La Fete 灣仔
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La Fete推介
經常與友人去覓食，這次還是頭一遭有衝動撰寫食評事關由我們踏進餐廳的一刻開始，視覺、聽覺和味覺均一一被滿足了~La Fete佈置得像歐洲小餐館一樣，音樂也十分配合環境因此在點餐以後，我倆便忍不住拿出手機到處拍照了~(外藉侍應人很好，看我們一開始不敢亂晃，還主動叫我們走近鋼琴那端，讓他替我們拍照呢~)Set lunch是threecourse的，我們點了磨菇忌廉湯作前菜，再選意大利餛飩和龍脷魚柳兩個主菜share磨菇忌廉湯 7/10: 磨菇份量不多，但加了黑椒、配以法包一起吃感覺挺不錯~龍脷魚柳 9/10: 魚柳有淡淡的咖喱香味，飯亦軟稔適中，值得推介！意大利餛飩 8.5/10: 餛飩內的肉十分綿密，但配菜對我來說稍為濃味了點這頓午餐以一杯熱咖啡作結最驚喜的是這裡不收加一服務費!! 在這些高質素的餐廳這是多難得有機會一定再來
灣仔La Fete
| 餐廳分店 | La Fete |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 法國菜,地中海菜,西餐廳, |
| 人氣指數 | 515 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
La Fete訂位
La Fete位於灣仔區，詳細地址是灣仔莊士敦道14-16號莊士敦大廈一樓，餐廳寬敞座位數目共有44個。La Fete幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐La Fete餐單包括有法國菜,地中海菜,西餐廳等美食，付款方式有付款。La Fete優惠
La Fete 評價 相片
經常與友人去覓食，這次還是頭一遭有衝動撰寫食評事關由我們踏進餐廳的一刻開始，視覺、聽覺和味覺均一一被滿足了~La Fete佈置得像歐洲小餐館一樣，音樂也十分配合環境因此在點餐以後，我倆便忍不住拿出手機到處拍照了~(外藉侍應人很好，看我們一開始不敢亂晃，還主動叫我們走近鋼琴那端，讓他替我們拍照呢~)Set lunch是threecourse的，我們點了磨菇忌廉湯作前菜，再選意大利餛飩和龍脷魚柳兩個主菜share磨菇忌廉湯 7/10: 磨菇份量不多，但加了黑椒、配以法包一起吃感覺挺不錯~龍脷魚柳 9/10: 魚柳有淡淡的咖喱香味，飯亦軟稔適中，值得推介！意大利餛飩 8.5/10: 餛飩內的肉十分綿密，但配菜對我來說稍為濃味了點這頓午餐以一杯熱咖啡作結最驚喜的是這裡不收加一服務費!! 在這些高質素的餐廳這是多難得有機會一定再來
尋找特色小餐廳好像變了我每天必做的功課。
我最喜歡是裝修特別的餐廳，今次找到是位於灣仔的樓上舖 – La Fete。
於是找J小姐在這裏共享午餐，也可算是她新年回馬來西亞前的二人團年飯哦。
一進去的時候就可看到一個開放式廚房，左邊就有一幅巴黎的油畫和一個很有特色的杯櫃，擺放很有條理，旁邊也有一個小小的酒櫃。
右邊有一座舊式的鋼琴，還有一幅蒙羅麗莎的油畫。
鋼琴旁還有多一個小小的酒櫃呢。
整個餐廳都犤滿小小的特色擺設，真令人目不睱給。
店內的天花也有樹枝狀的裝飾。
店員的服務真是一流，因為只有一個樓面叔叔，七張滿滿客人的桌子也可打理得井井有條。
即使他有幾忙，他還可以解釋給我知餐牌裏的菜式，真是要給他一個讚！在沒有點菜前，店員已拿來法包和牛油到我們桌上。
Set Lunch 有一個前菜，主菜和咖啡或茶。
J 小姐和我決定Share 兩個Lunch Set。
Parma Ham Melon通常餐廳的Parma Ham with Melon 都是一大塊Melon，但這裏的是一小粒一小片的，份量也蠻多的。
CanapéCanapé 指一小件的“Fingers Food”，通常是在cocktail hours 裏的小吃。
是一小塊餅干或麵包上放上芝士、鵝肝或肉類。
這裏有三件，分別是三文魚，鵝肝醬和一種用鴨肉和豬肉做的特別醬。
三種都各具特色，美味得很。
Lamb Shank in Red Wine Sauce我喜愛吃羊，點了這個就沒錯了。
羊脾的肉和骨用叉子就很容易分開了。
雜菜裏有我至愛的翠肉瓜，紅蘿蔔沒有草青味也很脆。
黃色飯很美味，問了老闆，他是用牛油，蒜，鹽，胡椒，薑黃素，百里香，蕃紅花煮這個飯，他還說很容易，可以自己在家裏煮的！Mixed Herbs Roasted Spring Chicken當烤裏的也嫰滑。
也是配雜菜和黃色飯。
熱檸茶還有一個裝著砂糖的漂亮小器皿。
咖啡奶是分開上哦。
Crème Brulee滑而且蛋香，但J 小姐說有杏仁味，我一點也不覺得呢…這裏的Lunch Set 真是超值！！這個「二人團年飯」我們吃了雞、羊、鴨、豬、魚和鵝肝，真滿足！！
無意間發掘到這間樓上小店，裝潢富特色，滿佈歐陸田園佈置，並予人一份家的感覺。
除了佈置裝潢，餐桌上的小擺設明顯也花了些心思，相信店主花了不少時間及心機籌劃此餐廳。
午市套餐頭盤主菜及餐飲大部份都是$88，不用加一，取價合理。
頭盤選了巴哈馬火腿，以沙律型式奉上，再配上橄欖油調味。
哈密瓜不算很甜，火腿鹹香力度亦不屬很強，整道菜口味偏向清淡單一。
主菜吃了一客海鮮長通粉，海鮮有魚、蝦、蜆等，份量不多，味道亦不突出。
味道主調主要來自蕃茄醬汁，加上芝士雜椒後，都算惹味。
長通粉咬下都有質感。
餐飲凍奶茶，茶底口味明顯偏淡，加上奶後效果似奶水，差一點點！
La Fete 在我眼中的賣點絕對是裝修! 真的美呆了啦而且很有心思。
餐廳呈L 型，一進門就可以看到小小的開放式廚房，很整潔，東西也似乎很有條理的樣子。
小擺設和雜物很多，也插了好多乾花假花，連天花也沒漏掉掛上了樹枝狀的裝飾！地板也是木的，簡直讓人懷疑這裡本來是住人的吧… 我們的餐桌旁邊還有一座舊式木琴，在蒙娜麗莎的注視下食飯彈琴，倒是個新體驗。
餐廳桌椅當然除了木以外就不作他選。
特別注意一提的是木桌都非常大，即使放上了四張用餐墊，依然不覺得擠迫。
窗紗也很吸引我的視線：蕾絲，帶點歲月的痕跡，當陽光穿過它照到室內，竟帶點寂寞的氣息，和一室的舊物再也分不開了。
雖然滿是舊物，但它們的狀態都維持得很好，沒有霉舊之感，除了閒適，還是閒適…如果只有兩個人用餐，他們還會很貼心地用小擺設小雜物作一個分水線呢。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ 用餐環境已經值回票價，食物本身反倒變成次要。
不過質素真的不賴。
這頓飯由充滿驚喜的starter 開始。
選擇有三：田園沙律、龍蝦湯，或者parma ham 配蜜瓜。
我們都不約而同地點了龍蝦湯。
質地creamy又富有鮮甜味，感覺好高級Main course 有四個選擇，分別是烤雞、烤牛肉、海鮮長通粉和雞肉長通粉。
其中最為大體的就是烤雞。
稍稍吃了一口，肉質也算是嫩滑。
配上香香的飯(不肯定究竟是薑黃飯還是蕃紅花飯?!)和煮得好好吃的蔬菜，感覺很是滿足。
烤牛肉的配菜和烤雞是一樣的。
但烤牛肉本身比較「柴」，也帶了輕微的牛膻味，比較起烤雞來份量更是小的多。
海鮮長通粉啊，其實沒海鮮，只有數塊魷魚。
不過長通粉煮得夠彈牙又夠蕃茄味，挽回了一點分數。
很喜歡它的餐具，全都有鄉村小屋的風格啊！店主真的花了不少心機在裝飾上。
要統一一整個店的風格是真正的困難，特別是這家物品一級多的店！甜點只有三款，我們就全試了。
Creme Brulee 是最好吃的，軟滑而帶有蛋香，可惜焦糖都不知跑哪裡去了，這樣子很不正宗啦。
杏桃撻很重吉士味，比較膩；朱古力撻也有相同的問題。
而且兩個撻的撻皮都很韌，是今次最令人失望的環節。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊一直以為HK$98是三道菜的價錢，甜品和飲品只可以任擇其一。
豈知埋單時侍應叔叔說：每人HK$88。
訝異之下一查問，才知道他們已經改了價錢：只要甜品／飲品就收HK$88，甜品+飲品就收HK$98
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La Fete餐廳詳細資料：
- La Fete地址: 灣仔莊士敦道14-16號莊士敦大廈一樓 La Fete, 1/ F, Johnston Building,14-16 Johnston Road, Wan Chai
- La Fete電話:
- La Fete價錢: $201-400
- 分類: 法國菜,地中海菜,西餐廳,
- 座位: 44
- 付款:
- FB專頁: La Fete Facebook
更多La Fete相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在Bonding coffee內有任何傳播的風險，Bonding coffee在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Bonding coffee除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Bonding coffee同時建議採取以下措施*Bonding coffee 黃, Bonding coffee 藍, (Bonding coffee 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
La Fete在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內La Fete應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳La Fete建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
La Fete餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳