐘左右,好快!😋好味推界😋🍴西芹黑椒牛柳粒($88)滿滿一盒,牛柳粒都好多,牛柳夠淋又入味,完全唔會有雪味,黑椒份量剛剛好,惹味又唔會蓋過牛嘅味道,性價比好高👍🏼🍴黑椒豬手皇($108)之前去過店入面食係用鐵板上菜嘅,風味當然同外賣差好遠,始終鐵板會整到有焦香味,而黑椒汁亦都會入晒豬手度,啖啖肉亦包住黑椒汁,係好惹味嘅;外賣就豬手同黑椒汁分開上,佢另外搵個杯裝住黑椒汁俾你,豬手本身都有味,個皮少少煙韌有咬口亦唔會太硬,肉有少少咬口亦爽口唔太淋又唔「鞋」,沾上少少黑椒汁都係好味嘅~ 如果佢俾埋舊豬手骨可以食下會仲開心!🍴避風塘鮮魷豆腐($98)鮮魷夠新鮮,豆腐就係切到好細粒,未太feel 到外脆內軟,大粒返少少會更正!避風塘除咗蒜粒辣椒之外都有少少豆豉,好香夠惹味,鹹度適中,唔錯!😶尚可選擇😶🍴椰林莊黃金蝦($118)之前食過幾次都唔錯嘅,蝦嘅份量多,每隻蝦都包住咸蛋黃,好好味呢~ 不過今次D蝦比較細隻,而且唔係太新鮮,唔夠爽口開咗有少少「梅」嘅狀態,係批蝦本身未夠新鮮,今次扣少少分!
屯門椰林莊餐廳小廚
餐廳分店 | 椰林莊餐廳小廚 |
---|---|
地區 | 屯門 |
電話訂位 | 24551368 |
餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
人氣指數 | 455 |
價錢幾錢 | $51-100 |
椰林莊餐廳小廚訂位
椰林莊餐廳小廚位於屯門區,詳細地址是屯門石排頭路11號康德花園地下7號舖,餐廳寬敞座位數目共有60個。椰林莊餐廳小廚幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐椰林莊餐廳小廚餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 24551368 查詢訂座。椰林莊餐廳小廚優惠
椰林莊餐廳小廚 評價 相片
好味指數😋😋😋回頭指數⭐️⭐️⭐️開心指數🤗🤗🤗呢間係街坊式海鮮小菜館,平時好多人食,夜晚7點後一定爆滿,佢嘅食物質素唔錯,小菜小炒好夠鑊氣,去店食係又熱又好味,份量都好多!依家因為限聚令關係,惟有叫外賣!我哋6點幾叫外賣,由打電話到送到嚟都係20分鐘左右,好快!😋好味推界😋🍴西芹黑椒牛柳粒($88)滿滿一盒,牛柳粒都好多,牛柳夠淋又入味,完全唔會有雪味,黑椒份量剛剛好,惹味又唔會蓋過牛嘅味道,性價比好高👍🏼🍴黑椒豬手皇($108)之前去過店入面食係用鐵板上菜嘅,風味當然同外賣差好遠,始終鐵板會整到有焦香味,而黑椒汁亦都會入晒豬手度,啖啖肉亦包住黑椒汁,係好惹味嘅;外賣就豬手同黑椒汁分開上,佢另外搵個杯裝住黑椒汁俾你,豬手本身都有味,個皮少少煙韌有咬口亦唔會太硬,肉有少少咬口亦爽口唔太淋又唔「鞋」,沾上少少黑椒汁都係好味嘅~ 如果佢俾埋舊豬手骨可以食下會仲開心!🍴避風塘鮮魷豆腐($98)鮮魷夠新鮮,豆腐就係切到好細粒,未太feel 到外脆內軟,大粒返少少會更正!避風塘除咗蒜粒辣椒之外都有少少豆豉,好香夠惹味,鹹度適中,唔錯!😶尚可選擇😶🍴椰林莊黃金蝦($118)之前食過幾次都唔錯嘅,蝦嘅份量多,每隻蝦都包住咸蛋黃,好好味呢~ 不過今次D蝦比較細隻,而且唔係太新鮮,唔夠爽口開咗有少少「梅」嘅狀態,係批蝦本身未夠新鮮,今次扣少少分!
悠閑既下午茶☕️今日放早就去食返個tea,好耐冇試過。
叫左熱氣三寶🍗炸雞翼🍗薯條🍟拼西多士🥪$36全部都好正,新鮮炸起全部熱辣辣、脆卜卜。
下次一定要再去食😊
第一, 已經叫落單一段時間完全冇人理, 當時更加係唔多人第二, 野食唔係放低, 係一野掉去你面前, 仲要有汁飛出黎第三, 伙記返工當係自己屋企咁, 有客坐住都仲要大大聲講咸野上次黎都差不多10年前, 當時已經感覺不好, 10年後再黎依然冇改變
已經有很久沒試過這麼早起了,在早上6時半左右,只有茶餐廳會開得那麼早,所以機會難得就去吃個港式早餐,隨後兩天的早餐也來這解決了。
早餐試了個C餐的沙爹牛肉湯麵($33),湯麵改出前一丁(+$3),麵煮得偏軟身,牛肉帶韌。
要太陽蛋、紅腸和油包(當時蘿蔔糕已售罄),飲品要奶茶(挺香滑)。
第二天又試了個E餐的五香肉丁米線($33),米線的麵質帶散,輕咬即斷。
要了太陽蛋、煙肉和蘿蔔糕(散和煎得不夠),飲品照要了奶茶(真的不錯喝)。
第三天就試了香茅豬扒湯米線($32),米線仍然是不行,但豬扒有驚喜,很香又入味,所以第四天的外賣(外賣餐具每個收$1)要了香茅豬扒出前一丁了($35)!
有帶少少海鮮加工,煮的方法值得讚!炸子雞 不知點型容啲肉會咁好食,完全雞都有入口即溶既感覺。
奶茶 只摸隻杯都知有心,預熱左既!茶味有回甘。
芝麻綠豆例湯 聽過名好普通,飲完有啲清熱感覺。
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椰林莊餐廳小廚餐廳詳細資料:
- 椰林莊餐廳小廚地址: 屯門石排頭路11號康德花園地下7號舖 Yah Lam Chong Restaurant, Shop7, G/ F, Hong Tak Gardens,11 Shek Pai Tau Road,, Tuen Mun
- 椰林莊餐廳小廚電話: 24551368
- 椰林莊餐廳小廚價錢: $51-100
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 60
- 付款: 現金
- FB專頁: 椰林莊餐廳小廚 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在西貢巴黎越南料理內有任何傳播的風險,西貢巴黎越南料理在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳西貢巴黎越南料理除了遵守預防及控制疾病的相關規例,西貢巴黎越南料理同時建議採取以下措施*西貢巴黎越南料理 黃, 西貢巴黎越南料理 藍, (西貢巴黎越南料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
椰林莊餐廳小廚在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內椰林莊餐廳小廚應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳椰林莊餐廳小廚建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
椰林莊餐廳小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳